보스턴의 풍부한 이탈리아 역사와 함께 진정한 이탈리아 음식을 맛볼 수있는 좋은 장소가 많다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.-까다로운 부분은 가장 좋은 것을 찾는 것입니다. 분명히 노스 엔드에는 정말 맛있고 정통 이탈리아 요리가 있지만 보스턴의 다른 지역과 주변 지역에도 많은 것을 제공합니다. 도시 전역에 독특한 카 놀리 스타일을 가진 숨겨진 보석이 있지만 모두 방문 할 가치가 있습니다. 보스턴 지역 과자 팬을 대상으로 한 간단한 설문 조사를 통해 보스턴에서 가장 열망하는 캐놀리스가 드러납니다.
5. Partial의 베이커리
Evie Golomb-Leavitt의 사진
좋아요, 솔직히 말씀 드리지만, 빈 타운 거리에서 Parziale은 자신이 무엇을하고 있는지 알고 있다는 소식을 전합니다. 심지어 Menino 시장도 직접 만든 빵으로 맹세합니다.
Parziale ’s는 전통적으로 캐 놀리로 알려지지 않은 곳이지만 일단 알게되면 전에 시도해 본 적이없는 이유가 궁금 할 것입니다. 따라서 폭탄 집에서 만든 피자 나 빵을 먹고 남은 공간이 있다면,이 나쁜 소년 중 한 명을 꼭 잡아야합니다.
네. 마리아의 과자 가게
'생산적인 하루 였나요? // @ butler.photo
마리아는 2012 년 보스턴 최고의 카 놀리로 선정 좋은 이유가 있습니다. 그들의 수제 껍질은 주문시 초콜릿이나 바닐라 크림으로 채워져있어 신선함을 보장합니다. Maria 's는 또한 North End의 가족 전통이며 Merola 가족은 1982 년부터 cannoli 게임을 죽이고 있습니다. 다음에 North End에있을 때 Mike 's 또는 Modern에서 전환하고 싶을 때 Maria 's에 의해 스윙하고 시도해보십시오. 수상 경력에 빛나는 캐놀리스 중 하나입니다.
삼. 빌리지 키친
Emily Irving의 사진
Village Kitchen은 고향에 있기 때문에 매우 가깝고 마음에 듭니다. 이 장소는 가족이 운영하는 보스턴 지역의 매우 겸손하고 다소 절제된 이탈리안 레스토랑입니다. 파스타 (내가 가장 좋아하는 것은 il Buongustaio)와 피자 A +뿐 아니라 캐 놀리 스는 숨겨진 보석입니다.
Modern과 마찬가지로 주문시 캐 놀리를 채우므로 가장 바삭한 껍질과 가장 신선한 속을 보장합니다. 유일한 단점은 카 놀리가 다양하지 않다는 것입니다. 바로 클래식 한 것뿐입니다.하지만 정말 좋은 것입니다. 그래서 만약 당신이 캠브리지에서 cannoli를 갈망하는 자신을 발견했다면 이것에 대해 나를 믿고 Village Kitchen에 가면 실망하지 않을 것입니다.
두. 현대 과자
마이크 나 모던 중 어느 쪽이 더 나은지 보스톤 사람들 사이에 열띤 논쟁이 벌어지는 경우가 많으므로 둘 중 어느 쪽도 해보지 못한 사람들은 결정해야합니다.
교육을 받자. Modern Pastry와 Mike ’s Pastry는 둘 다 이탈리아 가족이 소유하고 있고 심지어 서로 거리가 멀어 경쟁이 치열하기 때문에 매우 유사합니다. Mike 's와 마찬가지로 Modern은 일반적으로 문 밖으로 줄이 있고 다양한 맛이 있습니다.
Modern의 cannolis는 Mike의 것보다 작고 약간 더 섬세하며 제 생각에는 기름기가 덜합니다. Modern은 주문하기 위해 캐놀리스를 채우기 때문에 보너스 포인트를 얻으므로 구매를 기다리는 동안 축축한 껍질이 없습니다.
1. Mike ’s Pastry
보스턴에 가고 Mike 's Pastry에 가지 않으면… 우리는 친구가 될 수 없습니다. Snapchat에 저를 추가하십시오 : julesdenby
마이크가 보스턴 캐 놀리를 생각할 때 떠오르는 이유가 있습니다.이 캐 놀리가 최고이기 때문입니다. 정통 이탈리안 패스트리를 맛볼 수있는 곳일뿐만 아니라 기본적으로 진정한 보스턴 인에게는 통과 의례입니다. North End에서 Mike의 디저트만큼 합법적 인 이탈리아 음식의 밤을 완성하는 것은 없습니다.
예, 30 분 동안 줄을 서서 기다리는 것은 그다지 매력적이지 않습니다.하지만 마침내 크림 같은 맛의 완벽한 껍질을 얻으면 줄을 서서 보낸 시간을 모두 잊게 될 것입니다.
앞에 놓인 괴물 같은 캐 놀리를 생각할 때 가장 어려운 부분은 제공되는 17 가지 변형 중에서 올바른 것을 선택하는 것입니다. 클래식 한 플레인 리코 타 필링, 오레오 또는 리몬 첼로를 선택하든, 당신은 크림 같은 천국에있을 것입니다. Mike ’s의 가장 좋은 점은 카 놀리 요구 사항을 충족하기 위해 보스턴에있을 필요도 없다는 것입니다. 온라인 주문 어디서나 즐길 수 있습니다.
당신이 좋아하는 카 놀리 장소가 무엇이든 보스턴은 좋은 카 놀리를 만드는 법을 알고 있습니다.
