치킨과 와플의 조합은 1600 년대에 펜실베이니아에서 처음 등장했습니다. 두 사람을 함께 던지는 첫 번째 요리사는 와플, 풀드 치킨, 그레이비를 결합했습니다. 예, 원래 닭고기는 튀겨지지 않았어요 .
접시는 1938 년까지 레이더 아래로 날아갔습니다. Wells Supper Club은 뉴욕 할렘에서 봉사하기 시작했습니다. 아침과 저녁 시간 사이에 도착하는 음악가들에게.
치킨과 와플 Harlem 원주민 Herb Hudson이 LA로 이주하여 현재 미국 전역에서 가장 인기있는 브런치 요리 중 하나입니다. Roscoe 's Chicken and Waffles 오픈 .
대중화 이후, 닭고기와 와플은 미국 남부의 필수품이되었습니다. 모든 레스토랑은 자신의 요리를 제공하지만 여기에 남부 최고의 레스토랑이 있습니다.
Dame 's Chicken and Waffles (Durham, NC)
Dame 's 이 목록은 높은 막대로 시작합니다. 그들은 10 가지 종류의 치킨과 와플을 제공합니다.
고구마 와플에서 판코 크러스트 치킨, 얇게 썬 아몬드, 딸기 버터, 위스키 크림 소스에 이르기까지 모든 입맛에 따라 다양한 와플 맛, 치킨 조미료 및 토핑이 있습니다. 이제 많은 옵션이 있습니다!
먹기 좋은 곳이 어디야
Lucy ’s Fried Chicken (텍사스 주 오스틴)
루시의 프라이드 치킨 셰프 James Holmes의 운영하에 오스틴 전역에 여러 지점이 있습니다. 브런치를 제공하는 두 곳은 닭고기와 와플을 모두 제공하며 닭고기와 와플을 모두 튀기는 혁신적인 방식으로 제공합니다.
할라 페뇨 허니 버터와 커피 시럽을 원하신다면 사우스 콩그레스를 방문하세요. Burnet Road에서 계피 허니 버터와 메이플 시럽을 맛보세요. 또는 둘 다 시도하십시오!
Jonathon ’s Oak Cliff (텍사스 주 달라스)
이름에서 알 수 있듯이이 인기있는 아침 식사 및 브런치 장소는 Jon 요리사가 운영합니다. Jonathon의 오크 절벽 수상 경력에 빛나는 시그니처 '치킨 프라이드 치킨'과 와플 요리에 집에서 만든 페퍼 그레이비가 얹혀 있습니다.
기본적으로 비스킷과 그레이비, 치킨과 와플도 결합합니다. 그게 뭐가 잘못 될까요?
Kitchen 208 (사우스 캐롤라이나 주 찰스턴)
에서 부엌 208 , 치킨 및 와플은 더 이상 브런치 메뉴 항목이 아닙니다. 샌드위치로 풀 타임 메뉴 상태로 졸업했습니다.
그들은 와플 반죽에 베이컨을 추가하는 것부터 스위스 치즈, 겨자 아이올리, 양상추 및 토마토로 프라이드 치킨을 토핑하는 것까지 요리의 모든 구성 요소를 향상시킵니다. 이 샌드위치는 Food Network의 Ginormous Food에도 소개 되었기 때문에 전에 보셨을 것입니다!
The Breakfast Klub (텍사스 주 휴스턴)
치킨과 와플이 맛있겠 네요. 조식 클럽 2001 년에 처음 문을 연, 그들이 제공 한 유일한 요리는 메기와 밀가루 그리고 (당신이 추측 한) 닭고기와 와플이었습니다.
그 이후로 메뉴를 확장했지만 치킨과 와플 공식은 단순하게 유지했습니다. 4 개의 프라이드 치킨 다리 또는 뼈가있는 날개를 얹은 거대한 벨기에 와플 1 개.
YardBird (플로리다 주 마이애미)
닭고기와 와플은 일반적으로 무겁고 무겁지만 초년병 그것에 가벼운 해변 트위스트를 넣습니다.
그들의 와플 반죽에는 버몬트 화이트 체다 치즈가 들어있어 버번 메이플 시럽의 단맛과 매운 수박과 함께 제공되는 매운 꿀 소스가 마이애미 스타일의 요리를 완성합니다.
버터 밀크 키친 (조지 아주 애틀랜타)
버터 밀크 키친 지역적이고 지속 가능한 재료로 사내에서 만든 음식으로 사람들을 육성하는 데 자부심을 느낍니다
요리사 Suzanne Vizethann은 치킨과 와플에 많은 노력을 기울여 가끔 특별 메뉴로만 제공됩니다. 이 치킨과 와플 요리를 잡으려면 알고 있어야합니다. 줄은 종종 문 밖에 있습니다.
밀크 우드 (켄터키 주 루이빌)
일반적으로 치킨과 와플은 하루 종일 어떤 식사에서든 무거운 앙트레로 제공되지만 Milkwood 애피타이저로 접시에 가벼운 비틀기를 넣기로 결정했습니다.
그들의 와플 성분은 효모 와플 크루통입니다. 신선한 허브를 곁들인 버터 밀크 드레싱에 절인 후 튀긴 검은 고기 치킨과 함께 제공됩니다.
Chef Eddie ’s Restaurant (플로리다 주 올랜도)
에디 셰프 그들이 제공하는 다양성으로 수천 명의 방문자를 끌어들입니다. 그들의 와플은 블루 베리에서 고구마, 레드 벨벳, 바나나 호두까지 10 가지 맛 옵션이 있습니다. 그들은 또한 고객에게 닭고기 대신 생선이나 새우를 먹을 수있는 옵션을 제공합니다.
피자를 빼면 얼마 동안 좋을까요?
얼리 버드 다이너 (미국 사우스 캐롤라이나 주 찰스턴)
이 Charleston 식당은 맛있는 치킨과 와플을 일찍 제공하기 시작하고 늦은 밤까지 멈추지 않습니다.
그러면 들러서 시도 할 충분한 시간이 주어집니다. 일찍 일어나는 새 와플 반죽에 계피를 넣고 피칸에 닭고기를 껍질을 벗기고 허니 머스타드 소스로 토핑하여 클래식 요리를 독특하게 취하십시오.
Nana G ’s Food Truck (조지 아주 애틀랜타)
이 푸드 트럭은 미국에서 가장 좋아하는 베이컨으로 치킨과 와플 게임을 한 단계 끌어 올렸습니다. 나나 G의 푸드 트럭 베이컨을 벨기에 와플 타자로 쪼개서 어떤 멋진 바지 앉을 때도 견줄만 한 풍미가 큰 치킨과 와플 요리를 만듭니다.
Bacon Bros. Public House (사우스 캐롤라이나 주 그린빌)
베이컨 브라더스 퍼블릭 하우스 셰프 앤서니 그레이 (Anthony Gray)는 닭고기와 와플에 몇 가지 재료를 바꿔서 더 복잡한 맛을내는 방식으로 미식가를 비 틀었습니다. 그는 수수를 넣은 다음 와플과 프라이드 치킨 또는 토끼를 얇게 썬 컨트리 햄과 신선한 세이지로 겹칩니다.
치킨과 와플은 일주일에 한 번만 특별 메뉴로 제공되기 때문에 맛을 내려면 적시에이 레스토랑을 방문해야합니다.
조리 된 피자는 냉장고에 얼마나 오래 보관할까요?
MESS 와플 등 (텍사스 주 대학 역)
MESS Waffles, Etc. (작은 음식 트럭 ), 그들의 요리 'The Original'에서 큰 맛을 자랑합니다. 더블 반죽을 입힌 프라이드 치킨, 갓 만든 와플, 원하는 3 가지 소스 토핑으로 구성되어 있습니다.
메이플 아이올리 (Maple aioli)가 가장 일반적이지만 단 것을 가진 사람들에게는 메이플 시럽이나 약간의 탕을 위해 허니 머스타드가 있습니다.
Metro Diner (플로리다 주 잭슨빌)
Guy Fieri는 'Diners, Drive-in, Dives'에 플로리다 북동부 식당 체인점을 소개했습니다.
메트로 다이너스 거대한 양의 닭고기와 와플은 딸기 컴파운드 버터와 달콤하고 매운 시럽의 독특한 토핑과 함께 제공됩니다.
Miss Polly ’s Soul City Cafe (테네시 주 멤피스)
끝없이 다양한 바들로 유명한 빌 스트리트 한복판에 위치한 미스 폴리의 소울 시티 카페 치킨과 와플 플레이트를 제공하여 가장 심한 뭉치의 경우에 시달리는 사람들도 만족시킬 것입니다.
아침 식사로 닭고기와 와플에는 계란 두 개와 감자 또는 밀가루가 함께 제공됩니다. 점심 또는 저녁 식사를 위해 방문하는 경우 치킨, 사이드 및 와플의 다양한 부위를 제공하는 네 가지 옵션이 있습니다.
Gladys Knight ’s Chicken and Waffles (조지 아주 애틀랜타)
글래디스 나이트 “Midnight Train”이라는 이름의 치킨과 와플 요리에는 튀긴 닭 날개 4 개와 오리지널 와플이 들어 있습니다. 치킨 뼈를 튀겨서 육즙이 풍부하고 맛있는 AF가 될 것입니다.
그래서 많은 애틀랜타 사람들이 글래디스가 아니오라고 주장하는 것 같아요. 애틀랜타의 치킨 1 개와 와플.
다이너스 드라이브 인과 다이빙 볼티모어 이너 하버
24 다이너 (텍사스 주 오스틴)
24 다이너 뼈없는 프라이드 치킨을 제공하여 접시에서 입으로 치킨과 와플의 경로를 훨씬 쉽게 만듭니다.
그들의 효모 와플은 버터, 마다가스카르 바닐라 및 원당으로 만든 초 고품질입니다. 단맛을 위해 흑설탕 버터와 등급 A 라이트 앰버 미시간 메이플 시럽으로 모두 마무리됩니다.
Poogan ’s Porch (사우스 캐롤라이나 주 찰스턴)
푸 간의 현관 브런치 치킨과 와플을 만들어 세련된 팔레트를 만듭니다. 고구마 와플과 모든 천연 닭 가슴살에 수수 버터와 메이플 시럽을 더해 달콤함과 풍미가 완벽하게 조화를 이룹니다.
와플 탄수화물이 충분하지 않은 경우 Poogan 's는 신선한 비스킷 바구니로 각 테이블을 시작합니다.
Hattie B ’s Hot Chicken (테네시 주 내슈빌)
해티 B의 핫 치킨 유명한 핫 치킨 소스에 닭고기를 코팅하여 닭고기와 와플에 내쉬빌 트위스트를 더했습니다.
그들은 테네시에서 누가 최고의 핫 치킨을 만드는지에 대한 치열한 논쟁에서 종종 상위에 올랐으며 와플의 달콤한 노트를 추가 할 때만 더 좋아집니다.
Gritz N Greenz (플로리다 주 탈라 해시)
Gritz와 Greenz에서는 닭고기와 와플 맛이 매우 전통적이지만, 이는 완벽하게 만드는 데 집중할 수 있음을 의미합니다.
닭고기는 양념이 완벽하고 촉촉하여 소스가 필요하지 않지만 Gritz와 Greenz는 집에서 만든 남부 소스를 제공하여 한 단계 더 발전시킵니다.
Dilly Diner (Tulsa, OK)
사미 캐나 반
딜리 다이너 자랑스럽게 스스로를 Tulsa가 가장 좋아하는 식당이라고 부릅니다. Chandler가 치킨과 와플을 먹어 봤다면 실제로 기대했을 것입니다. 털사에서 일하고 있습니다.
셰프 아구스틴 카스트로 (Agustin Castro)는 전통적인 프라이드 치킨 가슴살과 벨기에 와플에 스리 라차 꿀과 참깨를 토핑하여 요리에 자신 만의 방식을 적용했습니다.
Bruxie (네바다 주 라스 베이거스)
Bruxie 원래의 치킨과 와플 샌드위치를 주장합니다. 샌드위치 버전은 휴대 성이 높을뿐만 아니라 다양한 전통적이고 특이한 맛 옵션이 제공됩니다.
메뉴에는 5 개의 프라이드 치킨과 와플 샌드위치가 있으며, 다양한 다른 와플 샌드위치 옵션은 말할 것도 없습니다. 그래서 여기 모두를위한 무언가가 있습니다.
Bird & Bone (플로리다 주 마이애미)
새와 뼈 야자수와 따뜻한 해변으로 둘러싸인 도시에서 남부의 안락한 음식을 기념합니다.
영화관에서 팝콘에 사용하는 기름
수상 경력에 빛나는 셰프 Richard Hales는 핫 치킨, 집에서 만든 피클, 허니 머스터드 소스를 토핑하여 독특한 치킨과 와플 요리를 만들었습니다.
일요일에 모든 병아리 필라 갈망 등을 충족시킬 것입니다.
파머 스 창립 (워싱턴 DC)
나는 이걸로 남쪽의 정의를 정말로 밀어 붙이고 있지만 그렇게 독특한 식당을 포함시키는 것 외에는 어쩔 수 없다.
파머 창립 47,000 명 이상의 농부가 소유하고 있으며 수백 개의 농장에서 공급하고 있습니다. 즉, 닭고기와 와플의 아침 및 저녁 버전은 가장 신선한 재료로 만들어져 가능한 한 풍미가 있습니다.
아침 식사로 일반 닭고기와 와플에는 스크램블 에그와 화이트 그레이비가 함께 제공됩니다. 점심이나 저녁에는 요리와 함께 맥과 치즈, 녹두가 제공됩니다.
Billy Jack ’s Wing 및 Draft Shack (버지니아 주 해리슨 버그)
빌리 잭스 '맥주 베이컨 비프 버드'라는 모토로 간단하게 유지합니다. 하지만 다른 무엇을 요구할 수 있습니까?
치킨과 와플 디너 요리는 컨트리 프라이드 치킨, 메이플 시럽, 매운 소스를 곁들인 맥아 와플을 사용합니다. 운이 좋으면 브런치를 먹으러 들르면 베이컨 와플, 프라이드 치킨, 노른자위 농장 달걀, 집에서 만든 홀란 데즈로 구성된 치킨과 와플 베네딕트를 주문할 수 있습니다.
다양한 종류의 닭고기와 와플, 요리에 고유 한 변형이있는 곳이 너무 많아서 시간이 거의 없습니다. 어떤 것을 먼저 시도 하시겠습니까?
