글루텐이없는 식도락가의 경우 안전한 음식을 찾기가 어려울 수 있습니다. 하지만 술에 관해서는 어떨까요? 좀 더 구체적으로 진 얘기합시다. 이 소나무 향주에는 네 가지 주요 유형이 있습니다. Old Tom, London Dry Gin, Plymouth Gin 및 Dutch Genever. 일반적으로 주니퍼 (식물)로 증류하는 진은 계피, 고수풀 또는 쓴 아몬드로 증류 할 수도 있습니다. 이러한 모든 옵션에도 불구하고 진 글루텐이 없습니까? 내가 찾은 내용은 다음과 같습니다.
Gin은 글루텐이 없습니까?
솔직히 말하면이 질문에 답하는 것은 복잡합니다. 진은 보리, 호밀, 밀과 같은 글루텐이 포함 된 전형적인 곡물을 증류하여 만들어집니다. 진이 증류되기 때문에 대부분의 글루텐 단백질이 제거됩니다 , 글루텐에 민감한 사람 또는이를 피하는 사람 할까요 괜찮아. 체강 질병 재단에 따르면 진은 이런 상황에 처한 사람들에게 안전합니다. 그러나 항상 그런 것은 아닙니다.
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글루텐에 민감한 일부 사람들은 진을 마신 후 마치 글루텐을 섭취 한 것처럼 반응을 느낍니다. 글루텐에 민감한 모든 사람이 진에 반응하는 것은 아니므로 사례별로 기준입니다. 진에 대한 반응을 보인 분들 중 한 명이거나 더 조심하고 싶다면 글루텐 함유 곡물을 사용하지 않고 만든 진이 걱정없이 즐길 수 있습니다.
글루텐 프리 진 옵션
예, 당신은 그 권리를 읽었습니다. 다음과 같은 글루텐 프리 진 옵션이 있습니다. 콜드 리버 진 , 헨드릭 진 , 지바 인 진 과 모노폴로와 드라이 진 . 글루텐 함유 곡물을 사용하는 대신이 진은 감자, 포도, 심지어 꽃 . 이 증류 과정을 통해 글루텐 알레르기가있는 사람도 부정적인 반응에 대한 걱정없이 진의 상징적 인 맛을 즐길 수 있습니다.
디즈니 월드에서 먹기 가장 좋은 곳
진은 글루텐 함유 곡물로 만들어 지지만 글루텐 알레르기가있는 사람은 부작용없이 마실 수 있어야합니다. 조심하고 싶다면 글루텐 프리 진 옵션이 있습니다. 여러 브랜드의 진은 글루텐이없는 곡물을 사용하여 증류되어 글루텐 알레르기가있는 사람들이 술을 즐길 수 있습니다. 그렇다면 진 글루텐이 없습니까? 예,하지만 예방 조치를 취하는 것은 괜찮습니다.
