전형적인 금요일 밤에는 값싼 적포도주가 포함될 수 있습니다. 확실한. 그리고 콜라? 물론 완벽한 믹서를 위해. 레드 와인은 콜라와 마찬가지로 고전적인 음료입니다. 하지만 제 생각에는이 두 가지를 합치는 것은 아무리 말도 안되는 조합처럼 들립니다. 그러나 스페인 사람들은 한동안이 혼합물을 섞어 왔습니다. 스페인 청소년들 사이에서 특히 인기있는 군중들이 가장 좋아하는이 칵테일은“ Kalimotxo ”(칼리 모초로 발음). 그것은 많은 얼음 위에 제공되는 적포도주와 콜라의 간단한 50-50 혼합으로 구성됩니다.
Kalimotxo의 기원
이 레드 와인과 콜라 칵테일 1970 년대 스페인으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. , 원래 '로자 리브레'라고 불렸을 때. 1972 년에는 kalimotxo로 이름이 변경되었습니다. 그들이 제공하는 와인이 좋지 않다는 것을 알게 된 축제의 서버 그룹에 의해. 그들은 적포도주를 가지고있는 유일한 것 (좋은 '올레 코카콜라')과 섞어 마실 수 있다고 결정했습니다.
놀랍게도 콜라는 값싼 적포도주의 신맛을 쉽게 가렸다. 그 후 칵테일이 이륙하고 되었다 바스크 지역에서 널리 인기 . 그 이후로이 음료는 스페인 전역에 퍼 졌을뿐만 아니라 유럽 전역에서 큰 인기를 얻었습니다. 재미있는 사실: 루마니아 사람들은 실제로이 음료를 디젤 연료로 불리는 모토 리나라고 부릅니다. 조심해!
맛이 어때요?
맛에 회의적이라면 레드 와인과 콜라를 함께 섞은 것은 두 음료를 따로 떼어 놓은 것처럼 상쾌한 음료입니다. 맛은 마리 클레어 Samantha Leal as, ‘와인 뒷맛이 약간있는 많은 콜라.’ 콜라의 카페인은 칵테일이 긴 밤을 준비하기에 이상적인 오후 픽업 장소로 만듭니다. 일부 kalimotxo에서 사용되는 가장 일반적인 유형의 와인 chianti, rioja 또는 tempranillo를 포함합니다.
유럽 전역에서 인기있는 음료이므로 사람들이 계속해서 다시 찾는 이유가있을 것입니다. 스페인에서는 칵테일이 종종 타파스 또는 기타 맛있는 음식과 함께 제공됩니다. 나를 껴줘!
왜 시도해야합니까?
저렴한 가격표와 필요한 바텐더 기술 부족이이 칵테일의 진정한 판매 포인트입니다. 저렴한 레드 와인은 젊은 성인들 사이에서 필수품이며 콜라도 인기가 있습니다. '가난한 사람의 상그리아'라는 별명을 가지고 있습니다. 이 두 가지 재료, 얼음, 그리고 아마도 빨간색 솔로 컵은 당신이 kalimotxo mixologist가되기 위해 필요한 전부입니다.
이 포인트가 아직 팔리지 않았다면 음료에 스페인 문화를 포용하십시오. 이 거품이 많은 선량의 조합을 시도하면 스페인의 시원한 여름 오후로 이동할 수 있습니다.
주저하더라도 다음 바에서 kalimotxo를 주문하면 대화가 시작될 것입니다. 정말 모험심이 많다면 자신의 것을 섞어 50-50 레드 와인과 콜라 칵테일 다음 뒷문을 위해 친구들이이 시도되고 진정한 스페인 음료에 대해 어떻게 생각하는지 확인하십시오.
