비건 초콜릿 칩 쿠키는 몇 가지 작은 대체물로 매우 쉽게 만들 수있는 고전적인 디저트의 트위스트입니다. 나는 항상 초코 칩 쿠키를 좋아했지만 바삭 바삭하기보다는 쫄깃 쫄깃한 것을 좋아한다. 즉, 약간 덜 익혀야하므로 매우 쫄깃하고 입안에서 녹는 맛이납니다.
비건 초콜릿 칩 쿠키를 만드는 가장 좋은 점은 반죽이 완전히 유제품과 계란이 없다는 것입니다. 쿠키는 덜 구워도되고, 반죽도 걱정없이 생으로 먹을 수 있습니다. 물론, 더 바삭 바삭한 것을 좋아한다면 더 오래 구울 수도 있습니다. 이것은 모든 채식주의 자 (또는 비 채식주의 자!)가 다시 생각하지 않고 만들고 즐길 수있는 매우 쉬운 레시피입니다.
처음으로 술집에 간다
비건 초콜릿 칩 쿠키
- 준비 시간 :15 분
- 요리 시간 :8 분
- 총 시간:23 분
- 서빙 :10
- 쉬운
- 백설탕 1/2 컵
- 흑설탕 1/3 컵
- 1/4 컵 크리스 코 또는 야채 쇼트닝
- 물 1 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 바닐라 1 작은 술
- 코코넛 밀크 1 큰술
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 베이킹 파우더 1/2 작은 술
- 밀가루 2 컵
- 미니 비건 다크 초콜릿 칩 1 컵
성분
앨리슨 컬리
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1 단계
중간 크기의 그릇에 설탕, 크리스 코, 물, 소금, 바닐라를 함께 크림으로 만드세요.
앨리슨 컬리
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2 단계
코코넛 밀크와 함께 베이킹 소다와 베이킹 파우더를 넣고 30 초 동안 힘차게 저어줍니다. 그런 다음 밀가루를 두 부분으로 천천히 넣으십시오.
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앨리슨 컬리
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3 단계
초콜릿 칩을 넣고 완성 된 반죽을 베이킹 시트에 숟가락으로 얹습니다.
앨리슨 컬리
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4 단계
가장자리가 약간 바삭해질 때까지 8 분 동안 350 ° F에서 굽습니다.
앨리슨 컬리
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이들 비건 초콜릿 칩 쿠키 다른 초콜릿 칩 쿠키와 똑같이 맛있고 맛있습니다. 그들은 얇고, 정말 가볍고 너무 풍부하다고 느끼지 않기 때문에 좋아합니다. 그러나 그들은 여전히 달콤한 맛과 정말 쫄깃하고 촉촉한 중심을 가지고 있습니다.
이것은 채식주의 자에게 훌륭한 요리법입니다. 계란이 없어도이 쿠키는 여전히 놀라운 맛이납니다. 유제품은 다음과 같은 조합으로 인해 매우 쉽게 피할 수 있습니다. 라이프 초콜릿 칩 즐기기 , 크리스 코, 그리고 물.
저는 특별히이 조리법을 더 작은 수확량으로 만들었습니다. 제가 직접 쿠키를 24 개 먹을 수 없기 때문입니다. 10 또는 12는 1 ~ 2 주에 적합합니다. 나는 당신이 갈망 할 때까지 냉장고에 보관할 수있는 미리 준비된 간식으로이 쿠키를 강력히 추천합니다. 맛있고 가볍고 완전 채식주의 자입니다.