나는 어떤 식 으로든 건강에 해로운 사람이 아닙니다. 나는 근력 운동, HIIT, 요가의 조합을 일주일에 4 ~ 5 회한다. 나는 항상 식품의 영양 라벨에있는 성분을 읽으십시오. 나는 과일과 채소를 먹습니다. 건강하게 사는 것이 나의 가장 큰 열정 중 하나라고 말하는 것이 꽤 안전합니다. 하지만 솔직히 저는 샐러드를 정말 좋아해 본 적이 없습니다.
괜찮아요.하지만 저녁에 무엇을 먹을지 결정할 때 첫 번째 선택은 아닙니다. 도전하고 싶어서 저녁 식사로 5 일 연속 샐러드를 먹을뿐만 아니라 아침과 점심에도 먹기로 결심했습니다. 나는 확실히 미쳤습니까? 가능성이 높습니다.
내가 조지아 주 사바나에서 긴 주말을 보냈기 때문에 마음의 내용을 '속임수'(* 기침 * 레오폴드 아이스크림)이 도전이 기대되었습니다. 더 이상 콘 브레드, 프라이드 치킨,복숭아 파이, 또는 아이스크림 : 샐러드 타임이었습니다.
완전한 공개를 위해 저는 매 끼니 사이에 간식을 먹었습니다. 아니 샐러드.
첫째 날
아침밥
사진 : Brooke Daly
아침에는 보통 오트밀, VegaOne 단백질 파우더가 들어간 스무디 또는 스크램블 드 에그와 과일을 먹습니다. 하지만 오늘 아침? 복숭아, 블루 베리, 피스타치오, EVOO, 발사믹 식초를 얹은 시금치였습니다. 오전 9시 30 분에 샐러드를 먹는 것이 이상하다는 느낌이 들었지만 맛이 얼마나 좋은지 유쾌하게 놀랐습니다.
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복숭아, 블루 베리, 수박으로 만든 과일 샐러드 (#saladfordays)도 먹었습니다. 이 도전에 대한 나의 주요 관심사는 아침에 충분한 단백질을 얻지 못할 것이라는 것이었지만 시간 만이 알 수있을 것 같습니다.
점심
사진 : Brooke Daly
시금치 샐러드 위에 검은 콩을 얹은 이유에 대해 질문하기 전에 몇 가지 배경 지식을 알려 드리겠습니다. 나는 방금 끝냈다 지독한 킥복싱 운동 그리고 필사적으로 퀴 노아를 찾고있었습니다. 퀴 노아 샐러드 시금치 샐러드와 함께 요
그러다가 퀴 노아가 바닥났다는 걸 깨달았어요. 내가 약간 괴롭혀서“이봐, 그 검은 콩을 내 샐러드에 대신 넣는 게 어때?”라고 생각했습니다. 왜 그게 좋은 생각인지 묻지 마세요. 놀랍게도 샐러드가 생각보다 나아졌습니다. 감사합니다.
공식 만찬
사진 : Brooke Daly
오늘의 마지막 식사는 신선한 주문 , 제가 본 영화관 바로 근처에있는이 패스트 캐주얼 레스토랑 스타 트렉 비욘드 (매우 추천하는). 나는 그들의 마켓 샐러드를 주문했고 그것은 절대적으로 맛있었습니다. 내 유일한 불만은 건포도가 너무 많다는 것입니다. 아시다시피 저는 약간 거친 비평가입니다 ( '음식 속물'보다 더 잘 들리 죠?).
둘째 날
아침밥
사진 : Brooke Daly
이 샐러드의 호두는 굉장한 추가였습니다. 나는 그것을 먹는 것을 좋아했지만, 이런 느낌을 피하기 위해 샐러드를 바꿔야 할 것이라고 말할 수 있습니다.
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점심
사진 : Brooke Daly
고기 나 두부를 구울 시간이 없어서 단백질이 필요해서 남은 콩을 데워서 고구마와 샐러드를 곁들였습니다. 샐러드에 얹지 않은 것에 대해 사과했지만아니어제 똑같은 재난을 반복하려고합니다.
공식 만찬
사진 : Brooke Daly
저녁 식사를하면서 나는 두 가지 때문에 # 축복을 받았다고 느꼈다 : 1. 나는 철의 의지력을 가졌고 2. 나는 혼합 채소를 샀다. 내 남은 음식 스 모어 치킨과 와플 냉장고에 있었고 하나님의 은혜로 나는 그들을 저항 할 수있었습니다. 나는 혼합 된 채소에 대해 믿을 수 없을만큼 감사했습니다. 시금치 한 잎을 더 맛봐야한다면 포크를 머리에 박았을 것입니다. 내 폭력적인 생각이 배고픔이나 성가심 때문인지 확실하지 않습니다.
아마 둘 다.
셋째 날
아침밥
사진 : Brooke Daly
이것을 먹는 동안 내가 생각할 수 있었던 유일한 것은“특정 일수 동안 먹는 대부분의 샐러드에 대해 세계 기록을 세울 수 있습니까?”였습니다. 그리고“누군가 실제로 먹었어요 더 하루에 세 가지 샐러드보다 ??” 두 번째 질문에 대한 대답이“예”이면 나를 놀란다고 생각하십시오.
나는 또한 내가 샐러드 페스티벌의 중간 쯤에 있다는 것을 깨달았을 때 내가 어떻게 느꼈는지에 대한 정확한 표현을 발견했다.
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케이크 믹스에서 맛있는 컵 케이크 만드는 법
점심
사진 : Brooke Daly
언니가 제가 이걸 먹는 걸보고 타코 샐러드, 치킨 샐러드, 달걀 샐러드 등 다른 형태의 샐러드를 먹지 않는 이유를 물었습니다. 그런 다음 나는 그녀가 들었을 때 가장 먼저 떠오르는 단어를 그녀에게 말하도록 요청했습니다. '샐러드'라는 단어.
그녀의 반응? '푸성귀.'
따라서 합법적 인 샐러드를 많이 섭취합니다. 우리 엄마는 사기꾼을 키우지 않았어요.
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공식 만찬
사진 : Brooke Daly
3 일 만에 아홉 번째 샐러드… 내가 누구가 되었습니까? 질리안 마이클스? Kayla Itsines 또 다른 피트니스 여신? 아니면 정신과 몸과 정신이 더 나은 16 세 소녀일까요?
4 일차
아침밥
사진 : Brooke Daly
내 몸이 약 60 %의 물로 구성되어 있다면 나머지 40 %는 시금치 일 것입니다. 그게 작동하는 방식이 아니라는 것을 알고 있지만 그냥 함께 할 것입니다.
점심
사진 : Brooke Daly
내가 통과 한 그린 25 잔 (예, 25 잔)에 대해 잠시 침묵을 지킵시다. 샐러드 천국에서 쉬기를 바랍니다.
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공식 만찬
사진 : Brooke Daly
위에 당신은 내 저녁 식사 사진을 볼 수 있습니다. 샐러드는 맛 있었어요. 오해하지 마세요.하지만 그날 밤 저는 그것을 먹어야한다는 것이 특히 신맛이났습니다. 왜? 내 가장 친한 친구가 와서 내가 주문한 피자로 나를 조롱했기 때문에 (아래 사진). '당신은 가질 수없는 것을 원한다'는 말은 내가 어떻게 느꼈는지 완벽하게 설명합니다.
사진 : Brooke Daly
5 일차
아침밥
사진 : Brooke Daly
샐러드 챌린지의 마지막 날이라는 것을 깨달았을 때 저는 실제로 환호했습니다. 나는 열렬히 오트밀을 놓 쳤고 나의 혼합 채소 공급이 거의 끝 나가고 있었다. 나는 강하게 마무리하기로 결심했다.
점심
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내가 말해야 할 것은 신의 축복 스타 벅스입니다. 그들이 아니었다면 아울렛 몰 푸드 코트의 옵션이 최소한이기 때문에 먹을 샐러드를 찾지 못했을 것입니다. 이 샐러드는 맛 있었지만 현미와 야채 버전이 더 좋습니다.
공식 만찬
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헤일로 탑 아이스크림은 어디서 구할 수 있나요
경보! 경보! 이것은 나의 마지막 샐러드였습니다! 번호 15. Nummer fünfzehn. 누 메로 모과. 그리고 저는 파네 라의 딸기 양귀비 씨와 치킨 샐러드보다 더 잘 마무리 할 수있는 메모를 생각할 수 없었습니다.
결론적으로, 이 5 일간의 도전은 저에게 몇 가지를 배웠습니다. 1. 복숭아와 피스타치오는 A + 조합입니다. 2. 평범한 식습관을 바꾸는 것을 망설이는 것은 일상을 사랑하는 제 모습을 보여주었습니다. 3. 매 식사마다 매일 샐러드를 먹는 것은 지루합니다.
건강에 관해서는 큰 변화가 없다고 생각합니다. 나는 외모와 몸무게가 비교적 똑같지 만 더 활력이 있다고 말할 것입니다. 이것을 시도하고 싶다고 생각한다면 꼭 해보십시오! 이것은 하루에 권장되는 야채를 얻을 수있는 완벽한 방법이며 무엇을 먹을지 고민 할 때 많은 추측을하지 않습니다. 그러나 식단으로 극단으로가는 것은 결코 좋은 생각이 아닙니다.
이제 5 일이 끝나고 내일 아침에 일어나서 오트밀을 먹게되어 엄청나게 흥분됩니다. 당신이 그것을 가질 수 없을 때 당신이 무언가를 얼마나 그리워하는지는 재밌습니다.
Erika Daly의 사진
나는 이제 나 자신을 샐러드 여왕이라고 부를 것입니다.
