파산하지 않고 글루텐이없는 방법

2015 년이되었고 이제 모든 사람들이“글루텐 프리”가 무엇인지 알고 있습니다. 사람들이 글루텐을 없애는 데는 다양한 이유가 있습니다. 체강 및 글루텐 민감성,자가 면역 질환, 재미로 글루텐을 먹지 않는 것 등 다양한 이유가 있습니다.

나는 글루텐 민감도와 체강 범주 사이에 해당합니다. 글루텐이없는 것은 그리 어렵지 않습니다. 특히 뉴욕에서는 더욱 그렇습니다. 글루텐 프리에 대한 유일한 주요 불만은 모든 GF 제품이 그래서 비싼.

따라서 이러한 가격표를 피하는 방법은 다음과 같습니다.

귀리를 가장 친한 친구로 만드십시오

Gabby Phi의 여행자 사진

귀리가“Celiac friendly”인증을 받았는지에 대한 논쟁이 있지만 일반 Quaker Oats가 제게 잘 작동하는 것을 발견했습니다. 소아 지방 변증 양성 반응을 보인 경우 전용 '글루텐 프리'귀리를 선택합니다 (저는 GF Harvest의 귀리). 귀리를 넣은 요리법은 끝이 없으며 Quaker Oats의 중간 크기 (18 온스) 용기의 가격은 4-5 달러입니다.

설탕없이 커피를 덜 쓰게 만드는 방법

귀리 한 용기로 클래식 한 오트밀 아침 식사를 13 번 먹을 수 있습니다 (반 컵 제공량을 따르는 경우). 개인적으로 저는 땅콩 버터 (항상 바삭 바삭함)로 채굴하는 것을 좋아합니다.과일, 또는 트레일 믹스. 이동 중 아침 식사의 경우 밤새 귀리가 완벽한 솔루션입니다. 그들은 글루텐이없는 머핀이나 베이글을 주중에 7 달러를 지불해야하는 것을 넘어 섰습니다.

귀리 영감 :

Jacky Falkenberg의 사진

난해야 할 일에 집중할 수 없어 노래

야채 버거 요리하기

Sally Zhang의 사진

기본적으로 모든 곡물, 콩 또는 채소를 채식 버거에 넣을 수 있습니다. 맞춤 설정이 가능하고 만들기가 매우 간단하며 냉동실에서 잘 보관할 수 있기 때문에 채식 버거는 확실히 글루텐이없는 식품입니다.

다음과 같은 기본 요리법검은 콩 퀴 노아 버거, 글루텐이없는 빵가루를 빵가루로 대체하거나 모두 함께 생략하면 글루텐을 없애기 쉽습니다. 나는 여분의 킥을 위해 아보카도 슬라이스 또는 살사로 채식 버거를 얹는 것을 좋아합니다.

머그잔으로 만들 수있는 디저트

제가 가장 좋아하는 레시피는 다음과 같습니다.

나만의 소스 준비

Hannah Lin의 사진

많은 돈을 절약하는 또 다른 방법은나만의 소스 만들기. 야채 버거에서 구운 닭고기 또는 구운 야채에 이르기까지 내가 가장 좋아하는 소스 중 하나는 기본 태국 땅콩 소스 (땅콩 버터 + 칠리 페이스트)입니다. 식료품 저장실에서 몇 가지 재료를 사용하면 하루에 $ 10 소스를 능가합니다.

다음 킬러 소스를 확인하십시오.