시작하기 전에 고백 할 게 있습니다. 저는 아시아 슈퍼마켓을 좋아합니다. 남아시아의 유산이기 때문에 우리 가족은 10 년 넘게 아시아 전문 식료품 점을 자주 찾아 왔지만, 한 번 진심으로 모든 통로를 탐험 한 후 마침내 그들을 감사하는 법을 배웠습니다. 같은 장소에서 사용할 수있는 다양한 음식 슈퍼 에이치 마트 진정으로 유일하고 진정으로이 세상에서 벗어난 것입니다.
그러나 하나를 탐색하는 것은 그렇게 쉽지 않습니다. 외국 브랜드, 외국 재료, 외국어 및 외국 이미지 (아시아의 외국에있을 수도 있습니다). 아 그리고 매운 냄새를 잊지 말자. 그 원인은 종종 해산물 도살 통로입니다.
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그러나 두려워하지 마십시오. 아시아 슈퍼마켓을 둘러 보면 통로를 쉽게 돌아 다니며 프로처럼 범 아시아 음식을 빠르게 요리 할 수 있습니다.
그래서, 아시아 슈퍼마켓을 처음 접하는 사람들을 위해, 요리의 입맛을 위해 모험적이면서도 편안한 요리 영역 내에서 안전한 시도 할 수있는 추천 항목 목록이 있습니다.
보바 (타피오카 진주)
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
많은 사람들이 이것을 스타 성분으로 알고 있습니다. 버블티 , 1980 년대에 출시 되었음에도 불구하고 최근 몇 년간 기하 급수적으로 인기를 얻고있는 대만 차 음료.
이 나쁜 소년들을 구입함으로써 집에서 거품 차 만들기 레스토랑 스타일의 버블티를 복제하려는 경우 흰색 또는 여러 가지 색상의 타피오카 진주보다 검은 색 타피오카 진주를 구입하는 것이 좋습니다.
조미료 (Sriracha는 포함되지 않음)
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
아시아 전문점에서 조미료를 구매할 때 잘못되는 것은 거의 불가능합니다. 말 그대로 수백 가지 종류의 소스 중에서 선택할 수 있으며 각각의 재료 목록을 한 눈에 보는 것만으로도 금방 최신 집착에 빠져들 수 있습니다.
각 재료에 대해 말씀 드리면, 특히 당신이 까다로운 음식을 먹거나 (ahem moi) 일반적으로 특정한식이 제한 (예 : 견과류 알레르기)이있는 경우 해당 성분 목록을 살펴볼 것을 강력히 권장합니다. 시도 할 특정 양념에 대한 제안 : 호 이신 소스, 폰즈 소스, Terry Ho의 Yum Yum 소스 , 굴 소스.
젤리 컵
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
이 아시아의 맛있는 음식은 자라면서 우리 가정에서 확실히 가장 좋아했습니다. 이 미니어처 젤라틴 과자는 사실상 엉망이 아니며 최고의 여행 간식입니다.
젤리 컵은 다양한 맛의 거대한 통에 담겨 있으며 질식 위험이 적은 어린 아이들에게 아시아 간식을 소개하는 재미있는 방법입니다. 디저트를 좋아하는 어머니는 어른들도 똑같이 맛있다고 확신 할 수 있습니다.
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말차 (녹차 가루)
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
당신이 스타 벅스 애호가 , 그러면이 녹색 성분이 상당히 친숙 할 것입니다. 맞습니다.이 마법의 가루 (일반적으로 일본에서 말차라고 함)는 녹차 라떼, 녹차 프라 프 및 기타 녹차 좋아하는 디저트 / 음료에 정통 맛을 선사합니다.
면책 조항 : PURE MATCHA는 매우 비쌉니다. 헬라처럼. 섬세한 수확 과정으로 인해 가장 순수한 형태의 녹차 가루는 3 온스 미만의 주석으로 $ 10- $ 20 정도의 비용이들 수 있습니다. 기절).
녹차 가루와 과립 설탕 (또는 다른 감미료 대체제)의 비율이 미리 정해져있는 녹차 믹스를 절반의 가격에 구매해보십시오.
Mochi
Gabby Phi의 여행자 사진
fro-yo 프랜차이즈에서 토핑 옵션으로 자주 사용되는 떡은 일본 과자입니다. 그러나 찹쌀 (글루텐 함유와 혼동해서는 안 됨)의 작은 입방체와는 달리 일반적으로 아이스크림과 관련이 있습니다. 아시아 특산품 시장의 떡은 다양한 모양, 크기, 심지어 색상의 과잉으로 제공되며 흔히 볼 수 있습니다. 신선도를 유지하기 위해 플라스틱 포장 및 / 또는 플라스틱 용기.
이 상점에서 구할 수있는 또 다른 형태의 떡은 떡 아이스크림 .
네이티브 과일
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
두렵게 들리 겠지만, 아시아의 토착 과일은 일반적인 망고에서 열매, 감에 이르기까지 아시아 슈퍼마켓의 가장 숨겨진 보석 중 하나입니다. 명확히 과일 조사 구매하기 전에.
노리
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
서구 세계에서는 '해초'로 알려져 있습니다. 필요 스시 제조에서 그 중요성으로 유명하며 말린 형태로 널리 사용됩니다. 이 말린 형태의 필요 칩에 대한 훌륭한 저탄수화물 대체물은 말할 것도없고 맛있는 간식으로 만듭니다.
윈도우
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
아시아 식료품 점의라면 통로를 살펴 보는 것은 우연히 선택 사항이 가득한 Pandora의 상자에 걸려 넘어지는 것과 같지만 평생 맛본 가장 맛있는 인스턴트라면을 맛볼 수 있습니다. 여기 과대 광고가 무엇인지 직접 확인할 가치가있는 외국 인스턴트 국수 패킷에 대한 몇 가지 아이디어입니다.
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Ramune
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
이 탄산 음료 병은 전국의 거의 모든 hibachi 레스토랑의 음료 메뉴에서 찾을 수 있습니다. 이 과일 향이 나는 대리석 소다를 독특하게 만드는 것은 아이들과 어른 모두를 매료시키는 독특한 Codd-neck 병입니다.
라무네는 아시아 슈퍼마켓의 음료 / 냉장 통로에서 찾을 수 있습니다. 35 가지 맛 . 내가 시도한 것 중 OG (레몬 라임), 열매 및 딸기를 보증 할 수 있지만 내가 가장 좋아하는 것은 아마도 파인애플입니다.
Shichimi togarashi
flickr.com을 통해 Ad Blankestijn의 사진 제공
엄청나게 풍미가 좋은 향신료 블렌드의 벅찬 이름. Shichimi는 일반적으로 일본의 사원 근처에서 판매되며 수프, 국수, 떡 및 전통 음식과 같은 요리의 조미료로 사용됩니다. 규동 (쇠고기 그릇).
하나, 맛있게 드세요 잡지는 최근에 똑같이 맛있다는 것을 발견했습니다 위에 뿌렸다 신선한 수박 조각
판코
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
거의 모든 유명 셰프가 푸드 네트워크 이 특정 성분을 수년 동안 높이 평가했으며 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다. Panko 빵 부스러기는 독특한 질감으로 인해 일반 빵 부스러기에 대한 이상적인 대안으로 사용됩니다. 여기 Panko와 서양식 빵 부스러기 간의 비교를 완전히 분석 한 것입니다.
포키
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
나는 우리 모두가 상사처럼 간식을 교환하곤했던 점심 시간에 초등학생으로서이 맛있는 간식을 처음 소개 받았습니다. 빨리 감기 (또는 Flashback Friday)를 몇 주 전 지역 Publix의 국제 통로에서 재발견했습니다. 이 일본 스낵 식품은 중독성이 있고 이동 중에도 훌륭하며 칼로리의 일부로 설탕을 줄이면서 단 것을 만족시킬 수 있습니다.
군만두
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
potstickers에 대해 이야기하는 것은 저에게 추억의 길을 걷는 것입니다. 구어체로 만두라고도 불리는 팟 스티커는 다진 고기와 야채로 만든 속을 반죽에 감싼 다음 팟 스티커의 유형 (또는 개인적 선호도)에 따라 찜, 팬 친구 또는 끓여서 만듭니다.
이러한 맛의 주머니는 아시아 특산품 시장의 냉장 섹션에서 찾을 수 있으며 특정 날에는 특정 통로에서 코스트코 스타일의 샘플처럼 제공됩니다.
태국 차 믹스
Gabi Rosenthal의 여행자 사진
집에서 편안하게 태국 식 아이스 티를 복제하고 싶은 분들을 위해 : 마침내 여러분의기도가 응답되었습니다.
당신에게 생일 축하를 노래하는 레스토랑
아시아 슈퍼마켓의 차 통로에서 미리 블렌딩 된 패킷을 찾을 수 있습니다. 이 레시피 Panthai Thai Tea Mix를 추천합니다. 직접 시도해 보면 솔직히 내 인생에 맹세 할 수 있습니다. 판타이 레스토랑 스타일의 타이 아이스 티를 바로 T까지 복제 할 수있었습니다 (또는 '차'라고 말해야하나요? hehehe 나쁜 말장난이지만 그래야했습니다).
와사비 맛 간식
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사람들이 보통 단어를들을 때 와사비 , 귀에서 나오는 연기는 끈적 끈적한 녹색 페이스트의 풍미를 떠올리게합니다. 하지만 와사비 맛이 나는 식용은 소리만큼 맵지 않습니다. 사실 맛은 우리가 익숙한 불 같은 스시 조미료보다 가벼운 후추 코팅과 비슷합니다. 개인적인 즐겨 찾기에는 다음이 포함됩니다. 와사비 로스트 완두콩 .
이 특정 기사에서 제가 드릴 수있는 가장 좋은 조언은 친구 (또는 레지나 조지 같은 경우 친구)를 동반하는 것입니다. 가급적이면 아시아 슈퍼마켓에서 자신의 길을 아는 사람을 데려가는 것이 좋습니다.
길을 잃은 강아지처럼 보이지 않고 원하는 재료를 찾는 데 도움을 줄 수 있습니다. 왜냐하면 진짜가되자, 우리 모두 공개적으로 길을 잃어버린 것처럼 보이는 것을 싫어하기 때문입니다. 또한 여기에 제공된 목록에있을 수도 있고 없을 수도있는 즐겨 찾기를 제안 할 수도 있습니다.
