치즈 플레이트는 정말 아름다운 것입니다. 기본적으로 모든 사교 행사를 위해 좋아하는 음식을 예쁜 접시에 담을 수있는 플랫폼입니다. 미리 썰어 놓은 체다 슬라이스와 부서지기 쉬운 크래커에 국한하지 마십시오. 이 가이드를 사용하여 치즈 플레이트 게임을 향상시키고 모두에게 당신이 얼마나 성숙하고 성인인지 보여주세요. 또는이 기사를 사용하여 음식 (치즈) 포르노를 얻으십시오.
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1 단계 : 플래터를 현명하게 선택
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미적으로 만족스러운 치즈 플레이트의 기본은 모든 것이 제공되는 차량입니다 (진짜로 보자, 맛있어 보일 때 더 맛이 좋습니다). 나는 소박하고 피크닉 분위기를주기 때문에 개인적으로 나무 치즈 보드 나 도마를 좋아합니다.
치즈 플레이트에 더 현대적이고 멋진 분위기를 줄 수있는 다른 최고의 경쟁자는 아래와 같이 슬레이트 보드입니다.
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#SpoonTip : 슬레이트를 사용하는 경우 모든 사람이 먹는 음식을 알 수 있도록 치즈에 분필로 라벨을 붙입니다.
2 단계 : 치즈 유형을 변경하고 미적 즐거움을 극대화하기 위해 전략적으로 배치
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치즈를 살 때 우리는 와인과 치즈 전문점을 치고 싶을 것입니다. 그들은 많은 사람들과 분명히 밀레 니얼 세대가 좋아하고 원하는 장인 치즈를 가지고 있기 때문입니다.
하지만 진짜가되자. 대학생으로서 우리는 절반 가격의 브리를 살 가능성이 더 큽니다. 실제로는 맛이 똑같을 것입니다. 좋은 것을 사거나 실험하고 최선을 다하십시오. 당신의 플래터는 나쁜 체다 1 개가 당신을 죽이지 않을만큼 맛있는 음식을 제공 할 것입니다.
모든 치즈 플레이트는 4 가지 농도 중 3 가지 이상을 적절하게 포함해야합니다. 부드러운 치즈는 단단한 치즈에 비해 수분이 많고 숙성 시간이 짧습니다. 단단한 치즈는 덜 크림입니다.
부드러운 치즈의 경우 브리 또는 카망베르 (내 생각에는 브리의 작은 사촌)를 선택하는 것을 고려할 수 있으며, 세미 소프트 치즈 카테고리에는 블루 치즈와 같은 옵션이 포함됩니다.
남은 생애 동안 매일 브리 한 덩어리를 먹을 수 있다고 확신합니다.이 사진은 내가 나무 치즈 보드를 좋아하는 이유를 정확히 요약합니다.
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부드러운 치즈 외에도 고 다나 그뤼 에르와 같은 세미 하드 치즈 나 숙성 체다 치즈와 같은 하드 치즈를 사용하여 풍미와 일관성의 균형을 완전히 맞출 수 있습니다.
치즈를 넣을 때는 플래터 위에 펼쳐서 그 사이의 공간을 다양한 다른 음식으로 채울 수 있습니다.
다양한 치즈 유형에 대해 자세히 알아 보려면이 기사를 추천합니다.
3 단계 : 치즈 차량 선택
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치즈만큼이나 중요한 것은 그것이 입으로 옮겨 질 플랫폼입니다. 크래커는 모두의 첫 번째 생각이지만 접시에 프랑스 빵 몇 조각을 추가하는 것이 좋습니다. 그것은 당신의 접시를 더 멋지게 보이게 할 것이고, 제 생각에는 빵과 치즈가 치즈와 크래커보다 훨씬 뛰어납니다. 서빙 직전에 오븐에서 슬라이스를 데우면 보너스 포인트.
4 단계 : 과일을 추가하여 멋지게 만들기
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균형 잡힌 맛은 모든 요리에 중요하며 포도 나 사과 조각과 같은 과일을 추가하면 플래터에 또 다른 차원의 풍미가 추가되는 동시에 치즈 무리를 일시적으로 중단 할 수 있습니다. 나는 개인적으로 먹을 때 달콤함과 짭짤 함 사이를 전환하는 것을 좋아하는데, 실제로 먹을 때 과학적으로 설명됩니다. 많은 양의 브리와 사과 조각을 번갈아 가며 먹는 것은 만족 스러울뿐만 아니라 내가 건강에 좋다고 생각하도록 속이는 것입니다.
5 단계 : 단백질이 모든 것을 더 좋게 만듭니다.
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이 기사는 치즈 플레이트를 하나의 플래터에 모든 좋은 음식을 쌓을 수있는 기회로 바꾸는 것을 옹호하는 것처럼 보일 수 있지만, 실제로는 치즈가 플래터의 주요 구성 요소 여야합니다. 그러나 프로슈토 또는 살라미와 같은 단백질을 추가하면 짭짤한 치수가 추가되어 치즈 플레이트를 훨씬 더 실질적인 애피타이저로 만들 수 있습니다. 또한 prosciutto는 모든 것을 더 좋게 만듭니다.
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6 단계 : 멋진면으로 마무리
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치즈 플레이트를 마무리하기 위해 모든 맛의 균형을 맞추고 완성되고 인상적인 모습을 제공하기 위해 다른면을 포함시킬 수 있습니다. 그레인 디종 머스타드 또는 그린 올리브는 여러분의 접시를 즐기는 모든 사람들이 풍미 조합을 가지고 놀 수있게 해주는 군중을 즐겁게합니다. 그들이 손대지 않더라도 플래터를 멋지게 보이게 만드는 좋은 장식면입니다.
가능성이 거의없는 남은 음식이 있다면 이것을 만들어보세요.초콜릿 라즈베리와 브리 구이 치즈아니면 이거놀랍고 서사시적인 구운 치즈.
