한국 반찬에 대해 알아야 할 모든 것

최근에 모든 사람이 한국인 어머니가있는 것은 아니라는 것이 눈에 띈다. 이처럼 한식당에서 제공되는 반찬 (비공식적으로 '작은 반찬'이라고도 함)은 조금 무섭게 느껴질 수 있습니다. 그래서 저는 여러분 모두를 단순하게 분해하기로 결정했습니다.



반찬 또는 판찬은 한식에서 제공되는 반찬을 말합니다. 반찬에 대한 정해진 규칙은 없지만이 글에서는 가장 많이 먹는 반찬을 다루도록하겠습니다.



김치

반찬

사진 제공 : john.do



미국은 던킨으로 달리지 만 한국은 김치로 달려요. 김치는 매운 채소 절임으로 구성되어있어 다양한 종류의 김치가 있습니다. 가장 많이 제공되는 3 가지는 배추 김치, 오이 김치, 깍둑 썰기 한 무김치입니다. 김치는 실제로 많은 건강상의 이점이 있습니다.

콩나물 (콩나물)

사진 제공 : maangchi.com



우리 엄마는 콩나물을 많이 먹을수록 키가 커진다고 말씀하셨습니다. 의사라서 정말 믿지 못했지만 자라면서 콩나물을 많이 먹게 했어요. 콩나물은 주로 익힌 콩나물과 참기름으로 구성되어 있습니다.

콩나물에는 다양한 변형이 있습니다 . 가장 자주 먹는 것은 매운 변형입니다. 한국 요리와 반찬 모두에서 매우 일반적입니다. 키를주는 속성에 관해서는 저는 5 분 10 초입니다. 원하는대로 가져 가세요.

어묵 복금 (어묵 볶음)

사진 제공 : koreanbapsung.com



나는 볶음 생선 케이크가 꽤 자명하지만 여전히이 요리에 대한 잘못된 이름이라는 것을 알았습니다. 이 요리는 종종 양파, 고추, 참기름, 참깨, 파로 볶습니다. 목록은 꽤 오래 지속될 수 있습니다.

대부분의 사람들은 어묵에 대한 생각을 꺼리는 것 같습니다. 하지만 언급 할 가치가있는 것은 어묵에 해산물의 매운 비린내가 나지 않는다는 것입니다. 완전히 다른 것이고 실제로 아이들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

율치 복금 (건 멸치 볶음)

wizardrecipes.com의 사진 제공

자라면서 나는 멸치와 야채에 대한 동료들의 혐오감을 결코 이해하지 못했습니다. 식당 음식을 몇 달간 먹은 후 아시아 사람들은 끓여 죽이지 않고 맛이 좋은 척하는 것이 좋다는 것을 이해합니다.

멸치는 많은 한국 요리의 기초가되므로 편견을 버리고 한 번 시도해보세요. 맛있을 거에요 약속 해요

오징어 채 무침 (말린 오징어)

사진 제공 : maangchi.com

오 진거 채 무심은 나에게 다소 중독성이있다. 오징어를 좋아한다면이 요리를 좋아할 것입니다. 오 진거 채 무심을 꽤 잘 요약 한 것 같아요. 직접 확인해야합니다.

밥 (밥)

Kelda Baljon의 사진

이 모든 반찬을 즐기는 가장 쉬운 방법 중 하나는 밥 한 그릇입니다. 반찬을 좀 가져다가 밥 위에 얹고 먹으세요. 집에서 식사를하는 경우가 많지만 식당에 있다면 다른 요리를 주문했을 가능성이 큽니다.

나는 메인 코스 동안 당신의 식사의 대부분을 기다릴 것입니다. 그러나 반찬은 쌀만을위한 것이 아닙니다. 메인 코스와 함께 먹고 창의력을 발휘하고 즐기십시오.

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이 모든 정보를 가지고 다음에 한국 음식을 먹으러 나갈 때 OK를해야합니다. 여기에서 접할 수있는 모든 요리를 다룰 수는 없지만 상당히 잘 준비해야합니다. 물론 한식을 더 잘 알 수있는 가장 좋은 방법은 한식을 더 많이 먹는 것입니다.

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