이 땅콩 버터 볼은리스의 땅콩 버터 컵과 매우 비슷하지만 공 모양입니다. 그들은 또한 훨씬 낫습니다. 입안에서 녹는 딱딱한 초콜릿 껍질로 속이 달콤하고 크리미합니다. 나는 Reese의 땅콩 버터 컵을 대체 할 수있을 것이라고 생각하지 못했습니다. 우리 모두가 그 중독성 사탕이 얼마나 좋은지 알고 있기 때문입니다. 하지만 답을 우연히 발견했는데 맛있습니다.
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이것들은 선물 상자 만들기에도 정말 좋습니다. 필요한지 여부 수제 선물 밸런타인 데이에 특별한 사람을 위해 또는 크리스마스에 이웃에게 사탕을 나눠 주려는 경우이 방법은 훌륭합니다. 레시피는 더 높은 수율을 위해 쉽게 두 배로 늘릴 수 있습니다.
초콜릿으로 감싼 피넛 버터 볼
- 준비 시간 :25 분
- 요리 시간 :0 분
- 총 시간:2 시간 25 분
- 서빙 :공 30 개
- 매질
- 3/4 컵 땅콩 버터
- 1/2 컵 (1 스틱) 부드럽게 한 버터
- 1/2 작은 술 바닐라 추출물
- 1/4 작은 술 소금
- 3 컵 가루 설탕
- 1 1/4 컵 초콜릿 칩
성분
Katherine O'Malley의 사진
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1 단계
큰 그릇에 땅콩 버터, 버터, 바닐라 추출물, 소금, 가루 설탕 절반을 섞습니다. 핸드 믹서 또는 주걱을 사용하여 잘 섞으십시오.
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2 단계
남은 설탕 가루를 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다.
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3 단계
작은 쿠키 스쿱 (또는 손만)을 사용하여 반죽 1 테이블 스푼의 꽉 조이는 둥근 공 모양으로 굴립니다. 약 1 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.
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4 단계
내열 그릇에 초콜릿 칩을 30 초 단위로 전자 레인지에 녹여 매번 잘 저어줍니다. 완전히 녹을 때까지 반복하십시오.
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5 단계
냉장고에서 공을 꺼내 손으로 녹인 초콜릿에 땅콩 버터 공의 절반 (또는 공 전체)을 담근다. 양피지 나 왁스로 된 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
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6 단계
초콜릿이 굳을 때까지 공을 냉장하십시오. 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 2 주간 보관하세요.
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