당신은 식료품 가게의 농산물 섹션을 걷다가이 어색하고 옅은 오렌지색 스쿼시를 발견합니다. 당신은 그것을 집어 들고, 빠르게 살펴보고, 어깨를 으쓱합니다. 잘 익은 바나나를 골라내는 것과는 다릅니다.이 모든 버터 넛 스쿼시는 똑같아 보입니다. 그렇다면 버터 넛 스쿼시가 익 었는지 어떻게 알 수 있습니까? 저희가 도와 드리겠습니다.
시즌
Julia Maguire의 사진
우리는 가을에 버터 넛 스쿼시 레시피가 등장하는 것을 알아 차리기 시작합니다. 다음과 같은 조리법 버터 넛 스쿼시 리조또 , 버터 넛 스쿼시 스프, 메이플 로스트 버터 넛 스쿼시는 우리가 만드는 것에 대해 흥분되는 식사입니다. 일부 식료품 점에서는 1 년 내내 버터 넛 스쿼시를 판매하지만 성수기는 여름부터 늦가을까지입니다. 이제 어색해 보이는 스쿼시를 언제 살지 알았으니 식료품 점에서 어떻게 골라야할까요?
색상 확인
베키 휴즈
익은 버터 넛 스쿼시는 짙은 베이지 색이어야합니다. 그것의 피부는 매트 룩 . 반짝이면 내려 놓으세요. 아직 익지 않았습니다. 녹색 부분이 보이십니까? 아직 익지 않았습니다. 흠집이 있어도 괜찮습니다. 스쿼시에 상처가 없는지 확인하십시오.
스쿼시 느낌
Julia Maguire의 사진
버터 넛 스쿼시는 단단하고 무거워 야합니다. 미숙 한 아보카도 같은 느낌이 듭니다. 이것의 줄기는 손상되지 않아야합니다 더 오래 신선하게 유지할 수 있기 때문입니다. 너클으로 버터 넛 스쿼시를 두드리면 속이 비어있는 것 같으면 잘 익은 것입니다. 똑 똑.
잘 익은 버터 넛 스쿼시는 달콤하고 크리미 한 요리법을 만드는 데 적합합니다. 설 익은 버터 넛 쿼시는 부드럽고 맛이 없습니다. 버터 넛 스쿼시는 지역에 따라 가격이 다르지만 Trader Joe 's가 판매합니다. 텍사스, 중서부, 남동부 및 동부 해안 매장에서 1.99 달러. 이제 그들을 따는 방법을 알았으니, 다시는 설 익은 버터 넛 스쿼시를 따는 실수를하지 마십시오.
