매운 음식은 고추에서 발견되는 캡사이신에서 뜨거운 강도를 얻습니다. 캡사이신이 미뢰에 닿으면 열 감지 신경 센서는 뇌에 하나의 메시지를 보냅니다. : '불!' 캡사이신은 열을 낮출 수있는 특정 물질로 중화 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 정기적으로 매운 음식을 먹기 때문에 더위를 이길 수 있습니다. 미뢰를 둔하게하다 약간. 연구에 따르면 정기적으로 매운 음식을 먹으면 에너지와 신진 대사 수준을 높일 수 있습니다 그래서 당신의 삶에 약간의 향신료를 더할 때가 될 것입니다.
그래서 다음에 넣을 때 계란과 아보카도에 너무 많은 Sriracha , 불타는 입에 대해 일반적으로 테스트되는 다음 치료법 중 일부를 시도하고 어떤 것이 귀하에게 적합한 지 확인하십시오.
하루 종일 아침을 먹는 패스트 푸드
물 – 아니오
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얼음처럼 차가운 물을 내리는 것은 입에 불이 붙은 자연스러운 반응입니다. 물은 일시적으로 화상을 멈출 수 있지만 실제로는 입 주위에 매운맛을 퍼 뜨리다 . 물과 기름이 섞이지 않아 그 효과를 줄이는 대신 기름진 캡사이신을 퍼뜨립니다.
우유 또는 요구르트-예
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우유에는 단백질 카제인이 포함되어 있습니다. 캡사이신을 분해하고 씻어 내도록 도와줍니다. . 그렇기 때문에 많은 인도 및 멕시코 음식에 일종의 유제품이 제공됩니다. 더 뚱뚱할수록 좋습니다. 지방은 또한 캡사이신과 혼합되어 용해됩니다.
샌프란시스코에서 가장 맛있는 음식
알코올-아니요
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알코올은 캡사이신 오일을 녹이는 데 도움이 될 수 있지만, 고통스러운 화상을 완화하기에는 맥주에 알코올이 충분하지 않습니다. 다른 캔을 열 수있는 변명을하기 전에 MythBusters는 캡사이신 화합물 1 온스를 녹이려면 70 프루프 테킬라 10 온스를 마셔야합니다. . 보드카 성공한 것으로 입증되었지만, 물린 사이에 주사를 맞으면 무감각 해 지거나 먹은 것도 잊어 . 책임감있게 아이들을 마셔 라.
설탕 – 예
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불타는 입을 진정시키는 가장 쉬운 방법은 입에 설탕 티스푼을 들고 . 여보도 같은 방법을 사용합니다. 뱉어 내기 전에 입에 넣어 두세요. 이것은 입을 덮고 열에 대항하여 혀를 길들일 것입니다.
리즈 땅콩 버터 컵은 당신에게 나쁜
따뜻한 물
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효과가 있다고 생각하는 냉수와 정반대입니다. 어떤 사람들은이 작은 속임수로 맹세합니다 – 따뜻한 물을 가글하고 뱉어내어 혀의 향신료를 희석하고 제거합니다.
전분 – 예
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쌀과 빵은 걸레처럼 행동합니다. 입안의 매운맛을 흡수 . 이 전분 식품은 입과 캡사이신 사이에 장벽을 만듭니다. 매운 음식은 일반적으로 밥 위에 제공됩니다.
땅콩 버터와 젤리 샌드위치입니다
아이스크림 – 물론입니다
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우유, 설탕, 지방의 혼합물, 아이스크림 궁극적 인 냉각수 . 이것은 지금까지 승자이며 우리는 매운 식사 옆에 파인트를 씹어도 괜찮습니다.
