날씨가 뜨거워지면 Andy의 커스터드, Joy Yee의 버블티 또는 Norbucks의 제과류 진열대에있는 어떤 것이 든 퇴폐적 인 Evanston 표준으로 단 것을 만족시키고 싶은 유혹이 있습니다. 그러나 아이러니 한 잔인 함으로 인해,이 디저트는 해변에서 당신이 마침내 일년 내내 포장해온 수영복을 입고 인스 타 그램을 통해 당신의 학교가 기본적으로 어떤지에 대해 친구들에게 자랑하라고 전화 할 때 가장 유용 해 보입니다. 해변가에서 . 입력 : 찹쌀. 이 쌀은 자연적으로 단맛이 나기 때문에 찹쌀이라고도 불리며이 건강한 디저트의 맛있는 별입니다. 이 요리는 태국 음식점의 필수품이지만 5 가지 재료만으로 쉽게 재현 할 수 있습니다. 시원한 밤에는 따뜻하게 먹거나 해변에서 하루를 보낸 후 차갑게 식혀서 상쾌한 대접을받을 수 있습니다. 어느 쪽이든, 다음 날 캠퍼스에서 몇 번이나 조깅을해야할지 몰래 걱정할 필요없이 신선한 여름의 맛을 즐길 수 있습니다.
아무것도 추가하지 않고 물 맛을 더 좋게 만드는 방법쉬운
준비 시간 : 5 분
요리 시간 : 1 시간
총 시간: 1 시간 5 분
서빙 : 두
스니커즈 바의 설탕 그램
성분 :
찹쌀 1 컵 (Whole Foods는 리조또를 만드는 데 사용되는 종류 인 arborio 쌀로 대체 할 수있는 벌크 섹션에서 찹쌀을 판매합니다)
물 1.5 컵
1 컵 라이트코코넛 우유
설탕 1/4 컵
잘 익은 망고 1 개 
지도:
1. 밥은 다음과 같아야합니다 : 곡물이 짧고 요리 할 준비가되었습니다! 쌀을 독특하게 끈적하게 만드는 전분을 제거 할 수 있으므로 먼저 쌀을 헹구지 마십시오. 
2. 중간 크기의 냄비에 쌀과 물을 중강 불로 끓입니다. 약 15 분 동안 또는 물이 흡수 될 때까지 밥을 지으십시오.
3. 다른 중간 크기의 냄비에 코코넛 밀크와 설탕을 약 불로 따뜻해질 때까지 가열합니다. 코코넛 밀크 혼합물이 끓으면 우유의 코코넛 맛이 약해 지므로 끓지 않도록하십시오.
4. 우유 혼합물이 따뜻해지면 쌀을 넣으십시오. 팬을 덮고 매우 약한 불로 약 45 분 동안 또는 쌀이 우유를 모두 흡수 할 때까지 끓입니다.
5. 망고를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 찹쌀을 큰 그릇에 담아 망고를 넉넉히 얹습니다. 즉시 먹거나 뚜껑을 덮고 냉장고에서 최대 2 일 동안 식 힙니다. 
