카레가 아닌 8 가지 인도 요리

어디에서나 인도 음식에 대해 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇입니까? 여기서 솔직 해지자. 그것은카레또는 매운 음식.



내가 맞습니까, 맞습니까? 이제 인디언이되는 것은 두 가지 이유로 불쾌 할 수 있습니다.



1. 카레는 항상 그레이비와 소스가 들어간 음식을 의미하지는 않습니다. 원하는 경우 건조 상태로 준비 할 수 있습니다.



#SpoonTip : 카레는 기본적으로 다양한 향신료를 섞어 만든 가루입니다.

그리고 참고로, 우리는 카레 가루를 많이 사용합니다.



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2. 우리의 모든 음식에 카레나 카레 가루가 들어 있지는 않습니다. 다양한 음식이 있습니다. 말 그대로 너무 많아서 나도 아직 다 시도하지 않았어요 (걱정하지 마세요).

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그래서 의심을 해소 할 책임을지고 카레가 들어 있지 않은 맛있는 요리 8 가지를 소개하겠습니다.

1. 파코라

비 카레 인도 요리

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그들은볶은 것작은 둥근 공 또는 원하는 모양으로 성형 된 스낵. 시금치, 감자, 양파 또는 원하는 야채로 채울 수 있습니다. 그들은 맛있고 식욕을 돋 우며 옆에 음료를 마시 며 시작하기에 완벽합니다. 그들은 작은 잡담이나 친구들과 카드 게임을하기에 아주 좋습니다. 접시가 비었을 때도 깨닫지 못해 더 많은 것을 갈망하게됩니다.

2. Samosa

비 카레 인도 요리

cookdiary.net의 사진 제공

그들은 작은 튀김 주머니이거나 비슷한 의미에서엠파 나다, 당신이 좋아하는 기호로 가득 차 있습니다. 가끔 또는 매일 드십시오. 다른 사람처럼 당신을 채우는 간식입니다.

3. 탄두리 치킨

비 카레 인도 요리

사진 제공 : Dawn.com

이 아름다운 맛있는 요리에서 닭고기는 전통적으로 탄 두르 (점토 오븐)에서 조리 된 요거트와 향신료에 절여서 이름이 붙여졌습니다. 그들은 맛있는 식사에 필요한 모든 것이며 아마도 내가 가장 좋아하는 것입니다. 또한 상당히 큰 치킨이라는 사실을 감안하면 엄청나게 포만감을 느끼고 있습니다.

4. 파 프리 차트

비 카레 인도 요리

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이것들은 간식의 범주에 속하지만 맛있고 맛있습니다. 인도의 유명한 길거리 음식에 대해 들어 보셨습니까? 이것은 기본적으로 최고 중 하나입니다. 그들은 다른 소스와 함께 papdis (밀가루 크래커), 요구르트, 감자 및 병아리 완두콩으로 가득 차 있습니다. 이상하게 들리지만 오 너무 좋아. 그것을 시도하고 나중에 감사합니다.

5. 죄

비 카레 인도 요리

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이 남인도 요리는 바삭하고 얇으며 크레이프와 비슷하지만 쌀 반죽으로 만듭니다. 코코넛 처트니와 삼바와 함께 먹으면 가장 좋습니다. 이것은 사랑스러운 남부 인도 요리의 왕이며, 매우 유명하고 매우 맛있고 충만합니다. 나는 매일 이것들을 만끽할 때가 있었다. 네. 실화.

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6. 비리 야니

비 카레 인도 요리

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이것은 기본적으로 닭고기, 고기 또는 야채와 섞인 쌀과 향신료입니다. Biryani는 맛있고 풍부하며 메인 코스에 필요한 모든 것입니다. 나는 계속할 수 있지만 그림은 말할 수 있습니다. 그리고 한 가지 더, 너무 꽉 차서 움직이지 못하거나 ... 식사를 멈출 수 없습니다.

7. 알루 파라 타

비 카레 인도 요리

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이것은 감자 (알루)로 채워진 플랫 브레드의 일종으로, 철판에 데시기 (청정 유)를 사용하여 조리합니다. 얇고, 두껍고, 원형, 정사각형… 원하는 모든 크기가 될 수 있습니다. 피클, 커드 또는 처트니와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 대부분의 북 인디언 사람들에게 주식입니다.

8. Saag Paneer

비 카레 인도 요리

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부드러운 코티지 치즈 (Paneer) 큐브를 시금치 크림처럼 혼합했습니다. Paneer는 인도에서 매우 흔한 형태의 치즈이며 그로 만든 다양한 요리의 양에 놀랄 것입니다. 건강하고 맛 있으며 밥이나 파란 타와 함께 드실 수 있습니다.

카레가 들어 있지 않은 훨씬 더 맛있는 음식이 있습니다. 인도 음식이 맵고 기름기가 많거나 건강하지 않다는 사실에 관해서는 대부분의 요리가 처음부터 준비되고 그에 따라 변경 될 수 있기 때문에 모든 것이 당신에게 달려 있습니다.

그래서 다음에 누군가가 인도가 카레에 관한 것이라고 말하면 그들이 틀렸다는 것을 증명할 수 있습니다.

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