최근 유기농 제품에 대한 많은 소문이 있습니다. 유기농 과일, 유기농 우유, 유기농 초콜릿 칩 쿠키 등 모든 것이 유기농으로 된 것 같습니다. “유기농”라벨은 너무나 탐내어 일부 제품은 부분적으로 유기농을 자랑하기도합니다. 예를 들어, 화이트 초콜릿 마카다미아 루나 바는 그 의미가 무엇이든간에 자랑스럽게 70 % 유기농입니다. 뭐 않습니다 유기적 의미, 어쨌든?
USDA에 따르면 유기농 작물은“합성 성분이나 하수 슬러지 생물 공학 또는 전리 방사선으로 만든 대부분의 기존 살충제 비료를 사용하지 않고”재배되며“유기농 육류, 가금류, 계란 및 유제품은 항생제 나 성장이없는 동물에서 나옵니다. 호르몬.”
소비자를위한 번역 : 동물에서 나온 것이라면 항생제와 호르몬이 없습니다. 땅에서 나온다면 무농약입니다
이제 다음 소비자 비즈니스 주문 인 비용으로 넘어가겠습니다. 유기농 식품은 전통적으로 생산되는 식품보다 더 비싼 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, Maine Organic Farmers and Gardeners Association의 데이터에 따르면 유기농 바나나는 비 유기농 바나나보다 56 % 더 비쌉니다. 여기 가득 표 호기심 많은 사람들을 위해.
소비자 (특히 대학생)로서 이러한 가격 차이가 중요합니다. 교과서 같은 필수품을 더 많이 살 수 있는데 왜 바나나를 1.5 배 가격에 사야할까요?
이를 염두에두고 유기농 구매시해야 할 일과하지 말아야 할 일 목록은 다음과 같습니다.
하다 녹색 USDA 인증 유기농 씰을 찾으십시오. 이것이 제품이 사실은 USDA 유기농 지침에 따라 재배되었습니다.
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Ambiente Group의 사진 제공
하지 마십시오 유기농이란 건 건강하다고 가정합니다. 유기농 초콜릿 칩 쿠키는 여전히 초콜릿 칩 쿠키입니다. USDA는 bibbity-bobbity-boo를 사용하지 않고 매직 건강 분말 인증 과정에서.
하다 딸기, 사과, 포도, 버찌, 복숭아, 오이, 피망 및 잎이 많은 채소를 유기농으로 구입하십시오. 껍질과 함께 섭취하는 (또는 부족한) 과일과 채소에는 잔류 농약이 포함되어있을 가능성이 높습니다.
사진 제공 : Driscoll ’s
하지 마십시오 수박, 바나나, 멜론, 망고, 감귤류, 아보카도 또는 완두콩을 유기농으로 구입하십시오. 해로운 화학 물질은 껍질이 두껍거나 먹지 않는 껍질이있는 과일과 채소에 스며 들지 않습니다.
브레이크 사진 제공
하다 유기농 우유 제품을 구입하십시오. 소를 치료하는 데 사용되는 호르몬이 인체에 해를 끼친다는 것이 과학적으로 입증되지는 않았지만, 우리가 음식을 통해 섭취하는 에스트로겐의 60-70 %를 유제품이 차지한다는 사실은 다소 불안합니다.
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하지 마십시오 아스파라거스, 양배추, 콜리 플라워, 양파, 옥수수, 가지 또는 고구마를 유기농으로 구입하십시오. 살충제는 이러한 야채와 전분에 잘 작용하지 않으므로 화학 물질에 흠뻑 젖지 않습니다.
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그리고 마지막으로 중요한 것은 하지마 유기농을 살 수 없다면 당황합니다. 과일과 채소의 건강상의 이점은 잠재적 인 화학 오염 위험보다 훨씬 큽니다. 또한 화학 잔류 물을 줄이는 데 도움이되는 농산물 세척 및 비누가 있습니다. 하지만 귀찮게하고 싶지 않다면 좋은 ol’ 백 식초 트릭을 할 것입니다.
추가 읽기 :
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출처 :
http://www.nal.usda.gov/afsic/pubs/ofp/ofp.shtml
http://www.drweil.com/drw/u/ART02985/Foods-You-Should-Always-Buy-Organic.html
http://www.goodhousekeeping.com/recipes/healthy/Save-on-Sustainable-Gallery-44032808#slide-5
https://www.dosomething.org/tipsandtools/when-buy-organic
