노스캐롤라이나주 Winston-Salem의 Reynolda Village에 위치한 Theodore's는 2022년 8월 12일에 영업을 시작했습니다. 남편과 아내 듀오 Eric Disch와 Anna Margaret Roth, Reynolda Village의 인기 있는 커피 및 도넛 가게 Dough Joe's가 이 새로운 바, 레스토랑을 열었습니다. , 그리고 COVID-19 전염병 이전에 Silo Bistro and Bar가 있던 시장.
Theodore의 레스토랑은 도보로 가까운 거리에 있는 Dough Joe's에서 구운 다양한 수프, 샐러드, 스낵 및 페이스트리를 제공합니다. 주로 식물성 식단을 섭취하는 Wake Forest 학생으로서 저는 캠퍼스에서 도보 거리에 있고 다양한 옵션을 제공하는 새로운 레스토랑에 대한 기대에 들떠 있었습니다. 또한, 나는 숙제를 하고 친구들과 모일 수 있는 이 잠재적인 새로운 공간을 탐험하고 싶었습니다.
챕스틱이 네 입술에 무슨 짓을 하는가
입구에 들어서니 아늑하면서도 고급스러운 인테리어가 눈에 띈다. 이 공간은 장식이 프랑스 시골풍경과 흡사합니다. Theodore's는 Winston-Salem에 있을 수 있지만, 안으로 들어가면 유럽 어딘가에 있지 않다는 것을 모를 것입니다. Theodore's는 놀라운 목재 가구, 독특한 카펫, 장신구로 가득합니다. 좌석을 찾을 때 모두를 위한 자리가 있다는 것을 알게 될 것입니다. 내부와 외부에 다양한 좌석 옵션이 있어 술을 마시고, 먹고, 담소를 나누고, 공부하려는 사람들에게 완벽한 곳입니다.
시장 공간도 화려했습니다. 그러나 미학을 넘어 시장은 실용성을 지녔다. 부엌에 추가할 물건을 찾는 사람들을 위해 많은 음식이 잘 갖춰져 있었습니다. 와인, 냅킨, 바구니, 컵, 베이킹 믹스, 잼, 크래커 등이 있었습니다.
음식에 관해서는, 나는 감동했다. 나는 치즈와 아이올리가 없는 하베스트 샌드위치를 주문했고, 토마토를 넣고 사워도우를 빵으로 대체했다. Harvest를 크게 변경한 것을 고려하면 Theodore's는 매우 수용적이었습니다. 치즈나 아이올리 없이 주문했기 때문에 샌드위치가 퍽퍽하거나 퍽퍽할까봐 걱정했는데 전혀 그렇지 않았습니다. 샌드위치의 빵은 얇았지만 샌드위치의 내부를 잘 보완했습니다. 안에 들어있는 야채들이 다 신선하고 맛있었어요. 나는 토마토와 절인 양파가 샌드위치가 너무 건조하지 않고 풍미를 더하는 방법을 정말 즐겼습니다. 그것을 마무리하기 위해 샌드위치에는 수제 칩이 함께 제공되었습니다. 그들은 완벽하게 바삭했습니다!
내 유일한 불만은 샌드위치가 더 작은쪽에 있다는 것입니다. 아래는 샌드위치의 절반만 찍었는데, 다 먹고 나서도 더 배가 고파졌습니다. 저처럼 식욕이 왕성하신 분들은 나중에 Dough Joes에 들러 달콤한 간식을 드시고 싶을 것입니다.
전반적으로, 나는 좋은 샌드위치 장소를 찾는 누구에게나 Oodore's를 추천할 것입니다. 나는 내 경험을 완전히 즐겼고 내 음식이 맛있다는 것을 알았지 만, Theodore's가 비건 채식인을 수용하지 않는다는 사실 때문에 약간 방해를 받았다고 생각합니다. 나는 고기와 치즈를 먹는 사람들에게 내가 경험했던 것보다 더 큰 경험을 제공할 것입니다. 다시 돌아와서 샌드위치를 먹고, 숙제를 하고, 시장을 돌아다니기를 고대하고 있습니다.
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