식사는 이제 여행의 이유가되었습니다. 광경 만이 아니라 음식을위한 것입니다. 여행자 결국 먹는 것을 좋아합니다. 절묘한 요리에 관해서는 전 세계를 뛰어 넘습니다. 최고의 음식과 시장을 찾으려면 어디를 찾아야하는지 알아야합니다.
이 도시를 세계 음식의 수도로 만드는 것은 인스 타 그램에서 항상 해시 태그를하는 사람들이 아니라 음식과 레스토랑의 품질입니다. 이것이이 도시들을이 목록으로 가져 오는 것입니다.
1. 뉴욕 , 용도
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여기에 가야하는 이유 : 이곳은 음식 세계의 진정한 메카로 도시를 떠나지 않고도 미식 세계 여행을 떠날 수 있습니다. 엄청나게 까다 롭지 않은 한 비용도 많이 들지 않습니다. 음식과 음료 박물관을 확인하십시오.
여기서 먹어야 할 것 : 치즈 케잌. 타락하고 부유하지만 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 도시 곳곳에 우뚝 솟은 상아 조각은 저도 한 입 먹고 싶어하게 만들고 유당을 견디지 못합니다. 꼭 확인하세요 후생 가장 상징적 인 뉴욕 치즈 케이크를 구할 수 있습니다.
물론, 뉴욕 스타일 베이글 (안녕하세요 레인보우 베이글)이 놀랍기 때문에 베이글을 언급하지 않은 것에 대해 약간의 결함이있을 수 있으므로 뉴욕이 제공하는 나머지 부분을 확인하십시오.
여기서 사야 할 것 : 벽에 구멍이 뚫린 레스토랑, 음식 카트, 농산물 시장 ( 유니언 스퀘어 굉장합니다), 미식가 상점. 셰프를 만나고 싶다면 Dean & DeLuca와 Zabar 's에서 기존 시장을 확인하세요.
두. 도쿄 , 일본
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여기에 가야하는 이유 : 일반적으로 도쿄를 듣고 회 . '그런가 말했다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 도쿄는초밥보다 훨씬. 그들은 가장 미쉐린 세계의 스타 레스토랑과 훌륭한 캐주얼 다이닝. 도쿄는 식도락가의 핫스팟입니다.
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여기서 먹어야 할 것 : Kaiseki cuisine, the 최고의 일본 요리 그것은 준비 방법과 외관 모두에서 세련되었습니다. 이것이 일본 음식 미학의 전형입니다. 자연스럽고 단순하며 깨끗합니다. 철저한 조사를 거친 제철 식재료 만 사용합니다.
여기서 사야 할 것 : 그만큼 츠키지 어시장 도쿄를이 목록에 올리기에 충분합니다. Tsukiji Fish Market에서 스시 아침 식사를 시작하고 필요한 요리 용품을 찾으십시오. 일본에서 프랑스까지 원하는 것을 찾을 수 있습니다.
삼. 바르셀로나 , 스페인
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여기에 가야하는 이유 : 바르셀로나는 신선한 해산물과 혁신적인 카탈루냐 요리 .
여기서 먹어야 할 것 : Paella (농담으로 스페인 볶음밥이라고 부릅니다)는 바르셀로나가 유명한 해산물로 만든 놀라운 쌀 요리입니다. 개인적으로 가장 좋아하는 것은 오징어 먹물 빠에야 La Fonda . 하지만 조심하세요. 이빨이 약간 검게 물들 것입니다.
타파스 ( '작은 접시') 문화도 있습니다.타파스 레스토랑점심으로. 타파스 바에는 모든 사람을위한 것이 있지만 시도해야합니다 이베리아 햄 거기있는 동안. 유럽은 구할 수있는 유일한 곳이며 스페인에서는 더 저렴합니다.
여기서 사야 할 것 : 요리를 예술과 과학처럼 취급하는 요리사가있는 고급 레스토랑 위에 Boqueria가 있습니다. 그만큼 보케 리아 세계 최고의 식품 시장 중 하나이므로 바르셀로나에 있다면 적어도 한 번은 가야합니다. Mercat de Santa Caterina는 관광객이 덜한 시장에 가고 싶다면 가볼만한 또 다른 시장입니다.
네. 샌프란시스코 , 용도
사진 제공 : flickr.com에서 먹을 건가요?
여기에 가야하는 이유 : 샌프란시스코는 또 다른 훌륭한 용광로입니다. 또한 차이나 타운이있는 몇 안되는 도시 중 하나입니다. 정말 진정한. 서부 해안에서 찾을 수있는 최고의 정통 요리를 경험하려면 여기로 이동하십시오.
여기서 먹어야 할 것 : 샌프란시스코의 상징적 인 음식은 약 1 세기 동안 존재 해 왔습니다. 그것은 ~라고 불린다 조의 스페셜 – 그것이 어디에서 시작되었는지 또는 정확히 무엇이 들어 갔는지 명확하지 않습니다. 그러나 모든 버전에는 쇠고기, 계란 및 시금치가 포함되어 있다는 데 동의합니다. 하지만 그게 다가 아닙니다.
여기에서 무엇을 구입 : 샌프란시스코의 해산물 장면은 환상적입니다. 전복, 던저 니스 크랩, 샌드 댑, 베이 새우는 모두 시도해 볼 수있는 훌륭한 간식 목록을 만듭니다. 딱딱한 사워 도우 프렌치 빵 바게트를 꼭 잡아보세요.
다음에 방문 할 때 부엌이 있으면 그것을 빵 그릇으로 해 해산물 차우더를 만들 것입니다. 좋을거야. 확실히 체크 아웃 페리 플라자의 파머 마켓 과 Acme 빵 회사 재료와 식료품을 고르고 싶다면 대단합니다.
5. 파리 , 프랑스
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여기에 가야하는 이유 : 이제이 목록은 파리 없이는 완성되지 않았을 것입니다. 그만큼 세계의 식량 수도. 아, 파리, 생각만큼 좋지는 않지만 (끔찍한 냄새가 난다) 그래도 꽤 맛있는 음식이있다.
여기서 먹어야 할 것 : 파리에는 유명한 특정 음식이 없습니다. 그리고 실제로 가장 큰 예술 작품은 주로 패스트리입니다. 그러니 몸을 던져 에스카르고, 크레이프, 잼봉 뵈르 (가장 파리지앵 샌드위치), 오리 콩피 등을 맛보세요.
유명 레스토랑 만 확인하지 말고 벽에 구멍이있는 것들 살아남은 것들이 최고입니다. 제 사촌은 제가 돌아가고 싶은 멋진 크레이프 장소로 저를 데려갔습니다.
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여기서 사야 할 것 : 고급 식사를 위해 눈에 띄는 것은 아니지만 파리지앵 페이스트리 . 파리 음식 체험은 유혹에 빠지고 군침 도는 패스트리를 먹는 것입니다. 내 말은, 프랑스 인은마카롱, eclair, brioche 등.
크루아상은 사촌과 일주일 동안 매일 아침 빵집에서 갓 먹은 크로와상이 영원히 망가졌습니다. 풍요로운 시장 중 하나에서 음식과 함께 피크닉을 하루를 보내십시오.
6. 시드니 , 호주
flickr.com에 Colln Principe의 사진 제공
여기에 가야하는 이유 : 좋아요. 어떤 식도락가가 호주를 방문하고 싶지 않나요? 호주의 농산물 및 해산물 시장은 누구에게도 뒤지지 않습니다.
여기서 먹어야 할 것 : 적어도 40 가지 최고의 호주 음식 . 그러나 다음과 같이 시도해야 할 다른 것이 너무 많습니다. 눈알 , 트러플 달걀 파스타, 일본식 돌. 경고, 그 세 가지는 컬트 요리 한 곳에서만 찾을 수 있습니다.
여기서 사야 할 것 : 멋진 이국적인 해산물뿐만 아니라 투어, 일일 경매, 식당, 스시 바 및 일부 지역에서 요리 강습까지 찾을 수 있습니다. 시드니의 시장 .
7. 홍콩 , 중국
flickr.com에서 TomEats의 사진 제공
여기에 가야하는 이유 : 고급 아시아 퓨전부터 절묘한 구운 거위에 이르기까지 홍콩은 감각의 향연입니다.
여기서 먹어야 할 것 : LanKwai Fong 또는 보행자 골목은 Indochine 1929 (비싸지 만 좋은)의 고향이며 놀라운 베트남 연갑 게 . 완차이 제공 거지의 닭 준비하는 데 6 시간이 걸립니다.
미슐랭 스타 레스토랑 Tim Ho Wan은 최고의 경험을 선사합니다.딤섬합리적인 가격으로. 주인은 미슐랭 3 스타 레스토랑의 딤섬 마스터였습니다. 그러나 미식가 경험은 레스토랑에서 끝나지 않습니다. 음식 카트 템플 스트리트 야시장 맛있는 선택을 제공합니다.
여기서 사야 할 것 : 홍콩은 외식 경험에 가깝지만 혼자 가고 싶다면 백화점에서 요리 용품을 쇼핑하십시오.
8. 리옹 , 프랑스
flickr.com에 Connie Ma의 사진 제공
여기에 가야하는 이유 : 리옹은 프랑스가 원래 음식을 예술 형식으로 끌어 올린 곳입니다. 이 도시는 여전히 식도락가를 모든 예산 , 비록 다른 것과 분명히 구별되는 것은 고급 요리입니다. 1,500 개가 넘는 레스토랑 (미슐랭 스타를받은 13 개)이있는이 미식 센터에는 음식점이 부족하지 않습니다.
여기서 먹어야 할 것 : 리옹의 요리 전통 인 마숑은 아침 (점심 전)에 제공되는 식사의 한 유형이지만 무거운 식사입니다. 그것은 파테로 시작하여 소스를 얹은 고기가 많은 메인 코스로 시작하여 약간의 치즈로 끝낼 수 있습니다. 실크 노동자의 어머니가 시작한 리옹 요리의 모범적 인 쇼이며 지금은이 지역의 부숑에서 시작됩니다.
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여기서 사야 할 것 : 최고의 프랑스 와인으로 씻어 낸 소박한 요리를 즐기십시오. 부르고뉴와 론은 한 시간 거리에 있습니다. Beaujolais와 Macon은 훨씬 더 가깝습니다. 멋진 위치라고 말할 수 있습니까? 미안해 난 총이야포도주.
9. 런던 , 영국
flickr.com에서 Edward Kimber의 사진 제공
여기에 가야하는 이유 : 런던은 현재 번성하는 레스토랑 문화를 가지고 있으며, 이는 유명 셰프들 때문 만은 아닙니다. 다민족 레스토랑의 특별한 요리 다양성을 일부 추가 경제성 그리고 왜이 도시가 음식 목적지로서 파리를 극복 할 확률을 이겼는지 알기 어렵지 않습니다.
여기서 먹어야 할 것 : 그 고정 관념을 가지고 애프터눈 티 또는 Ploughman의 점심 . 영국식 조식 정식을 잊지 마세요 (정말로그것을 만드십시오요즘 중 하나) 그리고 영국인이 좋아하는 모든 짭짤한 패스트리.
여기서 사야 할 것 : 같은 식품 시장 자치구 기억에 남는 경험을 유지하고 Neal ’s Yard 활기차고 저항 할 수 없습니다.
10. 코펜하겐 , 덴마크
flickr.com에서 cyclonebill의 사진 제공
여기에 가야하는 이유 : 코펜하겐은 스칸디나비아의 미식 수도 . 15 개의 레스토랑과 13 개의 Bib Gourmands 사이에서 18 개의 미슐랭 스타를 획득 한이 도시에는 세계 최고의 요리사와 북유럽 최대의 음식 축제가 있습니다. 코펜하겐 요리 (드디어 덴마크에 가면 갈 거라고 맹세 해요).
여기서 먹어야 할 것 : 여유가 있다면 세계 최고의 레스토랑으로 칭송받는 노마 (Noma)로 가십시오. 그렇지 않다면 코펜하겐은 북유럽 음식의 부활 번성하는 카페 문화를 가지고 있습니다. 카페에서 운영하고 새로운 북유럽 음식을 맛보십시오. 항상 말했듯이 넌 당신의 방식대로 먹어 도시를 통해.
여기서 사야 할 것 : Royal Café에서 커피에 대한 북유럽의 사랑을 맛보십시오. 일부는 디자인 박물관, 일부는 도자기 가게, 일부는 고급 식당, Royal Café는 덜 고급스러운 식사, 더 많은 Mad Hatter의 티 파티입니다. 커피를 집에 가져 가십시오.
그러니 나가서 탐험하고 먹으세요!
