곰팡이로 덮인 딸기 다발을 먹는 것이 현명한 일이 아니라는 것은 분명합니다. 하지만 약간 주름진 딸기는 어떻습니까? 아니면 흰 반점으로 덮인 날짜? 다음은 과일이 상했는지 또는 먹는 것이 안전한지, 그리고 언제 버려야하는지 아는 방법입니다.
1. 다크 브라운 / 스 퀴시 바나나
애슐리 모나코
반점이있는 바나나로 맹세하는 사람도 있고, 녹색 바나나 최고 통치. 갈색 바나나는 실제로 노란색 또는 녹색 바나나보다 산화 방지제가 더 높습니다. 갈색 바나나는 더 잘 익기 때문에 소화하기가 더 쉬운 경향이 있습니다. 특히 과민성 대장 증후군과 같은 소화기 질환이있는 사람들에게는 더욱 그렇습니다.
바나나 냄새가 나거나 칙칙하거나 곰팡이가 있거나 새는 경우 좋지 않습니다. 얼룩덜룩 한 바나나가이 정도까지 떨어지기 전에 다 써서 바나나 빵을 만드세요. 곰팡이가 핀 과일보다 부엌에서 계피 냄새가 나도록하는 것이 좋습니다.
2. 멍든 사과와 배
애슐리 모나코
일반적으로 멍이 든 사과와 배는 먹어도 좋습니다. 과일이 썩거나 곰팡이가 생기지 않았는지 확인해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
1. 과일의 피부에 변색이 있으면이 부분을 벗겨 내십시오. 이 부분 아래의 살이 짙은 갈색이고 칙칙하면 더 이상 좋지 않습니다.
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2. 과일에 벌레 구멍이 없는지 확인하십시오. 이로 인해 노출 된 살이 곰팡이가 생길 수 있습니다. 그리고, 알다시피 ... 벌레. Ew.
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3. 과일을 짤 수 있는데 너무 묽고 주스가 나오면 ... 버리라고 말하지 않아도 될 것 같아요.
3. 퀴시 / 주름이 많은 포도
바이스 미안
포도가 구겨 지거나 칙칙하거나 주스가 새면 상하기 시작합니다. 엄밀히 말하면 곰팡이가 생기지 않는 한 먹을 수 있습니다. 그러나 그것은 잘 익은 단단한 포도만큼 맛이 좋지 않을 것입니다. 최상의 맛을 내기 위해, 나는 이와 같은 조리법에서 주름진 포도를 제외 할 것입니다.
4. 스 퀴시 / 링클 블루 베리
노라 클리프
열매에 눈에 띄는 곰팡이가 없다면 열매에 문제가 있는지 판단하기 어려울 수 있습니다. 블루 베리가 매우 주름지고 주름 지거나 포도처럼 주스가 새면 상하기 시작합니다.
베리는 빨리 상하는 경향이 있으므로 여름에 비축하면 다 써서 함께 굽거나 얼려서 오래 보관할 수 있습니다.
5. 주름진 딸기
Cherie Mak
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완전히 익은 딸기는 밝고 단단하며 단 냄새가납니다. 딸기가 주름지고 변색 된 경우 반드시 썩은 것은 아니지만 (겉이나 내부에 곰팡이가 보이지 않는 한) 하루 이내에 사용해야합니다. 딸기 자체의 맛이 좋지 않기 때문에 구워진 제품에 주름진 딸기를 사용하는 것이 좋습니다.
6 . 알코올 냄새가 나거나 흰색 점이있는 날짜
애슐리 모나코
진짜로하자 : 날짜는 맛있지 만 아주 이상해 보인다. 먹어도 괜찮은지 알기 어려울 수 있으니 데이트가 안 됐는지 확인하려면 열어 보자. 내부에 검은 먼지 나 가루가 보이면 곰팡이가 핀 것입니다.
곰팡이가 생긴 날짜가 어떤 것인지 알고 난 후, 나는 이상한 하얀 점이있는 날짜가 여전히 먹어도 괜찮은지 온라인으로 검색했다. 나는 누군가가 그 점들이 벌레 똥이라고 말하는 것을 보았다. 이전에 흰 점이 찍힌 데이트를 먹은 것을 토하고 후회하기 전에 나는 그 사람이 진실을 말하고 있는지 확인하기 위해 계속 검색했습니다.
예, 데이트에 버그가있을 수있는 아주 드문 기회가 있지만 그 하얀 얼룩은 똥이 아닙니다. 날짜가 따뜻한 환경에 장시간 노출되면 설탕이 발효 (알코올 냄새를 유발) 시작하고 결정화됩니다 (흰색 점).
그러니 걱정하지 마세요. 곤충 똥을 먹지 않습니다. 그건 단지 멋진 천연 설탕. 그 아름다움을 잘 활용하고 디저트로 만드십시오.
Abby Reisinger
멍이 들거나 결함이있는 과일 조각이 반드시 상했다는 의미는 아닙니다. 완전히 괜찮을 수도 있고 더 빨리 사용해야 할 수도 있습니다. 멍이 든 사과를 먹어도 죽지는 않지만 곰팡이가 묻은 사과는 피하는 것이 좋습니다. 기억하세요 : 이상하게 보이는 과일이 항상 나쁜 과일을 의미하는 것은 아닙니다.
