겨울 인 것 같지만 정말 말할 수 없습니다. 플로리다에 산다는 것은 계절이 거의 존재하지 않고 태양이 거의 항상 빛나고 야자수에서 500 피트 이상 떨어져 있지 않다는 것을 의미하기 때문입니다. 그래서. 많은. 손바닥. 나무. 내 뒷마당에도 몇 개가 있습니다. 야자수가 사방으로 둘러싸여 있기 때문에 수십 개의 코코넛이 그 위에 매달려있는 것을 알아 차리지 못합니다. 그것들을 보면 항상 코코넛을 여는 방법이 적어도 하나 또는 몇 가지 있어야한다고 생각합니다.
어렸을 때 저는 코코넛에 매료되었습니다. 뒷마당에 누워있는 사람을 발견 할 때마다 나는 그것을 여는 것 이상을 원했습니다. 하지만 구글이 대중화되기 전에 내가 가진 것은 그것을 알아 내려는 내 상상 뿐이었다. 그래서 저는 평범한 사람이라면 누구나 할 수있는 일을했습니다. 코코넛이 폭발 할 때까지 콘크리트 포장 도로 위에 코코넛을 던졌습니다. 이 방법은 코코넛을 열 때 100 % 효과적이었습니다. 당연히이 방법은 코코넛 물이 땅 전체에 엎질러졌고 코코넛 자체가 흙으로 뒤덮인 마당 반대편에 남게되었음을 의미했습니다. 정말 재미 있었어요. 하지만 저는 코코넛 하나에서 아무것도 구할 수 없었습니다. 이 방법은 코코넛을 여는 방법 중 하나가 아닙니다.
최근 나는 시원한 날씨를 즐기며 밖에 앉아 마당에있는 야자 나무에 매달려있는 코코넛을 바라 보았다. 갑자기 영감이 쏟아져 내리는 코코넛처럼 나를 강타했다. 어쩌면 겨울 방학의 지루함이었을 수도 있고, 아니면 마침내 제가 실제로 배우고 싶은 것을 발견했을 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 나는 마침내 코코넛을 단번에 여는 방법을 발견하는 것 이상을 원했습니다. 그 순간 저는 코코넛에 대한 연구에 전념했습니다. 믿거 나 말거나, 저는 코코넛에 대해 전혀 몰랐던 것보다 훨씬 더 많은 것을 배웠을뿐만 아니라 코코넛을 여는 3 가지 쉬운 방법을 발견하고 직접 시도했습니다! 솔직히 그럴 줄은 몰랐어 이 쉽게 열 수 있습니다. 직접보십시오!
코코넛의 해부학
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시작하려면 코코넛에는 여러 부분이 있음을 이해하십시오. 바깥쪽에는 코코넛이 두꺼운 섬유질 껍질로 덮여 있습니다. 제거하면 내부의 코코넛 껍질이 드러납니다. 코코넛 껍질은 껍질에 부착 된 코코넛 고기와 코코넛 물을 모두 담는 작은 원형 케이스입니다. 코코넛 껍질을 보려면 껍질을 제거해야합니다.
나는 또한 코코넛의 숙성 단계가 3 단계라는 것을 금방 알게되었습니다. 야자 나무에서 바로 뽑아 낸 코코넛은 '신선한 코코넛'으로 겉은 밝은 녹색이고 상대적으로 무겁습니다. 그것은 다량의 코코넛 물과 얇고 유연한 코코넛 고기 층을 포함합니다. 몇 주 안에 코코넛은 색이 더 칙칙한 '젊은 코코넛'이라고 불리는 것으로 성숙해집니다. 몇 주가 더 지나면 코코넛은 '성숙 코코넛'이라고 불리는 것으로 익을 것입니다. 겉으로 보면 성숙한 코코넛은 칙칙하고 짙은 갈색입니다. 이 코코넛에는 다량의 두껍고 단단한 코코넛 고기와 소량의 코코넛 워터가 포함되어 있습니다.
이 모든 추가 지식으로 시작할 준비가되었습니다. 나는 처음으로 이러한 방법을 시도하는 것을 촬영하여 초보자라면 누구나 이것이 정말 쉽고 재미 있으며 절대적으로 가능하다는 확신을 가질 수 있습니다.
성숙한 코코넛 열기
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성숙한 코코넛은 건강 식품 상점에서 가장 인기있는 품종입니다. 이는 완전성을 유지하기 위해 냉장 또는 기타 유사한 방법이 필요하지 않기 때문입니다. 그들은 종종 식료품 점 및 건강 식품 상점의 냉장되지 않은 농산물 섹션에서 발견됩니다. 비디오에서 볼 수 있듯이 나는 바나나로 내 것을 찾았습니다. 그들은 판매를 위해 전시되기 전에 거의 항상 껍질을 벗기고 있습니다. 이것은 코코넛이 코코넛 고기와 물을 포함하는 코코넛 껍질로만 구성된다는 것을 의미합니다. 볼링 공처럼 그 위에 구별 할 수있는 3 개의 원이 있습니다.
이 중 하나를 구입하면 다음과 같이 열 수 있습니다.
도구 :
-드라이버 또는 길고 두꺼운 못
-망치
-코코넛 물을 모을 수있는 유리 잔
-비디오에서 볼 수 있듯이 손이나 행주로 코코넛을 조리대에 고정시킬 수 있습니다.
코코넛 워터를 제거하는 단계 :
1. 세 개의 다크 서클이 위를 향하도록 코코넛을 놓습니다. 수건으로 닦으십시오.
2. 드라이버 나 못의 끝을 세 개의 원 중 하나에 놓습니다.
3. 못을 구멍에 박아 넣습니다. 다른 두 개의 구멍을 제거하고 반복하십시오.
4. 스크루 드라이버를 제거하고 구멍이 아래로 향하도록 코코넛을 유리 잔에 넣어 배수합니다.
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5. 코코넛 워터를 모아서 즐기세요
코코넛 고기를 제거하는 단계 :
1. 코코넛의 한쪽면을 손바닥에 놓고 한 손으로 코코넛을 잡고 노출 된 코코넛면을 망치로 치십시오. 코코넛 한가운데를 망치로 최선을 다하십시오.
2. 코코넛을 회전시키면서 계속 망치질을합니다.
3. 깨지면 잘 익은 코코넛 반쪽을 베이킹 시트에 놓고 화씨 350도에서 10-15 분 동안 오븐에 넣습니다.
4. 오븐에서 꺼내 추가로 10-15 분 동안 식 힙니다.
5. 코코넛을 도마에 아래로 기울이고 날카로운 칼을 사용하여 딱딱한 껍질에 도달 할 때까지 코코넛 고기를 자릅니다.
6. 칼 끝을 사용하여 잘라낸 코코넛 조각을 들어 올려 껍질에서 제거합니다.
7. 코코넛 고기를 껍질에서 모두 제거 할 때까지 계속 자르고 들어 올립니다.
어린 코코넛 열기
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어린 코코넛은 보존을 위해 종종 냉장 보관됩니다. 이러한 이유로, 그들은 건강 식품 상점의 농산물 섬의 냉장 구역에서 발견됩니다. 이 품종은 대부분 부분적으로 껍질을 벗긴 상태로 판매됩니다. 따라서 코코넛은 흰색으로 나타나고 여러 번 잘린 것처럼 보이며 상단에 점이 있습니다. 플라스틱으로 싸서 팔기도합니다.
이 중 하나를 구입 한 경우 열려면 다음이 필요합니다.
도구 :
-크고 두껍고 튼튼한 칼
-포크
-코코넛 물을 모을 수있는 유리 잔
코코넛 워터를 제거하는 단계 :
1. 코코넛 뾰족한면이 도마 안쪽을 향하도록 놓습니다.
2. 칼을 사용하여 코코넛 주변 지점에서 약 1-2 인치 떨어진 껍질에 도달 할 때까지 코코넛의 뾰족한면을 껍질을 벗기십시오.
3. 코코넛 뾰족한면이 위로 향하도록 도마 위에 놓습니다.
4. 칼의 뒤꿈치를 사용하여 껍질을 제거한 끝점에서 코코넛을 치십시오.
5. 코코넛 주위에이 동작을 계속하여 원을 만듭니다.
6. 껍질이 코코넛 윗부분 주위의 원으로 갈라지면 칼의 뒤꿈치를 다시 레버로 사용하여 잘라낸 코코넛 껍질을 들어 올립니다.
7. 잘린 윗부분을 제거하고 코코넛 물을 유리 잔에 붓습니다.
코코넛 고기를 제거하는 단계 :
1. 포크를 레버로 사용하여 포크의 가장자리를 코코넛 고기 아래에 놓고 구멍의 상단에서 시작하여 껍질에서 벗겨냅니다.
2. 코코넛 고기가 모두 제거 될 때까지 껍질에서 코코넛 고기를 계속 껍질을 벗기고 제거합니다.
신선한 코코넛 열기
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신선한 코코넛은 길고 튼튼한 막대기 나 가지, 긴 가지 치기 또는 톱으로 야자 나무에서 제거 할 수 있으며, 야자 나무에서 떨어진 경우 땅에서 채취 할 수 있습니다. 또한 많은 노점상이나 지역 농산물 공급 업체에서 이러한 품종을 판매 할 수 있으므로 직접 제거 할 필요가 없습니다. 그러나 코코넛을 직접 제거하는 경우 매우 조심하는 것이 중요합니다. 사용하는 도구는 특히 날이 날카로운 경우 위험 할 수 있습니다. 또한 코코넛 자체는 위험 할 수 있습니다. 즉, 그들이 당신에게 떨어지고 있다면. 떨어지는 코코넛은 연간 150 명을 죽입니다. 조심하세요.
신선한 코코넛을 열려면 다음이 필요합니다.
도구 :
-드라이버
-망치
-칼
-숟가락
-코코넛 물을 모으는 유리
-크고 무거운 팬
코코넛 워터를 제거하는 단계 :
1. 윗부분 (코코넛에 붙어있는 꽃 모양)이 도마 안쪽을 향하도록 코코넛을 도마 위에 놓습니다.
2. 칼을 사용하여 상단 꽃 부분을 가볍게 들어 올립니다.
3. 꽃이 만발한 윗부분이 제거 된 코코넛의 윗부분이 도마 위를 향하도록 놓습니다.
4. 스크루 드라이버의 끝을 코코넛의 맨 윗부분 (꽃이 만발한 윗부분의 중앙)에 놓고 망치를 사용하여 스크루 드라이버를 삽입합니다.
5. 드라이버를 제거하고 같은 방법으로 코코넛 측면에도 구멍을 뚫습니다.
6. 코코넛 물을 맨 위에 만든 첫 번째 구멍을 통해 유리 잔에 붓습니다.
코코넛 고기를 제거하는 단계 :
1. 코코넛을 야외에서 가져와 포장 도로에 윗면이 아래로 향하도록 놓습니다.
2. 크고 무거운 팬을 사용하여 코코넛의 뾰족한면을 적당한 힘으로칩니다.
3. 코코넛의 위치를 바꾸고 다시 두 드리십시오. 코코넛 껍질이 양쪽에서 갈라질 때까지 계속 위치를 바꾸고 두 드리십시오.
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4. 양쪽에 금이 가면 손이나 숟가락으로 더 많은 힘이 필요하면 코코넛 반쪽을 찢습니다.
5. 숟가락을 사용하여 코코넛 고기가 모두 제거 될 때까지 떠 내십시오.
코코넛 비교
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비디오에서 저는이 3 개의 코코넛을 여는 각 방법을 시연했습니다. 나는 또한 계속해서 각 코코넛의 코코넛 워터와 코코넛 고기를 시도했습니다.
가장 쉬운 것부터 가장 어려운 것까지,이 세 가지 코코넛에 대한 나의 점수는 다음과 같습니다.
1. 숙성 코코넛
2. 어린 코코넛 (그러나 이것이 가장 안전하지 않은 방법)
3. 신선한 코코넛
가장 맛있는 것부터 가장 맛있는 것까지, 코코넛 워터에 대한 나의 점수는 다음과 같습니다.
1. 어린 코코넛
2. 숙성 코코넛
3. 신선한 코코넛
어린 코코넛 물이 가장 달콤하고 부드럽습니다. 숙성 된 코코넛 워터는 달콤하지 않았지만 코코넛 맛이 가장 컸습니다. 마지막으로 신선한 코코넛 물은 짠 물과 매우 흡사했습니다. 햇볕에 길고 지루한 하루를 보낸 후, 나는 갈증을 해소하기 위해 시원하고 달콤한 코코넛 워터 음료를 훨씬 좋아합니다. 단맛보다 짠맛을 선호한다면 신선한 코코넛 워터를 즐길 수있을 것입니다.
가장 맛있는 것부터 가장 덜 즐거운 것까지, 코코넛 고기에 대한 나의 점수는 다음과 같습니다.
1. 숙성 코코넛
2. 어린 코코넛
3. 신선한 코코넛
숙성 된 코코넛 고기는 전혀 달지 않았지만 코코넛이 기대하는 그대로의 맛이었습니다. 단맛을 들이지 않은 갈가리 찢긴 코코넛을 먹어 본 적이 있다면 바로 이것이었습니다. 달지 않았지만 맛있고 바삭 바삭했습니다. 제가 가장 좋아하는 간식을 찾은 것 같아요. 한편 어린 코코넛은 고무 같은 질감을 가지고 있었고 약간 코코넛 맛 이었지만 대부분은 부드럽습니다. 아마도 부드러운 디저트 나 스무디에 사용할 수 있습니다. 그러나 신선한 코코넛 고기는 확실히 즐겁지 않았습니다. 그것은 젤라틴 형태의 소금물과 매우 흡사했습니다. 또한 질감이 엄청나게 칙칙했습니다. 나는 그것을 먹고 싶어하는 것을 상상할 수 없습니다. 그러나 그것이 생존 상황이라면 어떤 것이 든 맛있습니다. 신선한 코코넛의 끈적 끈적한 살까지.
코코넛 개봉 경험의 추천
모든 것이 말하고 끝난 후에 나는이 모든 것을 열었습니다. 맛있고 달콤한 코코넛 워터 음료를 찾고 있다면 어린 코코넛을 추천합니다. 바삭 바삭한 독창성을 찾고 있다면 성숙한 코코넛을 선택했습니다. 그리고 당신이 분노와 / 또는 스트레스를 풀어야한다면, 저는 신선한 코코넛을 절대적으로 추천합니다. 그리고 그것은 또한 정말 귀여운 인스 타 그램 사진을 만들 수 있습니다.
