설득력이 필요한 것이 아니라 저녁 식사 전에 술을 마셔야하는 과학적 이유가 있습니다. 식사 전에 친구들과 술을 마시기 위해 모이는 것이 유럽의 관습이지만, 술만 마시는 것은 아닙니다. 쓴맛이 들어간 음료는 실제로 저녁 식사에 대한 식욕을 열어줍니다.
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'열다'를 의미하는 쓴 아페리티프는 음식을위한 공간을 만들기 위해 식사 전에 마시는 음료입니다. 이 Livestrong 기사 임상 약초 학자 데이비드 호프만 (David Hoffmann)이“쓰레기는 중추 신경계에 영향을 미쳐 식욕을 자극하는 소화 호르몬을 분비하도록 장에 신호를 보냅니다.”라고 말했습니다. 이 기사는 또한 쓴맛이 간 담즙을 증가시키고 소화 시스템을 돕습니다.
산 이슬 캔에 설탕
Aperol은 이탈리아에서 가장 좋아하는 음식으로 완벽한 아페리티프를 만듭니다. 오렌지 맛이 약간 씁쓸하고 매우 상쾌하며 다양한 음료에 섞일 수 있으며 Aperol Spritz는 친구들과 함께 마시는 가장 일반적인 음료 중 하나입니다. Prosecco 세 부분, Aperol 두 부분, 탄산 음료 한 부분입니다. 약간 쓴맛이지만 다른 알코올성 쓴맛보다 훨씬 달콤합니다. Campari 이후 Aperol은 이탈리아에서 가장 인기있는 쓴맛 .
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파티가 아직 끝나지 않았습니다. 다음을위한 digestif도 있습니다. 소화를 돕는 식사 후에. 디저트 와인과 리큐어는 식사를 끝내고 몸에 도움이되는 가장 좋은 방법입니다. 음식을 소화하다 . 다 이제 스티프는 알코올 함량이 높고 아페리티프보다 달콤하지만 일반적으로 깔끔하게 제공되기 때문에 마시기가 조금 더 어려울 수 있습니다. 쓴 맛은 입맛에 익숙해지는 데 시간이 걸릴 수 있으므로 Spritz로 시작하여 위로 올라가십시오.
