파스타는 대학생의 식단에서 절대적인 필수품이지만 때로는 똑같은 낡은 토마토 소스로 똑같은 낡은 파스타를 먹으면 조금 지루해질 수 있습니다. 이 소스의 레몬과 화이트 와인은 사람들이 단 15 분 만에 만들어 졌다고 짐작할 수 없을 정도로 신선함과 정교함을 더합니다. 이 다목적 요리는 가장 바쁜 평일 밤이나 특별한 날에 채찍질 할 수 있습니다.
쉬운
준비 시간 : 5 분
요리 시간 : 10 분
총 시간: 15 분
서빙 : 1
성분 :
버터 4 큰술
다진 마늘 2 쪽
밀가루 1 ½ 큰술
화이트 와인 1/3 컵
레몬 1 개 주스
¼ 컵 케이 퍼, 옵션
맛에 소금
지도:
1. 작은 프라이팬에 버터 2 큰술을 중강 불에 녹입니다.
2. 버터가 녹 으면 마늘을 넣는다.
Kelda Baljon의 사진
21 번째 생일에 찍을 사진
3. 부드럽고 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 밀가루를 넣고 저어 섞는다.
5. deglaze 팬에 화이트 와인을 추가합니다.
6. 불을 낮추고 와인의 알코올이 익지 않도록합니다. 와인을 추가하기 전에 액체가 원래 양으로 돌아올 때까지 줄이십시오.
7. 불을 중불로 되돌리고 레몬 주스를 추가합니다.
8. 남은 버터 2 큰술을 추가합니다.
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9. 잘 섞어 섞은 다음 원하는 파스타 위에 제공하고 사용하는 경우 케이 퍼를 얹습니다.
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