일반적인 레드 소스를 곁들인 파스타에 지쳤습니까? 이 간단한 와인과 버터 소스는 요리 할 수있을 줄 몰랐던 진한 크림을 제공합니다. 믿을 수 없을 정도로 간단하고 항아리에서 나오는 모든 것보다 확실히 뛰어납니다. 스파게티가 지루할 필요는 없다는 사실을 깨닫고 돌아 보지 않을 것입니다.
레몬 버터 파스타
- 준비 시간 :5 분
- 요리 시간 :10 분
- 총 시간:15 분
- 서빙 :1
- 쉬운
- 4 큰술 버터
- 두 정향 마늘
- 1 1/2 큰술 밀가루
- 1/3 컵 백포도주
- 레몬 1 개 주스
- 맛에 소금
- 장식용 파슬리
성분
Steph Cozza의 사진
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1 단계
작은 팬에 버터 2 큰술을 중불로 녹입니다. 버터가 녹 으면 다진 마늘을 넣습니다.
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2 단계
황금빛과 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 밀가루를 넣고 저어 섞습니다.
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3 단계
화이트 와인을 추가하여 팬의 유약을 제거하십시오. 불을 낮추고 알코올을 끓입니다. 추가 된 액체가 증발 할 때까지 줄이십시오.
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4 단계
불을 다시 중간 높이로 돌리고 레몬 주스와 남은 버터 2 큰술을 추가합니다. 잘 섞어주세요.
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5 단계
파스타 위에 즉시 제공하고 파슬리 플레이크를 뿌립니다.
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6 단계
즐겨.
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