인스 타 그램과 브런치 광신자들 덕분에 그랜드 센트럴 마켓 요즘에는 악명 높은 배란 . Eggslut의 호화로운 아침과 점심은 모두 하나의 재료를 공통으로 사용하며 (무엇인지 짐작할 수 있음) 널리 인기를 얻었습니다.
Sarah Joh의 사진
Eggslut는 USC에서 4 년 동안 꼭 해봐야 할 곳이지만, 그 사이트 인 Grand Central Market은 University Park와 다른 식용, 가치있는 옵션의 본거지에서 한 번도 뛸 수없는 곳입니다. 함께 그랜드 센트럴 마켓의 벤더들은 트렌디하고 고급스러운 소매 업체와 문화에 흠뻑 젖어있는 가족 소유 기업이 갓 양조 한 혼합으로 구성되어 있습니다.
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레이더에 올릴 공급 업체에는 G & B 커피 과 DTLA 치즈 . G & B에서 장인의 커피 (코코넛과 마카다미아 라떼는 팬이 가장 좋아하는 커피)를 주문하여 Eggslut의 오랜 기다림을 달래세요. 더 모험심이 있다면 지난 금요일 밤에 대한 막연한 추억을 불러 일으키는 거품이 많은 홉이 주입 된 음료 인 'Fizzy Hoppy Tea'또는 어리석은 맥주를 불러 일으키는 맛으로 흥청 거리는 헛소리를하는 기회를 잡으세요. 그런 다음 구매할 계획이 없더라도페어링하기에 완벽한 치즈Two-Buck Chuck과 함께 DTLA Cheese의 부스에 들러 현지 Ralph가 이길 수없는 치즈 경험을 해보세요.
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시장을 가로 지르는 동안 민족 및 민족에서 영감을받은 음식을 제공하는 다양한 공급 업체를 지나칠 수밖에 없습니다. 선택은 태국 찹쌀에서 살바도르 푸푸 사, 중동 케밥에 이르기까지 다양한 힙한 부스에서보다 실용적인 디자인의 포장 마차에 이르기까지 다양합니다. 정통 유대인 델리 스타일의 샌드위치를 제공하는 Wexler ’s Deli도 있습니다. 다운타운의 약간의 뉴욕입니다. 멕시코 음식 공급 업체 중 한 곳에서 타코를 주문하기에는 배가 너무 꽉 찼더라도 직원이 음식 한 접시를 멋지게 조립하는 모습을 감상 할 수 있습니다. 주변을 둘러보고 눈앞에서 일어나는 예술 형식을 확인하십시오.
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Eggslut 및 G & B와 같은 시장에 새로 등장한 사람들은 매끄러운 미학과 준 미식가 제품으로 인해 자기 매력을 가지고 있지만 다양한 드라이 상품 및 식료품 공급 업체를 둘러보세요. 시장의 분주 한 분위기 그들 없이는 완전하지 않을 것입니다. 예를 들어 단맛이 갑자기 관심을 불러 일으키는 느낌이 든다면 La Huerta를 확인하십시오. 이 공급 업체는 대량으로 구입할 수있는 여러 구미, 트레일 믹스 및 멕시코 사탕을 전문으로합니다. 대학은 새로운 것을 시도하는 것이므로 많은 멕시코 과자에서 인기있는 달콤하고 매운 맛의 조합을 통해 새로운 감각 경험에 입맛을 사로 잡으십시오.
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또한 즉각적인 식용 만족을 위해 헌신하는 스탠드 사이에는 당신의 겸손한 거주지로 가져갈 수있는 신선한 농산물에 전념하는 상인들이 산재 해 있습니다. 모든 농산물이 기업 식료품 점에서 볼 수있는 농산물의 플라스틱 광택을 완벽하게 충족하지는 못하지만 살펴볼 가치가 있습니다.
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너무 멍이 들지 않았거나 냉장고에서 일주일 동안 보관할 수있을만큼 신선 해 보이지 않는 과일이나 야채를 찾기 위해 주변을 뒤 져야 할 가능성이 있지만 그럼에도 불구하고 Grand Central Market의 농산물 공급 업체는 저렴한 상품을 제공합니다. 이는 모두 일반 식료품 점 요금에서 상쾌한 출발을 구성합니다.
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기숙사 나 아파트로 돌아 가기 전에 마지막 만세로, 방문하는 동안 고개를 끄덕이던 모든 것을 씻어내는 데 도움이되는 액체 재충전을 선택해보세요. 녹즙과 모든 것이 건강하다고 굳게 믿는 사람이라면 마켓의 상주 주스 판매점 인 Press Brother ’s Juicery에 들러보세요. 건강 주스가 미뢰에 비해 너무 풀이 많지만 여전히 건강한 갈증 해소가 필요하다면 확인하세요. 더 나은 부치 , 다른 것을 제공하는 바 그러나… kombucha?
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어느 날 오후에 시장이 제공하는 모든 것을 받아 들일 기회를 얻지 못해서 출발 할 때 조금 슬픔이 느껴진다면 걱정하지 마십시오. 갓 요리 한 음식 냄새가 머릿속에 흩날리고 통로 주변을 휘감는 후원자들이 참을 수없는 그랜드 센트럴 마켓이 여러분의 다음 방문을 기다릴 것입니다.
시장은 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013에 있습니다. 메트로 레드 또는 퍼플 라인을 타고 Pershing Square 역에서 하차하십시오.
