파스타는 많은 사람들의 삶에서 필수품 중 하나입니다. 요리하기 쉽고, 만드는 방법은 무수히 많습니다. Maggianos의 메뉴 ?) 매번 맛있습니다. 하지만 당신이 저와 같고 당신이 먹는 모든 식사에 그것을 짜내려고한다면 탄수화물 (과 칼로리)이 금방 더해질 수 있습니다.
그러나 수영복 시즌이 시작되면서 탄수화물이 많은 파스타의 품질이 덜 매력적입니다. 고맙게도 지난 몇 년 동안 우리 중 많은 사람들이 좋아하는 파스타의 다재다능 함과 질감을 제공하면서도 더 건강한 생활 방식을 촉진하는 다양한 저탄수화물, 저칼로리, 글루텐이없는 파스타 대용품이 개발되었습니다.
좋아하는 파스타 요리를 타협하지 않고 여름 식사를 상쾌하게하기위한 훌륭한 대체품에 대해 계속 읽어보십시오.
1. 야채면
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스파게티 스쿼시, 주키니 파스타 및 당근 파스타는 국수 대체품 스펙트럼의 맨 끝에 있지만 여전히 많은 사람들이 고전적인 파스타에 대한 건강한 대안으로 평가하고 있습니다.
스파게티 스쿼시는 스쿼시를 반으로 잘라 물로 채우고 굽고 포크를 사용하여 파스타 모양과 유사한 스쿼시 가닥을 만듭니다. 호박과 당근 파스타는 야채 필러로 얇게 썰기 만하면됩니다. 이 세 가지 야채는 매일 필요한 많은 비타민이 풍부하고 섬유질이 풍부하며 칼로리와 탄수화물이 적습니다.
그러나 우리가 야채 파스타를 좋아하고 싶은만큼, 우리 모두는 그것이 밀 형제와 똑같지 않다는 것을 알고 있습니다.
2. Shirataki Noodles
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고맙게도 태평양 전역의 우리 친구들은 클래식 파스타와 매우 흡사하여 차이를 구분할 수없는 대체 국수를 개발했습니다. 이러한 종류의 국수는 아시아에서 인기있는 다양한 젤리로 만들어집니다.
시라 타키 국수는 곤약 젤리 , 곤약 참마로 만든. 칼로리와 탄수화물이 부족하여 '기적의 국수'로 알려져 있으며 단백질 함량을 높이기 위해 두부로 만들 수도 있습니다. 그들은 사실상 맛이 없기 때문에 클래식 마리 나라 소스를 사용하든 볶음 으로든 원하는대로 맛을 낼 수 있습니다.
맛을 좋게 만들기 위해 맥주와 섞을 것
3. 콩 면만
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녹두 국수는 녹두 가루와 물 (녹두 젤리를 형성하는)을 혼합하여 만든 이러한 추세의 또 다른 스핀입니다. 이들은 다른 대안 중 일부보다 칼로리가 약간 높지만 덜 칙칙하고 고무적인 경향이 있기 때문에 Shirataki 국수보다 훨씬 더 나은 대체품입니다.
이 젤리 기반 국수가 마음에 들지 않으면 몇 초 동안 다시 돌아올 수있는 대안이 두 가지 더 있습니다.
4. 검은 콩 국수
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검은 콩 스파게티는 세 몰리나 나 일반 밀가루 대신 검은 콩 가루를 사용하는 것을 제외하고는 클래식 파스타와 같은 방식으로 만들어집니다. 이 유형의 스파게티는 칼로리가 약간 높지만 (글루텐 기반 국수보다 여전히 적지 만) 콩의 높은 단백질 함량 , 섬유질이 풍부하고 글루텐이 없습니다.
5. 퀴 노아 국수
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퀴 노아 국수검은 콩 스파게티와 비슷하지만 퀴 노아 가루를 대신 사용합니다. 퀴 노아는 밀 기반 파스타와 동일한 종류 (곡물)에서 유래하기 때문에 질감과 다양성뿐 아니라 맛 측면에서도 클래식 파스타와 가장 유사합니다. 또한 저칼로리, 단백질 함량이 높고 글루텐이 없습니다.
만들기가 어려울 수 있지만대학생으로서 건강한 선택, 전 세계의 기업들은 더 건강한 국수 옵션을 선택하는 것을 간단하게 만들었습니다. 이 파스타는 오늘날 사용할 수있는 몇 가지 대용품 일뿐만 아니라이 모든 파스타는 미리 만들어져 포장되어 있으며 끓는 물만 있으면 풍성하고 건강한 여름 식사로 변모 할 수 있습니다.
