CHLOE의 아름다움을 아직 보지 못했다면. 요리를 바꿔야 할 때입니다.
이것은 CHLOE입니다. 뉴욕시의 새로운 레스토랑은 100 % 비건 채식인 신선하고 건강하며 완전히 만족스러운 요리를 제공합니다.
bychefchloe.com의 사진 제공
by CHLOE는 Instagram에서 바로 사용할 수있는 샐러드와 채식 버거 이상을 제공합니다. 음식이 맛 있네요. 비건 채식에만 좋은 게 아니라 정말 좋습니다
매일 샐러드 먹으면 좋을까요?
CHLOE의 가장 독특한 메뉴 항목 중 하나는 Mac 'N'치즈로, 치즈가 포함되어 있지 않은 사실에도 불구하고 실제만큼 맛이납니다.
그녀의 블로그에서 클로이 코스카 렐리 , 요리사 및 CHLOE의 이름을 딴 요리법은 대중에게 비건 고구마 맥 앤 치즈 , 그리고 이것이 아닐 수도 있지만 그만큼 CHLOE 고구마와 캐슈 맥 레시피로 가능한 한 실제 거래에 가깝게 만들려고했습니다.
면책 조항 : CHLOE의 Mac 'N'치즈에 제공되는 약간의 표고 버섯 베이컨은 여전히 나에게 미스터리이므로 누군가 알아 내면 알려주십시오.
비건 고구마 캐슈 맥 앤 치즈
- 준비 시간 :15 분
- 요리 시간 :20 분
- 총 시간:35 분
- 서빙 :4-6
- 매질
- 16 온스 미디엄 쉘 파스타
- 1 컵 불린 생 캐슈 (하룻밤 불린)
- 3 큰술 올리브유
- 1 컵 으깬, 요리, 껍질을 벗긴 고구마
- 1 중간 으깬, 요리, 껍질을 벗긴 붉은 고구마
- 3 1/2 컵 아몬드 또는 두유
- 2 작은 술 바다 소금
- 1 다진 마늘 정향
- 1 작은 술 디종 겨자
- 1 작은 술 나는 버드 나무 다
- 1 작은 술 라임 쥬스
- 2-3 작은 술 다진 신선한 로즈마리
- 1/3 컵 다목적 밀가루
성분
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목소리에 좋은 음식
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1 단계
소금물 냄비를 끓여서 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오.
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2 단계
크림이 될 때까지 블렌더에 캐슈를 담근 퓨레.
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3 단계
밀가루와 올리브 오일을 팬에 넣고 중불에서 3-5 분 동안 섞어 반죽을 만듭니다.
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4 단계
남은 재료를 넣고 끓여서 자주 저어줍니다. 끓으면 불을 줄이고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
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5 단계
파스타에 부어 드세요. 더 부드러운 일관성을 원한다면 파스타와 섞기 전에 식힌 소스를 섞으십시오.
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