이걸 어떻게 말해야할지 모르겠고, 허세 한 # 베이직 LA 걸 같지 않은데, 난 흰자 만 먹어요.
그게 당신에게 더 낫죠? 아니면 적어도 그렇게 생각합니다 ...
나는 건강하게 먹으려 고 노력합니다. 일명 : 나는 주문 비건 과 글루텐 프리 이 단어가 무슨 뜻인지 잘 모를 때 옵션을 선택합니다. 미안합니다. 비건 부리 토를 주문한 후 보통 피자 한 조각 (또는 5 개)을 먹지만, 그것이 비건 이었다는 사실은 과학 때문에 피자를 취소합니다.
커피로 머리 염색 해 줄래
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자칭“건강한”먹는 사람으로서 나는 또한 오믈렛, 스크램블 드 에그, 프리 타타를 먹을 때 달걀 노른자를 피합니다.
달걀 노른자의 악마 화는 계속해서 언론에 만연해 있습니다. 예를 들어, 한 연구에서 달걀 노른자는 담배만큼이나 나빴습니다 . 이것은 나에게 노른자가 모든 악의 근원이라는 것을 확신 시켰습니다. 난 노른자를 먹으면 병적으로 비만이되고 사람들은 내가 항상 재활용하지 않는다는 것을 알게 될 것이라고 생각했습니다. 그러나 추가 조사를 통해 대중이 달걀 노른자에 대해 슬프게도 잘못된 정보를 알고 있다는 사실을 알게되었습니다.
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대부분의 두려움은 달걀 노른자가 높은 콜레스테롤로 인해 나쁘다는 사실에서 비롯됩니다. 그러나 섭취하는 콜레스테롤 양은 혈중 콜레스테롤 양과 관련이 없습니다.
더 많은 콜레스테롤을 섭취하면 간이 자동으로 더 적게 생성됩니다. 반대로 콜레스테롤을 적게 섭취하면 신체가 더 많이 생산합니다. 식단은 대부분 유전학, 운동 습관 및 스트레스에 의해 결정되기 때문에이 생산에서 놀랍도록 작은 역할을합니다.
또한, 달걀 노른자에있는 대부분의 콜레스테롤은 '좋은'종류입니다. HDL 콜레스테롤 . 이 나쁜 소년들은 진공 청소기 역할을하여 과도한 '나쁜'을 집어들입니다. LDL 콜레스테롤 간에서 분해됩니다.
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키위 겉을 먹을 수 있어요
더 설득력이 필요한 경우 노른자는 계란에서 가장 영양이 풍부하고 항산화 물질로 가득 찬 부분이기도합니다. 오메가 -3와 같은 심장 건강에 좋은 불포화 지방을 함유하고 있으며, 계란의 칼슘, 철, 인, 아연, 티아민, B6, 엽산, 판토텐산 및 B12의 90 %를 함유하고 있습니다.
물론 모든 것이 적당히 이루어져야합니다. 지금 달걀 노른자를 먹지 말고 겁 먹지 마세요. 더 많은 지식을 가진 먹는 사람으로서 나도 이제 전체 계란을 취급 할 것입니다.
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