Frank ’s RedHot, Texas Pete 및 Sriracha는 모두 핫 소스의 기본 암컷의 완벽한 예입니다. 오해하지 마세요. 그들은 여전히 거의 모든 것에 큰 도움이됩니다.하지만 이러한 숨겨진 보석을 시도해 보지 않았다면 대접을 받고있는 것입니다.
1. Tabasco의 녹색 Jalapeño 고추 소스
사진 제공 : @chipotlemexicangrille on Instagram
Chipotle을 자주 사용하는 경우, 당신은이 간과 된 진미에 익숙합니다. 그러나 속지 마십시오. 쇠고기 부리 토보다 훨씬 더 잘 어울립니다. 매콤하지만 맛있는 할라 페뇨의 힌트를 얻으려면 후 무스, 구악 또는 샌드위치와 함께 사용해보세요. 이 물건은 3 위에서 스코 빌 단위 규모 , 고추의 열을 측정합니다. 그러니 너무 겁내지 마세요. 그녀는 온화합니다.
2. Trader Joe의 Jalapeño Pepper Sauce
Kat Huber의 사진
Jalapeño 뜨겁다. 이것은 열 수준에서 몇 단계 올라가지 만 당신을 죽일 수는 없습니다. Trader Joe ’s는 훌륭한 제품을 많이 보유하고 있으며 이것은 최고 중 하나입니다. 이 매운 소스는 닭고기, 스테이크, 파스타 또는 어떤 종류의고기 매리 네이드. Trader Joe ’s의 대부분의 제품과 마찬가지로 최소한으로 가공되어 붉은 익은 jalapeño 고추와 증류 된 식초로만 구성됩니다. 그것은 당신의 삶에 가장 큰 활력을 줄 것입니다.
쿨 에이드 염색 머리는 얼마나 오래 지속됩니까?
3. 이구아나 하바네로 고추 소스
Kat Huber의 사진
마지막 두 개의 할라 페뇨 매운 소스의 열과는 많이 다른이 하바네로 소스 발명 뜨거운 단어. Jalapeños는 Scoville Unit Scale에서 2,500에서 8,000 사이이며 우리의 새로운 친구는 하바네로 고추 100,000에서 350,000 사이의 범위 — #spiiicy. 그래서 당신은 내 요점을 볼 수 있습니다. 당신은 거의 모든 것을 시도 할 수 있지만 이것을 과용하고 싶지는 않습니다. 나는 라벨에있는“아주 망할 뜨거운”고지가 공정한 경고라고 생각한다.
4. 크로 다드의 세 고추 매운 소스
Kat Huber의 사진
Crawdad ’s는 하바네로, 할라 페뇨, 칠리 페퍼의 세 가지 최고의 고추를 결합하여 키인 소스를 만듭니다. 이것은 모든 것을 가지고 있습니다. 다른 것과 달리 Crawdad의 Three Pepper 핫 소스는 식초가 아닌 토마토 기반입니다. 이것은 단지 열을 가져 오는 대신에 더 풍미있는 맛을줍니다. 그것은케첩의 훌륭한 대체품, 햄버거, 핫도그, 감자 튀김 또는 매운 마음이 원하는대로 시도해보세요.
5. 촐 룰라 칠리 라임 매운 소스
사진 제공 : @cholulahotsauce on Instagram
나는 여러분 모두가 원본을 알고 있다고 확신합니다 촐 룰라 매운 소스 , 꽤 맛있어요. 버거, 치킨, 스테이크, 그리고 제가 개인적으로 좋아하는 피자에 아주 좋습니다. 그러나 칠리 라임 맛은 당신의 새로운 가장 친한 친구 일 수 있습니다. Scoville Unit Scale에서 300-600 등급이며 해산물을 좋아한다면 그만큼 당신을위한 매운 소스. 온화한 열과 라임 칭찬 물고기의 힌트가 아주 잘 어울리지 만 계란과 다른 종류의 아침 식사 음식과도 잘 어울립니다.
6. 바 타코 매운 소스 : Habanero, Jalapeño 및 Roja
Kat Huber의 사진
이 세 가지 매운 소스는 비현실적인 멕시코 음식과 짝을 이룹니다. Bar Taco는 전국적으로 10 곳 밖에 없지만 다행스럽게도이 소스를 그들의 웹 사이트 . 애틀랜타, 내쉬빌, 탬파, 코네티컷, 포트 체스터 또는 레 스턴에서 자신을 발견 한 경우 Bar Taco 레스토랑을 방문해야합니다.
하바네로 (노란색) 소스는 구 아크와 타코에 열을 더하고 싶은 사람들을위한 것입니다. Jalapeño (녹색) 소스가 가까운 순간에 들어옵니다. 개인적으로 가장 좋아하는 제품입니다. Bar Taco에서 얻은 모든 제품에 적용했지만 닭고기 덮밥과 가장 잘 어울립니다. Roja (빨간색) 소스는 가장 순한데, 타코, 옥수수, guac 또는 멕시코 레스토랑에서 주문할 수있는 거의 모든 것에 약간의 차를 추가 할 수 있습니다.
7. 루이지애나의 퓨어 크리스탈 매운 소스
thekitchn.com의 사진 제공
마지막으로 루이지애나 퓨어 크리스탈 핫 소스입니다. 모든 BBQers에게 주목하십시오! 이건 너를위한거야. 당신이뒤뜰 요리, 루이지애나의 순수한 크리스탈 핫소스는 최대한 빨리 냉장고에 넣어야합니다.
당신의 햄버거와 개를 작품으로 가득 채우고 싶습니까? 이 소스는 빠진 조미료입니다. 갈은 카이엔 고추와 식초로 만든 맛있는 기본 매운 소스입니다. 재료가 너무 가볍기 때문에 수프, 매리 네이드 또는 기타 소스와 같은 무거운 것에 추가하는 것도 좋습니다. 필요한만큼의 킥을 제공합니다.
시도해야 할 가장 뜨거운 매운 소스가 있습니다. 당신은 실망하지 않을 것이고 당신의 미뢰는 나중에 감사 할 것입니다.
전자 레인지에 채소를 찌는 방법
