~ 멋진 ~ 푸드 트럭 트렌드는 몇 년 전 갑자기 모든 사람들이 서서 식사를하고 소셜 미디어에서 푸드 트럭을 팔로우하여 다음 식사를 어디에서 차를 타고 가야하는지 알아보고 싶었던 때부터 시작되었습니다. 푸드 트럭 산업은 전국적으로, 특히 로스 앤젤레스에서 크게 확장되었습니다. 푸드 트럭 세계에서 무한한 음식 가능성을 탐험 할 수있는 최고의 장소 중 하나는 Abbot Kinney의 첫 번째 금요일 , 캘리포니아 베니스에 있습니다. Abbot Kinney는 가장 트렌디 한 레스토랑, 미용실, 의류 매장, 그리고 물론 느긋한 베니스 해변 분위기가있는 1 마일 거리의 블록으로 유명합니다. 로스 앤젤레스 전역에서 정말 제가 가장 좋아하는 거리이며 매월 첫 번째 금요일에는 푸드 트럭 광채입니다. 사람들은 Abbot Kinney 전체를 돌아 다니며 어떤 푸드 트럭에 빠지고 싶은지 알아보기 위해 블록을 거닐고 있습니다. 아래에 나열된 것은 First Friday뿐만 아니라 LA 지역 전체를 여행하는 8 개의 트렌디 한 푸드 트럭입니다.
Kogi Truck
LA에서 가장 유명한 푸드 트럭 중 하나는 Kogi Truck . 이것은 특히 첫 번째 금요일에 로스 앤젤레스 푸드 트럭의 필수품입니다. 한식-멕시코 요리로 유명한 타코 트럭입니다. 풍미가 아름답게 융합됩니다. 그들의 가장 인기있는 요리는 한국식 숏립 타코, 김치가 들어간 블랙 잭 퀘사 디아, 팩맨 버거입니다. 당신이 선택한 요리는 완벽하게 구운 육즙이 많은 고기와 함께 한국과 멕시코 향신료로 입안을 채울 것입니다. 또한 두부와 같은 육류 대체품이 있으므로이 트럭은 다양한 음식 애호가를 수용 할 수 있습니다. 이 트럭이 어디에 있든 항상 거대한 줄이 있으므로 Calamari Taco를 즐기고 싶다면 그들의 일정을 따르십시오.
구운 치즈 트럭
구운 치즈 트럭 로스 앤젤레스에서 히트 한 또 다른 푸드 트럭이기도합니다. 이 노란색 트럭은 우리가 가장 좋아하는 음식을 다양한 형태로 제공합니다. 직접 구운 치즈를 만들 수 있고 셰프가 자신 만의 특별하고 치즈 맛이있는 아메리칸 클래식을 만드는 데 도움을 줄 수 있기 때문에 사람들이이 트럭으로 몰려 듭니다. 물론, 믿을 수있는 플레인과 심플 멜트를 얻을 수 있고, 더 세련된 그릴 치즈 팔레트를 가진 사람들을 위해 크리미 한 브리, 베이컨, 양파, 아몬드로 브리 멜트를 얻을 수 있습니다. 그러나 치즈 애호가라면 누구나 맥과 치즈로 채워진 Cheesy Mac Melt 또는 날카로운 체다, 햄, 시금치 및 으깬 테이터 토트로 채워진 Not So Classic Melt를 연마합니다. 고기와 치즈 애호가는 Buffalo Chicken Melt 또는 육즙이 풍부한 훈제 BBQ 돼지 고기를 곁들인 #FullyLoaded Cheesy Mac and Rib을 선택하여 공을 즐길 수 있습니다. Grilled Cheese Truck은 S'mores Melt 및 PB Banana Melt와 같은 디저트 멜트를 제공하기 때문에 달콤한 간식으로 맛있고 치즈 맛이 나는 즐거움을 마무리하십시오. 그들은 모두를위한 무언가를 가지고 있으며 누가 구운 치즈 샌드위치에 저항 할 수 있습니까?!
Coolhaus
LA의 아이스크림 애호가들은 Coolhaus 어디로 가든지 트럭으로 이동하거나 이벤트에서 음식을 제공 할 수 있습니다. 이 아이스크림 트럭은 브라운 버터 설탕에 절인 베이컨, 버터 프렌치 토스트, 캔디 캡 버섯, 프라이드 치킨 및 와플 등과 같은 엉뚱한 맛과 아이스크림 샌드위치로 유명합니다. 각각의 아이스크림 맛은 저마다의 개성을 가지고 있으며 사랑에 빠지게 할 것입니다. Coffee Cake Whoopie Pie 또는 Deep Dish 쿠키와 같은 쿠키 선택으로 좋아하는 맛을 아이스크림 샌드위치로 만드십시오. 운 좋게도 Coolhaus는 슈퍼마켓에서 얼음 맛 / 샌드위치 중 일부를 가지고 있지만 트럭에서 가져 오는 것은 실제 거래이며 맛이 좋습니다. 많은. 보다 나은. 또는 컬버 시티 시내에 위치한 매장을 방문하세요.
푸딩 트럭
단 것을 좋아하는 사람들을위한 또 다른 로스 앤젤레스 푸드 트럭의 즐거움은 푸딩 트럭 . 첫 번째 금요일에 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나 인이 트럭은 구식 미국식 푸딩을 테이블로 가져옵니다. 우승자는 확실히 Southern Style Banana Pudding으로, 바나나와 신선한 휘핑 크림을 곁들인 수제 브라운 버터 바닐라 웨이퍼 (닐라 웨이퍼 쿠키를 생각하지만 더 좋습니다)가 있습니다. 그것은 죽을 것입니다. 클래식 초콜릿, 버터 스카치, 바닐라, 레드 벨벳과 같은 모든 사람을위한 푸딩과 키 라임 코코넛과 브라운 슈가 바나나와 같은 계절 풍미가 있습니다. 거의 모든 맛은 자연적으로 글루텐이 없으며 비건 맛이 있으므로 누구나이 걸작을 진정으로 즐길 수 있습니다.
사촌 메인 랍스터
로스 앤젤레스의 뜨거운 7 월 오후에 클래식 메인 랍스터 롤을 원하지 않을 사람이 있을까요? 사촌 메인 랍스터 트럭 Maine의 해산물 전통을 LA에 신선한 재료로 제공합니다. 사람들은 모든 랍스터로 구성된 메뉴에 침을 흘릴 것입니다. 간단하면서도 맛있는 메인 또는 코네티컷 스타일 롤 또는 클램 차우더와 랍스터 비스크 한 그릇 중에서 선택하세요. 그들의 특산품 중 일부는 Lobster Grilled Cheese, Lobster Tots (yum), Lobster Tacos 및 Lobster Quesadilla입니다. 이 랍스터 푸드 트럭은 행운의 Los Angelenos에게 동부 해안 요리를 제공하며 여름에 완벽합니다.
베니스의 왕자
베니스의 왕자 푸드 트럭 로스 앤젤레스 거리에서 단골로 유명합니다. 이 트럭은 신선하게 만든 이탈리아 요리와 함께 푸드 트럭의 힙 스터 / 트렌디 한 문화를 활용합니다. 이탈리안을 갈망하는 사람은 누구나이 트럭을 따라 가면 정통 이탈리아 파스타와 샐러드를 선택하여 식욕을 충족시킬 수 있습니다. 그들의 메뉴는 Orecchiette al Pomodoro Fresco & Basilico, Penne alla Primavera, Maccheroni alla Carbonara, Bucatinii all 'Amatriciana 및 선택할 수있는 많은 다른 파스타로 구성됩니다. 완벽하게 알 덴테, 이것은 모든 탄수화물 애호가를 만족시킬 것입니다. 또한 트럭에서 신선한 파스타와 파스타 소스를 구입할 수도 있습니다!
브루클린에서 제작
어떤 푸드 트럭을 골라야할지 의심 스러우면 직감을 믿고 피자를 사십시오. 절대 실패 할 수 없습니다. 브루클린에서 제작 푸드 트럭이 진정한 뉴욕 피자를 로스 앤젤레스에 가져 왔습니다. 슬라이스별로 피자를 선택하거나 전체 피자 파이를 미리 주문하십시오. 그들의 메뉴에는 클래식 치즈, 페퍼로니, 버섯에서 집에서 만든 소시지, 베지, 마르게리타, 화이트 소스를 곁들인 마늘 치킨까지 읽는 것만으로도 배가 으르렁 거리는 피자가 있습니다. 피자는 특히이 정도면 절대로 잘못 될 수 없습니다.
리지 스 추로 바
달콤한 메모로 마무리하겠습니다. 리지 스 추로 바 디저트에 관해서는 분명히 희미한 마음이 아닙니다. 그 인스 타 가치있는 foodporn 사진에 딱 맞는 이것은 로스 앤젤레스에서 따라야 할 푸드 트럭입니다. 이 트럭은 계피 츄로를 변형 시켰으며 'Churro Fairy Dust'로 유명합니다. 솔 티드 캐러멜, 프루티 페블, 시나몬 슈가, 누텔라 너트, 스트로 베리 치즈 케이크와 같은 추로 향이 가미 된 바닐라 소프트 아이스크림. 차가운 아이스크림과 따뜻하고 신선한 츄로의 균형을 원하는 사람을위한 꿈. 줄은 항상 기다릴만한 가치가 있습니다. 과 인스 타 포스트.
그들은 어디에나있다
이들은 로스 앤젤레스 최고의 푸드 트럭 중 8 대에 불과하지만 수십 대가 더 있습니다. 현지인과 관광객은 레스토랑의 음식뿐만 아니라 바퀴 달린 음식도 활용해야합니다. 모두를위한 무언가가 있으며 LA의 모든 곳에서 푸드 트럭을 탈 수 있습니다. 소셜에서이 푸드 트럭을 확인하고 다음에 어디에서 찾을 수 있는지 확인하십시오.
