하와이에서만 먹어야 할 7 가지 보라색 음식

당신이 아는 모든 보라색 음식에 대해 생각해보십시오. 너무 많이 떠오르지 않죠? 아마도 다섯 손가락 이하로 요약 할 수 있습니다.

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그러나 우리 인구를 구성하는 다양한 문화 덕분에 하와이에는 독특한 보라색 음식이 많이 있습니다. 디저트, 스낵, 점심 접시의 반찬 등 섬 곳곳에서 볼 수 있습니다. 다른 나라에서 들여 왔든 현지에서 재배 되든이 7 가지 보라색 음식은 하와이의 풍미를 잘 보여줍니다.

1. 오키나와 고구마

사진 제공 : @sherimiya on Instagram

하와이에서 온 사람과 이야기를하면서 고구마라는 주제에 대해 이야기 할 때, 그들은 휴일에 인기있는 오렌지 고구마에 대해 생각하지 않거나고구마 튀김으로 만들었습니다.. 대신 하와이에서 태어난 사람들은 생생한 보라색 오키나와 고구마를 먹고 자랍니다.

그 원산지는 사실 미국이지만 일본과 하와이에서 인기있는 음식이되었습니다. 주로 파인애플과 하와이 코코넛 젤라틴 디저트 인 haupia 바로 옆에 배치되는 하와이 음식 접시의 반찬으로 보입니다.

2. 우베

인스 타 그램 @honeyandbutter 사진 제공

일반적으로 보라색 참마로 알려진 우베는 하와이 음식 현장에서 필리핀 디저트 인 우베 할라 야에서 비롯된 음식입니다. 다재다능 함을 입증하는 우베는 팬케이크에서 스위스 롤에 이르기까지 다양한 디저트에 인기있는 재료입니다.우베로 채워진 달콤한 빵.

하와이에서 폭탄 우베 맛의 디저트를 맛보고 싶다면 요거 스토리 또는 우베 젤라토 젤라토 하와이 경유 .

3. Azuki Bean

사진 제공 : @m_deeezy on Instagram

좋아, 내가 이걸 속였을지도 몰라. 팥은 엄밀히 말하면 일식, 한식, 중식에 쓰이는 팥인데, 겉 모습으로는 보라색이 예쁜 것 같아요.

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섬에서 팥을 가장 많이 사용하는 방법은 팥을 빙수 한 그릇 위에 올려 놓는 것입니다. 와이 올라 쉐이브 아이스 . 개인적으로 가장 좋아하는 팥은 진두이 (jin dui)의 형태입니다. 참깨로 덮고 팥으로 가득한 속이 빈 튀김 과자입니다.

4. 그런 다음

사진 제공 : @waiaholepoifactory on Instagram

당신은 그것이 lūʻau에서 제공되는 이상한 보라색 물건으로 알고 있습니다. 더 두드러지게 하와이 원주민 인 현지 사람들은 하와이 음식의 가장 중요한 필수품으로 알고 있습니다. 포이는 칼로 (타로)와 물의 혼합물로 반죽과 같은 물질이 될 때까지 두드려집니다. 하와이 신화에서 kalo는 하와이 사람들의 원래 조상이므로 오늘날 하와이 사람들은 식물의 지속적인 유지와 재배를 강조합니다.

포이의 이상한 맛과 질감에 대해 확신이 서지 않는다면 로미 연어, 칼루아 피그 또는 포이와 같은 더 짠 하와이 음식과 짝을 이루십시오. 전국을 휩쓸고있는 새로운 음식 트렌드