누가 아이스크림을 좋아하지 않습니까? 시대를 초월한 디저트모든 형태. 누구나 좋아하는 장소, 맛, 토핑, 심지어 좋아하는 방식으로 먹는 방법이 있습니다.
불행히도, 유당 불내증을 가진 사람들은 락타아제 효소가 결핍되어 유제품에서 발견되는 당분을 완전히 소화하기가 더 어렵습니다. Ben과 Jerry가 유제품이 아닌 맛 , 유당이없는 아이스크림 애호가들은 모든 곳에서 기뻐했습니다.
지난 몇 년 동안 유제품 논란 발생했습니다. 영양사들은 그것이 당신에게 좋든 나쁘 든 유당이없는 아이스크림이 식품 시장에서 증가하고 있습니다. 배심원 단은 아직 나오지 않았지만 이것은 효소 결핍이없는 사람들이 결국 전환을 원할 수 있음을 나타냅니다.
사람들은 왜 콜라에 땅콩을 넣습니까?
이를 염두에두고, 우리는 유제품이없는 아이스크림 브랜드가 일반 아이스크림에 비해 실제로 맛이 좋은지 확인하고 싶었습니다.
Julianna Lee의 사진
아이스크림이 그렇게 맛있게 만드는 이유는 무엇입니까? 유제품의 크림 같습니까? 우리는 사람들이 정말로 그 차이를 알 수 있는지보고 싶었습니다. 우리는 아이스크림을 좋아하는 4 명의 친구들을 모아 블라인드 아이스크림 맛 테스트를하고 있다고 말했습니다. 그들이 말한 내용은 다음과 같습니다.
테 이스터는 미리 맛을주지 않았고 눈을 가리고 샘플 사이에 물을 마셔서 구개.
너무 맛있는 땅콩 버터 지그재그 두유 아이스크림 (유제품 없음)
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남자 이름: 내 차는 아니지만 완전히 나쁘지는 않습니다. 너무 열매 맺어.
참고 : Michael은 자신을 아이스크림 감정가라고 설명했지만이를 설명 할 맛을 생각할 수 없었습니다.
캐서린 : 좋아. 헤이즐넛 맛이 나네요.
엠마 : 이런 젠장? 나는 열렬한 팬이 아니며 특히 칩이 아닙니다. 그것은 가지고있다너무 많은 초콜릿하지만 약간의 땅콩 버터 맛이납니다.
사자 별자리: 아이스크림 인 것 같아요. 72 가지 더 좋은 맛을 말할 수 있지만 꽤 맛있고 먹을 것입니다. 처음에는 박하를 맛본 다음 안된다는 것을 깨달았습니다. 부드러운 커피 맛이 있습니다.
Coconut Bliss 바닐라 아일랜드 (유제품 없음)
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미디엄: 아니, 아니. 이것은 천연 향이 아닌 가공 된 가짜 코코넛 맛입니다. (t 이후 두 번째 asting) 무엇을 기대해야하는지 두 번째로 아는 것이 좋습니다.
생일 저녁에 갈 곳
에: 나는 팬이 아닙니다. 나는 코코넛 맛이 있지만 일관성이 이상합니다. 프로즌 요거트와 비슷합니다.
IS : 이것은 단맛이 부족합니다. 나는 크림을 맛보지 만 설탕은 맛보지 않는다. '건강에 좋은 아이스크림'과 같은 맛이지만 작동하지 않습니다.
엘: Blugh.코코넛 맛나는 그것을 좋아하지 않습니다. 진짜 우유 나 진짜 아이스크림베이스가 아닙니다. 총체적이고 전반적으로 꽤 나쁩니다. 나는 그것을 다시 먹지 않을 것입니다.
북극 제로 단순히 딸기 (유제품 없음)
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미디엄: 풍미가 붉은 별 모양의 맛이 나지만 연 분홍색을 띕니다.
에: 과일 맛이 나지만 달콤하지는 않습니다.
IS : 나는 맛이 좋지만 크림이 아니라는 것을 알 수 있습니다. 단맛은 아니지만 괜찮아요 그것은 상쾌하고 일종의냉동 Go-Gurt더 차가운 일관성으로.
엘: 확실히 진짜 아이스크림이 아닙니다. 그것을 끝내지 않을 것입니다. 풍선 껌 같은 맛이 나고 핑크 딸기 요구르트 같은 맛이납니다. 또한 고 거트 분위기가 있습니다.
생일에 무료로 어디서 먹을 수 있습니까?
Ben과 Jerry의 Americone Dream (낙농)
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미디엄: 이건 코코넛과 잘 어울릴 것 같아요.
에: 저는 위기의 팬입니다. 같은 맛이 나다그것은 Ben과 Jerry의. 헤이즐넛을 이깁니다.
IS : 이것은 내가 가장 좋아하는 것입니다. 가장 부드럽고 가장 퇴폐적입니다. 나는 캐러멜 소용돌이, 크런치, 토피 조각을 맛 본다. 내가 먹어 본 아이스크림에 비하면 놀랍지는 않지만 오늘 남은 아이스크림보다 낫습니다.
엘: 이게 더 좋습니다. 바닐라 카라멜 히스 바 같은 맛. 정말 좋다. 비트는 초콜릿 칩보다 웨이퍼 맛이 더 좋습니다. 진짜 아이스크림은 내려 놔
평결:
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전반적으로 모든 사람들은 처음 세 개가 아이스크림 대체품이라는 것을 알 수 있었으며 팬이 아닙니다. 비교를 위해 마지막 아이스크림을 위해 진짜 Ben과 Jerry의 아이스크림을줬고, 그들은 즉시 맛과 크림의 차이를 알 수있었습니다.
최종 순위는 Ben과 Jerry가 1 위, 두유 땅콩 버터 Zig Zag, Arctic Zero Strawberry, 마지막으로 Coconut Bliss Vanilla Island를 기록했습니다. 주된 문제는 풍미와 일관성 인 것 같습니다. 유제품이 없으면 아이스크림이 덜 부드럽고 시원했습니다.
안타깝게도 유당이없는 아이스크림은 일반 아이스크림을 계속 먹을 수있는 경우에는 안되는 것 같습니다. Ben과 Jerry의 유제품이없는 버전을 시도해 볼 수 없었으므로 여전히 희망이있을 수 있습니다. 그때까지는 다른 유제품이없는 디저트가 필요합니다.
