아보카도는 사기가 어렵습니다. 아보카도는 안쪽이 칙칙하고 어둡거나 완벽하게 초록색이고 크림 같기 때문에 못을 박기가 매우 어렵습니다. 그들의 외모와 질감은 속일 수 있으므로 몇 가지 간단한 요령을 알고 있으면 올바른 아보카도를 찾고 즐길 수 있습니다. 완벽한 슈퍼 푸드 아보카도를 찾는 비결은이 세 가지 간단한 단계에 있습니다.
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줄기 검사
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아보카도를 확인하는 첫 번째 단계는 줄기를 빼내는 것입니다. 아보카도가 익었 으면 줄기가 저절로 떨어지거나 엄지와 집게 손가락을 만져서 떨어질 수 있어야합니다. 아보카도가 익지 않으면 줄기를 꺼내기가 조금 더 어려워 야합니다. 아보카도가 줄기없이 나온 경우 다음 두 단계를 사용하여 먹어야하는지 여부를 테스트합니다.
짜내세요
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손에 아보카도를 놓고 부드럽게 아보카도를 짠다. 아보카도의 일관성을 느낄 수있을 것입니다. 아보카도가 약간 눌려서 멍이 들면 먹을 준비가 된 것입니다. 아보카도가 단단해 보이고 눌렀을 때 멍이 들지 않으면 아보카도가 익지 않고 아직 먹을 준비가되지 않은 것입니다. 아보카도의 칙칙함이나 눈에 띄는 찌그러짐은 곧 버려야 함을 의미합니다.
외모에 관한 모든 것
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아보카도의 숙성을 테스트하는 마지막이자 아마도 가장 좋은 방법은 외관입니다. 명심해야 할 한 가지는 아보카도가 다양하고 재배되는 계절이 다양하다는 것입니다. 따라서 계절에 따라 일부 아보카도는 익고 일부는 익지 않습니다. 식료품 점에 물어 보거나 여기에서 다른 아보카도의 계절 .
크기와 모양도 매우 중요합니다. 대부분의 짙은 색과 중간 크기의 아보카도는 익었다고하지만 아보카도의 종류에 따라 크기와 모양이 달라집니다. 너무 밝거나 너무 어둡다는 것은 아보카도가 과도하게 또는 덜 익은 것을 나타낼 수 있습니다. 아보카도가 썩었 음을 나타내는 갈색 반점도 확인하세요.
이제 올바른 아보카도를 성공적으로 찾았으니 이제 먹을 시간입니다. 방법을 알고 있는지 확인하십시오.아보카도 잘라이 사용하기 쉬운 팁으로 준비되기 전에 관리하십시오. 즐겨!
아보카도를 익히려면 :
- 비닐 봉지에 냉장고에 넣어
숙성 과정을 가속화하려면 :
- 상온에서 보관
- 아보카도를 호일로 싸서
- 잘 익은 바나나가 든 갈색 종이 봉지에 넣어
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