마시멜로는 추억에 잠길 때 가장 많이 찾는 간식 중 하나일 것입니다. 푹신푹신하고 달고, 적당히 먹어도 먹을 수 없다. 또한 쌀 크리스피 간식, 스모어, 7월 4일 과일 케밥, 다양한 시리얼, 추수 감사절 마 등 많은 고전적인 미국 요리에 사용되기 때문에 미국 식품 소비주의의 포스터 소년이기도 합니다. 이전에 해보지 않은 마시멜로에 할 수 있는 일이 많지 않다고 생각할 것입니다. 글쎄, 당신은 당신이 틀렸다는 것을 알고 즐겁게 놀랄 것입니다. 게임을 변경하여 아시아 요리를 좋아하는 어린 시절의 추억으로 가져옵니다. 망고 푸딩, 검은깨, 토란 등의 맛으로 이제 아시아 대륙을 통해 풍미 가득한 여행을 떠날 수 있습니다.
SugarCube Marshmallows의 이야기는 설립자인 Arda Sitiprawet의 주방에서 시작됩니다. 그녀는 그곳에서 성장하는 데 큰 역할을 한 아시아 풍미를 통합하여 홈메이드 마시멜로 레시피를 실험했습니다. 아시아에서 영감을 받은 맛의 마시멜로 제품이 없다는 것을 깨달은 그녀는 취미를 두 가지 맛, 두 문화, 두 세계를 결합하여 본격적인 사업으로 만들기로 결정했습니다. 이 아이디어에 대한 그녀의 영감은 1세대 아시아계 미국인으로서의 자신의 경험에서 비롯되었습니다.
다음은 제가 가장 좋아하는 SugarCube Marshmallow입니다.
1. 망고 푸딩
이 간식은 톡 쏘는 맛과 달콤한 맛이 완벽하게 어우러져 푸딩처럼 크리미합니다. 나는 부드럽고 달콤하고 건조한 전형적인 마시멜로 경험을 기대했습니다. 대신, 나는 더운 여름날 육즙이 많은 망고를 먹으며 어린 시절로 나를 데려가는 열대 여행으로 보상을 받았습니다. 일반적으로 망고 맛 스낵은 인위적인 맛이 있지만 이 마시멜로는 크림 푸딩의 따뜻한 향과 함께 망고의 전체 본질을 포착합니다.
2. 검은깨
일본의 뿌리에서 추출한 이 맛은 참깨의 진수와 옛날식 마시멜로의 편안함을 선사합니다. 검은깨의 고소한 향이 마시멜로의 푹신한 식감과 완벽하게 어울립니다. 가볍고 부드러우며 고소하고 아삭아삭하며 스모키한 느낌을 줍니다. 이것은 내가 시도한 가장 흥미로운 마시멜로 맛 중 하나이며 시도해 보는 것이 좋습니다!
3. 구운 참깨 코코넛
이것으로 원하는 것을 정확히 얻을 수 있습니다: 토스트-코코넛-참깨의 장점. 코코넛은 은은한 참깨를 곁들인 쇼의 스타로, 따뜻하고 편안하며 맛있는 경험을 선사합니다.
# 스푼티 ip: 주문할 맛을 고르는 것이 거의 불가능하다고 느끼겠지만 걱정할 필요는 없습니다. 놀라운 휴가 테마 풍미가 있는 버라이어티 팩을 얻을 수 있습니다. 12월 1일부터 12월 16일까지 홀리데이 컬렉션을 선주문하면 팥과 구운 참깨, 흑설탕 생강, 검은깨, 바닐라와 콩과 같은 맛을 얻을 수 있습니다.
SugarCube Marshmallows는 먹어보기 전까지는 놓치고 있다는 사실을 알 수 없는 종류의 것입니다. 그것은 아시아에서 영감을 받은 풍미로 다른 제품과 차별화되는 동시에 고전적인 미국인이 가장 좋아하는 정통성을 유지합니다. 또한 캔디에 짭짤한 요소를 더해주는 유일한 마시멜로 제품 중 하나이기도 합니다. 매혹적인 경험을 하고 싶다면 이것들을 시도해 보는 것을 강력히 추천합니다!
# 숟가락 팁: SugarCube Marshmallow의 다음 팝업은 Instagram(@sugarcubemarsh)에서 확인할 수 있습니다.
