네, 무 알코올 맥주와 같은 것이 있으며 일반 맥주를 원하지 않는 사람들에게는 아무런 문제가 없습니다. 이런 종류의 맥주는 불쾌한 숙취없이 맥주를 느끼고 싶어하는 사람들에게 상당히 인기를 끌기 시작했습니다 (그리고 지정된 운전 기사 일 때 무 알코올 맥주를 마시는 것이 특히 중요합니다). 시장에는 색, 향, 맛이 다양한 무 알코올 맥주 브랜드가 많이 있지만, 제가 개인적으로 좋아하는 것은 다음과 같습니다.
또한 무 알코올 맥주는 일반 맥주보다 비쌀 수 있습니다. 무 알코올 맥주를 찾기가 드물기 때문입니다.
#SpoonTip : 이러한 옵션 중 일부에는 0.5 % ABV가 있지만 여전히 무알콜로 간주됩니다. 무 알코올의 법적 정의 ABV가 정확히 0.5 % 이하인 음료를 말합니다.
무 알코올 맥주는 어떻게 만들어 집니까?
무 알코올 (N.A) 맥주는 일반 맥주와 동일한 공정을 거치지 만 모든 으 깨기, 맥아 즙 끓임, 홉 첨가, 발효 후에 알코올을 제거해야합니다. 알코올은 액체를 가열하고 용액이 될 때까지 그대로두면 제거됩니다. 0.5 % ABV (알코올 부피). 가열은 알코올을 제거하는 가장 일반적인 방법이지만 맛을 제거하는 경향이 있으므로 진공 증류가 시작됩니다. 진공은 알코올의 끓는점이 120ºF까지 낮아져 맥주의 맛을 그대로 유지하는 데 도움이됩니다. .
현재 무 알코올 맥주는 상대적으로 맥주 맛이 나지만 알코올 제거로 인한 천연 효모가 없기 때문에 평평한 액체에 가깝습니다. 탄산이 함유 된 무 알코올 맥주를 만들기 위해 일부 양조장은 통조림 과정에서 이산화탄소를 주입하거나 설탕과 함께 스타터 효모를 첨가하여 병에서 발효되도록합니다. 무 알코올 맥주는 탄산화가 추가 될 때 일반 맥주와 같은 맛이납니다.
비트 버거 드라이브
0.0 %의 알코올을 자랑하는 무 알코올 맥주입니다. 부드러운 꿀 냄새가 나며 바삭하고 깨끗하며 풍미 가득한 마무리가 있습니다. 회사는이 맥주를 운동 후 훌륭하다고 홍보합니다. 등장 효과 덕분에 (즉, 근육 수축에 도움이됩니다).
Saint Pauli 무알콜
이 독일 맥주를 처음 열면 쌀의 힌트와 함께 맥아의 향기를 맡을 수 있습니다. St. Pauli N.A.는 달콤하고 감귤 맛 . 그것은 좋은 탄산과 함께 황금색 노란색의 유로 페일 라거입니다. 뒷맛은 약간 씁쓸하지만 너무 강하지 않아 과잉입니다.
쿠어스 무알콜
Coors Brewing 회사는 0.5 % ABV로 자체 스타일의 무 알코올 맥주를 만들기로 결정했습니다. 이 짚색 맥주는 부을 때 약간의 거품이 있고 강한 맥아 향 . 달콤하고 약간 고소한 맛이납니다.
Brewdog Nanny State
Nanny State 맥주는 스코틀랜드의 Brewdog에서 양조하며 쓴맛이 강한 모든 N.A. 맥주 중에서 가장 홉스가 많습니다. 유사성 때문에 IPA (Indian Pale Ale)를 사랑하는 사람들과 밀접한 관련이 있습니다. 이 맥주는 높은 순위에 45 IBU (International Bittering Units), 에 대해 많이 말합니다 맥주에 담긴 풍미의 양 . 채식주의 자에게도 적합합니다!
클라우스 탈러 골든 앰버
또 다른 독일 맥주 인 Clasuthaler는 독일 프랑크푸르트에서 독점적으로 양조됩니다. 향과 맛 모두 맥주에 묶인 단맛이 있습니다. 이있다 곡물과 보리의 맥아 향 호피 마무리로.
Mikkeller Drink'in the Sun / Drink'in the 눈
알코올 함량이 0.3 % ABV 인이 덴마크 생산 맥주는 부을 때 황금색을 띠고 흰색 거품이 넉넉하게 코팅됩니다. 목록에있는 다른 무 알코올 맥주에 비해 훨씬 더 많은 향이 있습니다. 있습니다 레몬, 자몽, 복숭아, 살구의 힌트 . 건조한 마무리의 매우 상쾌하고 약간 쓴 맥주입니다. 여름에 딱 맞습니다.
Erdinger 무알콜
이 흐릿한 황금색 맥주는 위의 사진과 같이 꽤 큰 거품 머리를 가진 독일에서 왔습니다. 강한 향기가 있습니다. 낟알 몰트와 홉의 힌트가있는 레몬 . 그것은 레몬과 곡물의 혼합과 바나나의 힌트와 같은 맛입니다. 달콤하지만 흙 같고 매끄러운 마무리로 약간 시큼합니다.
구경
Kaliber는 알코올성 맥주 인 기네스를 양조하는 회사에서 왔습니다. 이 N.A. 아일랜드 페일 라거 맥주에서 나오는 향기는 달콤한 곡물, 꿀, 캐러멜 몰트 및 구운 빵 (매우 편안하게 들립니다). 부을 때 맑은 황금빛 호박색을 띠고 옥수수와 곡물의 힌트와 함께 달콤한 캐러멜 맛이 있습니다. 이 맛과 함께 약간 쓴 맛이 있습니다.
이 8 가지 무 알코올 맥주 브랜드는 운전자가 지정 운전자이거나 단순히 술의 맛을 싫어할 때 훌륭한 선택입니다. 이 맥주는 모두 독특한 양조 과정과 풍미 및 탄산이 있습니다. 당신은 그들 모두를 시도하고 어떤 것이 당신에게 가장 적합한 지 확인하는 것이 좋습니다!
