향수를 불러 일으 킵니다. 우유와 쿠키가 오후 간식이었던 더 단순하고 더 나은 어린 시절을 상기시켜줍니다. 따뜻한 초콜릿 칩 쿠키를 먹고 멈출 수없는 것에 대한 무언가가 있습니다.
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엄마가 갓 구운 쿠키가 공기 중에 떠오르는 냄새보다 더 감동적인 것은 없으며 신선한 쿠키가 충분히 식을 때까지 기다리는 것보다 더 고통스러운 것은 없습니다.
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그러나 얼음처럼 차가운 우유 한 잔과 함께 따뜻한 쿠키보다 더 만족스러운 것은 없기 때문에 기대는 충분히 가치가 있습니다. 우유와 쿠키에 대한 정서적 애착은 반박 할 수 없지만 우유와 쿠키가 결코 스타일을 벗어나지 않는 과학적 증거가 있습니까? 그것을 분해합시다.
쿠키
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우유와 함께 먹는 전형적인 쿠키는 확실히 초콜릿 칩 쿠키입니다. 원래 'Toll House Crunch Cookie'라고 불렸던이 쿠키는 Ruth Wakefield가 초콜릿을 굽는 대신 Nestle의 반 달콤한 초콜릿 칩을 대체했을 때 우연히 만들어졌습니다. 그녀는 칩이 녹아 초콜릿 쿠키를 만들기를 바랐지만 아쉽게도 실패했고 우리는 매일 그녀에게 감사합니다.
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물론 쿠키 중독은 근본적인 설탕 중독에서 시작됩니다. 놀랍게도 코카인에 중독 된 쥐들은 실제 최고보다 높은 설탕을 선호했습니다. 그러나 누가 그들을 비난 할 수 있습니까? 설탕은 맛있습니다.
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이제 초콜릿 칩을 살펴 보겠습니다. McGill의 Food Chemistry 교수 중 한 사람은 초콜릿이 체온 바로 아래에서 녹아서 우리가 꿈꾸고 침을 흘리는 초콜릿 뒤에 감미로운 느낌을주기 때문에 중독성이 있다고 주장합니다.
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분명히 초콜릿은 마리화나와 비슷합니까? 초콜릿에는 THC (잡초의 활성 화합물)와 유사한 화합물 인 아난다 마이드가 포함되어있는 것으로 밝혀졌습니다.
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안타깝게도 초콜릿은 환각을 일으키지는 않지만, 당신을 행복하게 만드는 도파민 쾌락 센터를 활성화시킵니다.
우유
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우유를 다른 음료와 구분하는 것은 맛과 크림입니다. 우유는 쿠키의 맛을 희석하거나 망치지 않고 방금 먹은 맛있게 중독성있는 설탕과 초콜릿을 모두 씻어내는 데 도움이됩니다.
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말할 것도없이, 엄마는 우유가 뼈를 튼튼하게 해준다고해서 쿠키를 함께 먹으면 건강에 좋은 간식이 되겠죠? 어셔는 동의하는 것 같습니다.
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그래서 거기에 있습니다. 우유와 쿠키에 중독 된 것은 당신 잘못이 아닙니다. 우리도 중독되어 있습니다.
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우유와 함께 먹을 수있는 더 많은 쿠키 :
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