여름의 가장 좋은 주가 거의 여기에 있습니다. 7 월 6 일부터 10 일 사이에 시카고에있는 경우, 자신에게 호의를 베풀고 연례 행사 기간 동안 Grant Park로 이동 시카고의 맛 놀라운 음식, 라이브 음악, 요리 시연 등을 제공합니다.
형식은 간단합니다. 각 공급 업체는 티켓으로 구매하는 두세 가지 요리를 제공합니다. 또한 모든 공급 업체에는 '맛'부분이 있는데, 이는 적은 티켓으로 사용할 수있는 부분입니다.
#SpoonTip : 맛 부분은 티켓을 절약하고 장기적으로 더 많은 음식을 얻을 수 있기 때문에 거의 항상 갈 길입니다.하지만 과시하는 것을 두려워하지 마세요.
끝없는 수의 텐트는 압도적 일 수 있으므로 여기에 몇 가지 제안이 있습니다.
해롤드 치킨 : 치킨 윙
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사상 처음으로 시카고에서 가장 사랑받는 치킨이 Taste에 등장합니다. 다채로운 것을 찾으십시오 해롤드 푸드 트럭과 날개를 달아보세요. 소스는 필수입니다.
농부의 냉장고 : 칠리 라임 수박
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샐러드 자판기로 건강한 패스트 푸드의 개념을 혁신 한 파머 스 냉장고는 축제에 두 번째 연속으로 등장합니다.
최고급 디저트와 기름진 고기에서 벗어나 상쾌한 수박이나 아보카도 토스트를 드세요.
Firecakes Donuts : 도넛 아이스크림 샌드위치
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시카고에는 도넛과 관련하여 훌륭한 옵션이 많이 있지만 Firecakes만이 아름다운 도넛과 아이스크림을 제공합니다. 7 월의 격렬한 더위와 많은 인파 사이에서 식히기위한 완벽한 방법입니다.
Gold Coast Dogs : 시카고 스타일 핫도그
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고전적인 시카고 이벤트는 시카고의 고전적인 음식 없이는 완료되지 않습니다. 시카고 스타일 개. 골드 코스트는 오래 전부터 수많은 상을 수상했기 때문에 그들이하는 일을 잘 알고 있습니다.
#SpoonTip : 케첩을 요청하지 마십시오.
Vee Vee의 아프리카 레스토랑 : 쌀과 함께 볶은 염소
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당신은 그들이 새로운 음식을 시도하는 것에 대해 말하는 것을 알고 있습니다 : 그것은 당신이 가장 좋아하는 음식이 될 수도 있습니다. 내가 Vee Vee의 염소를 시도한 후에 일어난 일입니다. 저는 매년 Taste에 돌아 왔습니다.
#SpoonTip : 염소를 먹는 것은 위협적인 것처럼 들릴 수 있지만 매우 부드럽고 소고기를 먹는 것과 매우 유사합니다.
Robinson의 No. 1 Ribs : BBQ Rib Tips
yelp.com을 통해 사진 제공 Susy A.
Robinson의 No. 1 Ribs의이 립 팁은 엉망이없는 일반 립의 모든 풍미를가집니다. 또한 그랜트 파크를 돌아 다니며 다음에 어떤 음식을 먹을지 정하는 데 이상적입니다.
Puffs of Doom : 바나나 코코넛 누텔라 크림 퍼프
인스 타 그램 @infatuation 사진 제공
지난 여름 Lollapalooza에서 강세를 보인 후 인기있는 파멸의 퍼프 팝업 텐트는 달콤하고 짭짤한 크림 퍼프를 제공합니다. 달리고 걷지 말고 바나나 코코넛 누텔라 나 베이컨 랜치 맥 앤 치즈 맛 (또는 둘 다)을 걸러냅니다.
Dia De Los Tamales : Red Pepper & Goat Cheese Tamale with Red Pepper Crema
yelp.com을 통해 사진 제공 : Tiffany H.
타말 레스 데이 우리가 알고있는 타 말레를 다음 단계로 가져옵니다. 이 고추와 염소 치즈 버전과 함께 쿠바 식 타 말레와 버팔로 치킨 타 말레도 제공합니다. 스페인어로 #blessed가 뭐야?
Pork & Mindy ’s : Bao to the Pork
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Pork & Mindy ’s는 Food Network 명성의 '샌드위치 왕'이라고 자칭하는 Jeff Mauro가 개장했습니다. 적어도 우리가 아시아 식 바오 번과 풀드 포크 샌드위치의 교차점 인 Bao to the Pork에 대해 이야기한다면 제목은 그럴만 한 가치가 있습니다. 위에 설탕에 절인 베이컨에 대한 보너스 포인트.
팻 샬롯 : 매운 참깨 튀김
사진 제공 : @chicagomunchies on Instagram
리스테린 오리지널에 얼마나 많은 알코올이 있는지
Fat Shallot은 도시에서 제가 가장 좋아하는 푸드 트럭 중 하나입니다. 그들의 송로 버섯 감자 튀김은 고전적인 것이지만 올해는 좀 더 과소 평가 된 참깨 감자 튀김을 대신 시도해보세요. 그들은 똑같이 맛있고 그들에게 킥을줍니다.
Lou Malnati ’s : 피자
인스 타 그램 @loumalnatis 사진 제공
시카고의 맛은 새로운 것을 시도하는 것에 관한 것이지만 때로는 고전이 필요합니다. 로 향하십시오 Lou Malnati의 텐트, 세 피자 중 하나 간단하지만 만족스러운 치즈, 소시지 또는 페퍼로니 깊은 요리를 제공합니다.
Demera Ethiopian 레스토랑 : Messob Misir Wat 및 Tikle Gomen
사진 제공 : yelp.com을 통해 Wander B.
지난주 시카고의 맛 프리뷰에서 신인 데 메라를 둘러싼 과대 광고가 많이있었습니다. 에티오피아 팝업은 채식주의 자에게 훌륭한 옵션입니다. tikle gomen을 사용한 그들의 messob miser 와트는 최고의 요리로 간주되었습니다.
에티오피아 음식에 익숙하지 않은 사람들을 위해 매콤한 붉은 콩과 고기와 해면 유형의 납작한 빵인 injera에 제공되는 다양한 양념 야채로 구성됩니다.
MAD Social : Havarti Mac and Cheese
사진 제공 : @chicagoismyboyfriend on Instagram
MAD Social은 몇 달 전에 West Loop에서 열렸으며 즉시 볼 수있는 곳 중 하나가되었습니다. 그들의 맥과 치즈는 옥수수, 버섯, 바삭 바삭한 브뤼셀 콩나물과 같은 야채로 가득 차 있을지 모르지만 여전히 죽을 것입니다.
#SpoonTip : 맥과 치즈가 여름 더위에 비해 너무 무거 우면 대신 세비체를 사용하세요.
시카고의 개집 : 훈제 악어 소시지
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핫도그가 음식 축제 요금 측면에서 너무 주류를 이루고 있다면 시카고의 개집에서 나온이 악어 소시지는 좀 더 모험적입니다. 악어가 너무 모험심이 많다면 그냥 평범한 척 핫도그 .
Miller ’s Pub : 칠면조 다리
flickr.com을 통한 @louisachu의 사진 제공
Taste에서의 하루는 시그니처 거대한 칠면조 다리 없이는 완전하지 않을 것입니다. 조언 한마디 : 한 무리의 사람들과 함께 가서 하루가 끝날 때 모든 티켓을 모아 Miller ’s Pub에서이 아기 중 한 명을 데려가세요 (티켓 가격은 가파르지만 그만한 가치가 있다고 약속합니다).
방대하므로 공유해도 괜찮을 것입니다. 냅킨도 많이 챙기세요. 이거 먹을 방법이 없으니까요.
