현실을 직시합시다. 콜리 플라워는 가장 매력적인 채소가 아닙니다. 무색이고 단조롭 기 때문에 슈퍼마켓에서 가장 먼저 눈에 들어오는 것이 아닙니다. 그러나 식사를 건강하고 탄수화물이없는 상태로 유지하면서이 지루한 야채를 양념 할 수있는 방법은 많습니다. 콜리 플라워 으깬 감자를 만드는이 조리법은 어떤 식사와도 어울리는 쉽고 건강한 반찬입니다.
빨대로 술을 마시면 취하게 되나요?매질
준비 시간 : 5 분
요리 시간 : 20 ~ 15 분
총 시간: 25 ~ 30 분
서빙 : 삼
성분 :
콜리 플라워 1 개
다진 양파의 2/3
다진 마늘 2 쪽
맛볼 소금과 후추
지도:
1. 냄비에 콜리 플라워가 부드러워 질 때까지 끓입니다 (10-15 분).
2. 콜리 플라워가 끓는 동안 올리브 오일에 양파와 마늘을 넣고 중간 크기의 프라이팬이나 냄비에 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양념을 위해 소금과 후추를 넣으십시오.
Alison Weissbrot의 사진
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3. 스트레이너로 콜리 플라워를 배수합니다. 큰 그릇에 붓고 부드러워 질 때까지 으깬다.
4. 양파와 마늘이 갈색이되면 콜리 플라워와 함께 그릇에 붓고 부드러워 질 때까지 계속 으깬다. 고르곤 졸라 치즈를 섞어 톡 쏘는 맛을 내세요. 뜨겁게 봉사하십시오.
Alison Weissbrot의 사진
