작은 찻집에서 시작된 '보바'라는 빠르게 성장하는 음료 트렌드 1980 년대 대만에서 태평양을 건너 미국으로 진출했으며 빠르게 인기를 얻고 있습니다.
그러나 boba는 정확히 무엇입니까? 보바 (음료 바닥에있는 작고 쫄깃한 검은 공)는 타피오카 , 이것은 카사바 식물의 뿌리에서 추출한 글루텐이없는 전분입니다. 실제 음료는 우유와 향이 섞인 차베이스로 만들어집니다.
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boba의 가장 좋은 점 중 하나는? 다양한 음료 (차, 밀크티, 아이스 커피 또는 슬러시 및 스무디 포함)에 추가 할 수 있습니다. 또한 수박이나 포도와 같은 과일 옵션에서 초콜릿이나 꿀과 같은 디저트 애호가를 만족시키는 다양한 맛이 있습니다. 모험심이 있습니까? 아시아 국가 고유의 타로 또는 리치와 같은 맛을 시도해보십시오. 미각을위한 휴가 같아요.
일부 사람들은 건강 문제 때문에 여전히 음료에 회의적이라는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 2012 년에는 독일 연구 boba는 폴리 염화 비 페닐 (PCB)로 알려진 발암 성 화학 물질의 흔적을 포함 할 수 있다고 제안했지만 아직 확인 된 것은 없습니다. 사람들은 연구 결과에 대해 의문을 제기했습니다. 테스트가 어떻게 시행되었는지 또는 얼마나 많은 PCB가 발견되었는지 설명하지 않았기 때문입니다. 유죄가 입증 될 때까지 결백하지 않습니까? 잠재적 인 발암 물질에 관계없이 버블티에는 칼로리와 탄수화물이 많이 들어 있습니다. 따라서 다른 맛있는 단 음식과 마찬가지로 적당히 즐기십시오.
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아직 boba를 시도하지 않았다면 여기 Gainesville에서 boba 음료를 찾을 수있는 가장 가까운 곳은 롤리 컵 , 그것은 SW 34th St에서 떨어져 있습니다. 또한 대부분의 동양 시장에서 boba를 찾거나 직접 시도하고 만들려면 온라인으로 주문할 수 있습니다.
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