캠퍼스에서 여대생들이 말하는 '음성 칼로리'와 관련된 다이어트 유행을들은 횟수는 놀랍습니다. 더 놀라운 것은 얼마나 많은 사람들이이 다이어트를 믿고 실천하는지입니다.
저는 대학 교육을 영양에 전념했기 때문에“부정적인 칼로리”를 기반으로 한 다이어트에 대해 듣고 그 어리 석음에 웃기는 일이 흔하지 않다는 것을 잊었습니다. 이 다이어트 열풍에 대한 제 2 센트입니다.
Kelly Redfield의 사진
인체에 대한 빠르고 고통없는 수업부터 시작하겠습니다.
매우 복잡한 시스템이며이를 실행하려면 엄청난 에너지가 필요합니다. 심장이 뛰고 뇌가 생각하고 위장이 소화되기 위해서는 에너지가 필요합니다. 에너지는 어디에서 오는가? 칼로리. 따라서 1 인치도 움직이지 않고 몸을 움직이려면 일정량의 칼로리가 필요합니다! 멋져요, 소파와 넷플릭스를 가져 와요, 맞죠?
그래서 소위“음성 칼로리 식품”이론은 소화와 연소 개념에 기초합니다. 그것은 인체가 소화 과정에서 특정 음식에서 얻는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 태울 것이라고 주장합니다.
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종종 부정적인 칼로리 식품으로 나열되는 식품에는 감귤류 과일, 오이, 사과, 셀러리, 오렌지, 양배추, 쿠키 (JK, 원합니다), 멜론 및 목록이 계속 포함됩니다.
예를 들어 시금치 한 그릇을 먹습니다. 시금치 한 그릇에 30 칼로리가 있다면, 이론은 우리가 음식을 씹고 소화하면 30 칼로리 이상을 태울 것이라고 제안합니다.
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나쁜 소식을 전하게되어 미안하지만이 이론은 다이어트 신화입니다. 실제로 이러한 음식을 소화하는 데 소모되는 칼로리의 양은 미미합니다. 연구에 따르면 특정 음식의 칼로리 중 약 5 ~ 10 %가 소화 과정에서 소모됩니다. 사과가 100 칼로리이면 5 칼로리를 소모합니다. 그게 다예요.
따라서 이러한 식품을 부정적인 칼로리 식품이 아니라 저칼로리 식품으로보십시오. 그리고 그들로 가득 찬 식사를 먹는 것이 당신에게 정의를 핥는 것이라고 생각하지 마십시오. 늦게까지 치토스, 감자 튀김, 조식 타코에 둘러싸여 탐욕스러워 질 것입니다.
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또한 현실적으로 생각하십시오. 셀러 리나 당근 스틱은 식사를 초대하지 않습니다. 그러니 셀러리 줄기에 크림 치즈 나 땅콩 버터를 뿌려서 맛있는 간식을 먹고 하루라고 불러보세요. 저칼로리 간식을 식단에 포함시키려는 경우 다음과 같은 옵션을 시도해보십시오.이들. 천만에요.
