염소는 아마도 세상에서 가장 멋진 동물 일 것입니다. 이것은 말, 닭, 오리, 돼지, 개, 고양이, 흰 족제비와 함께 농장에서 자란 소녀에게서 나왔습니다. 우리 연못에서. 염소의 오싹하고 직사각형의 눈과 생생한 성격에 대해 항상 무언가가 있었기 때문에 저를 그들에게 끌었습니다. 또한 우유의 건강상의 이점은 냉기 요인에 추가됩니다. 그래서 고등학교 중학교 때 나는 두 개를 사서 지역 염소 농장에서 돈으로 짝짓기하고 젖을 짜기 시작했습니다. 이제 기숙사 방에 염소를 키우면 수고 (Taylor Swift는 모두 잘 알고 있습니다.) 다행히도 일반적으로 현지 Walmart 또는 식료품 점에서 우유 보관함을 얻을 수 있습니다. 다음은 염소를위한 다음 우유 실행이 필요한 이유입니다.
칼로 감자 껍질을 벗기는 법
Parsa Lotfi의 사진 제공.
1. 환경 친화적
염소는 분명히 소보다 훨씬 작기 때문에 방목 할 땅을 덜 차지합니다. 소 3 마리를 키울 수있는 지역에서는 염소 9 마리를 키울 수 있습니다.
2. 지방 감소
산양유는 젖소보다 지방이 적지 만 단백질과 필수 아미노산의 양은 동일합니다.
자가 키우는 밀가루와 다용도 밀가루의 차이점
3. 덜 독성
상업용 염소 유제품보다 상업용 소 유제품을 보는 것이 훨씬 더 일반적입니다. 가능한 한 빨리 많은 양의 우유를 생산해야한다는 압력이 없다면 염소는 젖에 남아있을 수있는 성장 호르몬을 공급받지 못할 가능성이 높습니다.
4. 더 쉽게 소화
먹기 좋은 곳이 어디야
염소 우유는 모유와 가장 가까운 성분을 가지고있어 인간이 소화하기 훨씬 더 쉽습니다. 소화가 쉬울수록 신체가 더 많은 영양분을 흡수합니다.
5. 유당 감소
산양유는 젖소보다 젖당 수치가 약간 낮습니다. 유당 불내성이 덜 심한 일부 사람들에게는 염소 우유가 문제없이 마실 수있는 것일 수 있습니다.
내 염소 중 하나, Gretel. (사진 : Nina Listro)
모든 염소를 충분히 얻을 수 없습니까?
- 사과, 염소 치즈, 꿀 퀘사 디아
- 염소 치즈 & 아루 굴라 페스토 피자
- 모든 경우를위한 치즈 & 크래커 플레이트
