건강하고 알레르겐 친화적 인 재료로 베이킹하면 실망 할 수 있습니다. 노련한 제빵사는 흰 밀가루, 정제 설탕, 버터 및 계란이 물건을 맛있고 질감이 아름답게 만든다고 반박 할 수 없습니다.
이러한 것들이 당신을 어떻게 느끼게하고 그들이 당신의 내부에 무엇을 하는가 알레르겐 친화적이고 비건 제빵이 그렇게 먼 길을 걸어 왔을 때 그만한 가치가 없습니다.
이 오트밀 건포도 쿠키는 쉽게 모이고 완벽하게 쫄깃하고 바삭합니다. 분명히 비건 쿠키 반죽의 가장 좋은 부분은 살모넬라 중독에 대해 걱정하지 않고 먹을 수 있다는 것입니다.
글루텐 프리 비건 오트밀 건포도 쿠키
- 준비 시간 :10 분
- 요리 시간 :18-20 분
- 총 시간:28-30 분
- 서빙 :쿠키 15 개
- 매질
- 1 1/2 컵 인증 된 글루텐 프리 롤드 오트
- 1/2 컵 글루텐 프리 밀가루 블렌드
- 1/2 작은 술 베이킹 소다
- 1/4 작은 술 소금
- 1 작은 술 시나몬
- 3/4 컵 코코넛 설탕
- 5 큰술 비건 베이킹 버터
- 1/4 컵 무가당 사과 소스
- 1 작은 술 베이킹 파우더
- 2 작은 술 바닐라 추출물
- 1/2 컵 씨없는 건포도
성분
Kristine Mahan의 사진
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1 단계
오븐을 350 ° F로 예열합니다.
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2 단계
귀리, 밀가루, 베이킹 소다, 소금 및 계피를 작은 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.
바에서 주문할 음료
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3 단계
휴대용 믹서를 사용하여 코코넛 설탕, 바닐라, 비건 버터 ( 지구 균형 베이킹 스틱과 같은 ) 창백해질 때까지.
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4 단계
사과 소스와 베이킹 파우더를 넣고 이것은 당신의 계란 대체품입니다 . 빠르게 섞은 다음 마른 재료 한 그릇을 넣으십시오.
#SpoonTip : 젖은 혼합물이 펑키하고 분리되어 보이더라도 놀라지 마세요. 모두 잘 구워집니다.
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5 단계
주걱이나 숟가락으로 건포도를 저어줍니다.
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6 단계
양피지 또는 실팟으로 베이킹 시트 2 줄을 만듭니다. 반죽과 함께 큰 스푼 국자를 단단히 포장하고 모든 쿠키 사이에 2 인치 간격으로 베이킹 시트에 배열합니다.
#SpoonTip : 아래 그림과 같이 손가락이나 포크로 살짝 납작하게 펴서 더 쫄깃하고 바삭한 쿠키를 만드세요.
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7 단계
18-20 분 동안 굽고 식힌다. 이 오트밀 건포도 아름다움을 밀폐 용기에 보관하면 최대 1 주일까지 즐길 수 있습니다.
