네, 압니다, 로메인은 기본 샐러드의 기본에 훨씬 더 나은 선택처럼 보입니다. 그러나 왜 브뤼셀 콩나물은 그렇게 나쁜 대표를 얻습니까? 나는 그것에 대해 언급 할 때 항상 내 코를 돌리 곤했지만, 분명히 내 미뢰는 녹색 채소에 닿지 않았습니다. 크랜베리, 아몬드 및 수제 드레싱의 풍미와 결합하여이 브뤼셀 콩나물 샐러드에는 단점이 없습니다.
이모는 추수 감사절 저녁 식사를 위해이 조리법을 만들었고 그 이후로 제가 즐겨 먹는 식사였습니다. 이 샐러드는 또한 잘 보관되며 점심에 포장하거나 샌드위치에 추가하거나 포장에 담기에 좋습니다.
크랜베리와 아몬드를 곁들인 브뤼셀 콩나물 샐러드
- 준비 시간 :15 분
- 요리 시간 :5 분
- 총 시간:20 분
- 서빙 :4
- 쉬운
- 얇게 썬 방울 양배추 16 온스
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
- 적포도주 식초 3 큰술
- 메이플 시럽 또는 꿀 1 큰술
- 꿀 디종 머스타드 1 큰술
- 바다 소금과 갓 갈아서 맛볼 수있는 후추
- 다진 적 양파 1/3 컵
- 말린 크랜베리 1/3 컵
- 아몬드 1/2 컵
성분
에린 오닐
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1 단계
브뤼셀 콩나물을 자르려면 먼저 줄기를 자른 다음 각각을 얇게 자릅니다. 16oz에 대해 반복합니다. 가방에 넣고 큰 그릇에 담아
에린 오닐
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2 단계
드레싱을 만들기 위해 올리브 오일, 적포도주 식초, 메이플 시럽, 꿀 디종 머스타드를 작은 그릇에 넣고 휘젓습니다.
에린 오닐
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3 단계
적 양파를 잘게 자르고 싹 양배추에 넣습니다. 그런 다음 말린 크랜베리, 잘게 썬 아몬드, 드레싱을 추가합니다. 잘 던지세요.
에린 오닐
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4 단계
봉사하고 즐기십시오!
에린 오닐
