단풍이 붉게 물들고 날씨가 서늘해지면서 모두가 완벽한 가을 음료를 찾고 있습니다. 나는 끊임없이 졸린 학생으로서 이 술에 부끄러운 금액을 썼다는 것을 인정합니다. 저만 그런 건가요, 아니면 유명한 PSL(호박 파이 향신료에서 영감을 받은 커피 음료)이 좀 지루해 지는 건가요? 글쎄, 그럼에도 불구하고, 이 가을 음료에서 다른 가을 맛을 시도함으로써 평소 카페 주문을 바꾸는 것은 결코 나쁜 생각이 아닙니다!
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차이라떼
이 음료에 대한 재미있는 사실은 '차이'가 힌디어로 '차'로 번역된다는 것입니다. 따라서 'chai latte'는 'tea latte'를 의미합니다. 그러나 이 라떼에는 실제로 커피가 전혀 들어 있지 않고 대신 기본이 홍차로 구성되어 있습니다. 계피, 카다멈, 후추, 생강, 정향, 스타아니스의 절묘한 조화와 완벽하게 조화를 이루는 이 카페인 음료는 평소 매일 마시는 커피를 맛있게 대체할 수 있습니다.
차이 라떼는 진저브레드와 호박 스파이스 같은 가을 맛의 힌트가 있습니다. 이것은 자연적으로 달콤한 맛인 카다멈의 존재 때문입니다. 가장 본질적으로 모든 차이 라떼에서 계피와 생강을 빼놓을 수 없습니다.
매력적인 사운드? 다행히도 차이 라떼는 대부분의 커피숍에서 구입할 수 있습니다. 근처에 커피숍이 없더라도 집에서 편안하게 차이라떼를 만들 수 있습니다. 필요한 것은 홍차 티백, 우유(저는 전유 또는 완전채식 옵션의 경우 귀리 또는 캐슈 우유와 같은 더 우유를 권장합니다), 갈은 향신료(갈은 계피, 생강, 정향 및 카다멈 혼합) 및 감미료(저는 권장합니다. 메이플, 가을의 마지막 킥을 위해).
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카라멜 애플 라떼
가을은 또한 사과 시즌이 한창임을 의미합니다! 가을이 카라멜 애플 라떼를 즐기기에 가장 좋은 계절입니다. 이 따뜻한 라떼는 가을 아침에 딱이며, 은은한 사과 향이 딱 적당한 단맛을 더해줍니다.
많은 커피숍 체인에서 다음과 같이 이번 가을 음료에 대한 자체적인 해석을 내놓았습니다. 애플 크리스프 오트밀크 마끼아또 스타벅스와 클래식에서 카라멜 애플 라떼 피트의 커피에서. 물론, 시간이 조금 더 있다면 언제든지 직접 만들어 볼 수 있습니다! 브루잉 커피, 카라멜 사과 소스만 있으면 됩니다. 많은 또는 Torani ), 우유 및 계피나 카라멜 드리즐과 같은 기타 토핑
솔티드 카라멜 라떼
계피를 좋아하지 않는다면 이것은 당신을위한 것입니다! 바다소금의 짠맛이 캐러멜의 단맛과 균형을 이루고 단풍색이 가을과 잘 어울리는 음료입니다.
이것은 여러 커피숍에서 찾을 수 있지만 저처럼 커피에 너무 많은 돈을 썼다면 항상 직접 만들 수 있습니다. 그렇게 하려면 먼저 카라멜 시럽, 터비나도 설탕, 바다 소금을 준비하세요. 미리 만들어 놓은 솔티드 카라멜 시럽이 아닌 일반 카라멜 시럽을 드시는 것을 추천합니다. 그런 다음 설탕과 소금을 시럽에 녹이고 라떼에 이슬비를 뿌립니다.
이것으로 PSL이 지겨운 사람들을 위해 이번 가을 시즌에 시도해야 할 상위 3가지 가을 음료를 마칩니다. 무더운 여름이 쌀쌀한 바람에 자리를 잡고 있는 지금, 어떤 취향이든 책과 따뜻한 음료를 들고 재충전의 시간을 가져보세요!
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