더스팟 : 행사장 4m
4m의 장소는 앤아버 음식 장면을 향상시키려는 사명으로 지어졌습니다. 독특한 장소는 단순한 레스토랑 그 이상을 제공합니다. Venue by 4m은 레스토랑, 이벤트 공간, 코워킹 스페이스로 곧 오픈할 하이엔드 마켓입니다. 레스토랑에는 브래서리, 파스타 포럼, 피자 포럼, 메사 타케리아 등 4개의 주방이 있습니다. 스트립 스테이크와 농어를 포함한 고급 메뉴를 제공하는 브라세리는 화요일-토요일에만 이용 가능합니다. 장소는 지역 사회에 변화를 일으키기를 희망하는 아내 파워 듀오에 의해 지어졌습니다. 그 부부는 빈 공간을 보고 뭔가를 해야 한다는 것을 알았던 부동산 개발업자들이다. Venue는 그들의 경력 덕분에 숙박 시설과 전기 자동차 차량을 함께 타는 공유 서비스도 제공합니다. 건물은 슈퍼마켓 공간으로 사용되어 공간이 넓고 베뉴의 많은 이벤트를 수용할 수 있습니다. 앞으로 몇 주 안에 열릴 이 시장은 테이크아웃 식사와 와인 및 초콜릿과 같은 고급 시장 품목을 선보일 예정입니다. Venue에 없는 것이 있습니까? 베뉴에 들러 업무를 마치고 하루를 마무리하며 환상적인 식사를 즐겨보세요.
diners dives and drive ins 로스 앤젤레스
샘플 테이스팅
Venue 경영진의 의견을 들은 후 Thad Gillies 셰프(현지 Ann Arbor 셰프)와 그의 팀은 우리가 시험해 볼 수 있도록 몇 가지 클래식 메뉴의 샘플을 가져왔습니다.
칩과 타코
그들의 메사 타케리아 메뉴에서 우리는 살사 비행과 비리아, 알 목사, 치킨, 비건 타코를 시험해 보았습니다. 그들은 담그기 위해 약간의 사워 크림과 아보카도와 함께 타코를 제공했습니다. 각각의 타코가 우승했지만 우리 모두는 쇼의 스타가 행사장 리더십 팀이 가장 좋아하는 birria 타코라는 데 동의했습니다. birria tacos는 정통이었고 birria tacos 회원들이 고향의 현지 멕시코 식당에서 시도한 것을 대표했습니다. 모든 타코는 수제 타코 쉘을 포함하여 신선한 재료로 만들어집니다.
날개
Venue의 날개는 mesa taqueria 메뉴의 일부이기도 합니다. Venue의 모든 날개는 소금물에 절여 바삭하고 육즙이 풍부한 식감을 제공합니다. 그들은 우리를 위해 달콤한 칠리 닭 날개와 바삭한 소금에 절인 날개를 가져 왔습니다. 그들의 모든 날개는 집에서 만드는 목장 또는 블루 치즈와 짝을 이룹니다. 양쪽 날개는 매우 육즙이 많고 풍미가 많았습니다!
피자
Venue에서 마지막으로 시도한 항목은 피자 포럼에서 가져온 것입니다. Venue는 마르게리타, 페퍼로니, 연어 아보카도, 콰트로 포르마지 피자를 선보였습니다. Venue의 모든 피자는 이탈리아에서 수입된 밀가루로 처음부터 만들어집니다. 피자는 775도의 전통적인 오븐에서 2분 미만 동안 조리됩니다. 각 피자에는 맛있고 두껍지만 반죽 같은 빵 껍질이 있습니다. 콰트로 포르마기는 제가 개인적으로 가장 좋아하는 것이었고 곧 다시 그것을 위해 돌아올 것입니다.
마이애미 플로리다에서 먹을 수있는 최고의 장소
시간을 내어 우리를 만나 음식 샘플을 제공해 주신 Venue 팀에 대단히 감사합니다! 우리는 돌아올 때까지 기다릴 수 없습니다.
