식물이 고기의 한 종류라고 말하면 나를 믿을 수 있을지 모르겠습니다. 글쎄요, 여러분의 모자를 꼭 챙기세요. 고기 너머 이 '고기'는 Beyond Burger를 의미합니다.
Beyond Meat 제품은 동물성 단백질을 식물로 만든 고기 . Beyond Meat 팀에 따르면이 대체품은 '인간 건강, 환경, 천연 자원 보존 및 동물에 대한 경이로움'을 제공합니다.
꽤 멋지죠? 그래서 그 모든 좋은 일들이 계속되고 있는데,이 Beyond Burgers를 그렇게 훌륭하게 만드는 것은 정확히 무엇입니까?
버거 기초부터 시작하겠습니다. ⏤ 버거의 가장 중요한 부분 중 하나는 고기 블렌드입니다. Beyond Burger는 완두콩 단백질, 대나무 및 사탕무 . 이 모든 것이 함께 혼합되어 20g의 단백질을 제공합니다 (1 회 제공량 당).
Beyond Meat는 일반적인 '고기'버거처럼 요리하고 맛을 내며 보이는 식물성 버거를 만들기 위해 매우 열심히 노력했습니다. 비트는 다른 육류 대체 햄버거가 부족할 수있는 두 가지 점인 고전적인 붉은 고기 색과 육즙을 햄버거에 제공합니다.
비욘드 버거에 대해 들었을 때 솔직히 조금 웃었다. 나는 좋은 채식 버거를 좋아하지만 그럴 리가 없습니다 이들 채식 버거는 일반 버거만큼 좋을 수 있습니다. 당연히 먹어 봐야해서 동네 Whole Foods 가게에서 골랐어 요.
다이너스 드라이브 인과 다이빙 음주 게임
자, 내부 소식통이 이걸 구워서 가장 진실한 최고의 결과를 얻으라고했습니다. 나는 다른 햄버거를 먹을 것처럼 말 그대로 이것을 준비했습니다. 양쪽에 소금과 후추를 넣고 (실제로는 꽤 잘 나타났습니다), 아메리칸 치즈, 양상추, 토마토를 얹은 다음 감자 번 사이에 뿌립니다.
너희들 ... 나. 흔들렸다. Beyond Meat의 두뇌는 농담이 아닙니다. 이 버거는 너무 좋았고 확실히 과대 광고에 부응했습니다. 치즈 버거와 똑같은 맛은 아니었지만 아주 가까이서 만들려고 해요.
Beyond Meat에는 다른 식물성 육류 제품 Beast Burger, Beyond Beef Crumbles 및 Beyond Chicken과 같이 일부 Whole Foods 및 Safeway 매장에서 구입할 수 있습니다.
식물성 단백질을 식단에 통합하는 방법은 너무나도 많습니다. 육류 대체 식품만큼 맛있는 지 확인하는 것이 어떻습니까? 나는 앞으로 Beyond Burgers를 확실히 구매할 것입니다. 누가 알 겠어, 어쩌면 내 햄버거 요리사 d ...에 그들을 좋아할 것입니다.
